ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರೈಕೆ ಡಿ ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ "ಎಪಿಮರ್" ಆಗಿದೆ; ಇದರ ಸಿಹಿಯು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ನ 92% ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದು, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದಂತ ಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹ ವಿವಿಧ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ: NG20230925 ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ರಮಾಣ: 3000 ಕೆಜಿ | ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ: 2023.09.25 ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ದಿನಾಂಕ: 2023.09.26 ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ: 2025.09.24 | ||
| ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳ ಪುಡಿ | ಪಾಲಿಸಲಾಗಿದೆ | |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಒಣ ಆಧಾರ) | ≥98% | 98.99% | |
| ಇತರ ಪಾಲಿಯೋಲ್ಗಳು | ≤0.5% | 0.45% | |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ | ≤0.2% | 0. 12% | |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ಶೇಷ | ≤0.02% | 0.002% | |
| ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು | ≤0.5% | 0.06% | |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು | ≤2.5 ಪಿಪಿಎಂ | <2.5 ಪಿಪಿಎಂ | |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| ಲೀಡ್ | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| ನಿಕಲ್ | ≤ 1 ಪಿಪಿಎಂ | < 1ppm | |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ | ≤50 ಪಿಪಿಎಂ | <50ppm | |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 92--96 ಸಿ | 94.2ಸಿ | |
| ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ Ph | 5.0--7.0 | 6. 10 | |
| ಕ್ಲೋರೈಡ್ | ≤50 ಪಿಪಿಎಂ | <50ppm | |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | |
| ತೀರ್ಮಾನ | ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. | ||
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 2 ವರ್ಷಗಳು | ||
ಡಿ-ರೈಬೋಸ್ನ ಕಾರ್ಯವೇನು?
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಸಿಹಿತನ: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನ ಸಿಹಿತ್ವವು ಸುಕ್ರೋಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.
ಡಿ-ರೈಬೋಸ್ನ ಅನ್ವಯವೇನು?
1. ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಪ್ರಬಲ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬಲ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಕಹಿ, ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯೋಜಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಮೂಲತಃ ಪೂರ್ಣ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2009 ರಲ್ಲಿ, ಐರಿಶ್ ಕಾನ್ಸೆಂಟ್ರೇಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2012 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯಾ ಶುಗರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಸಹ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
2. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಕುರಿತು ಆಳವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಟೋಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಡಿ-ಟಗಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಸರಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ ಆದರ್ಶ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಲಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು 2-ಅಸಿಟೈಲ್ಫ್ಯೂರಾನ್, 2-ಈಥೈಲ್ಪಿರಾಜಿನ್ ಮತ್ತು 2-ಅಸಿಟೈಲ್ಥಿಯಾಜೋಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ, ಇವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೂ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅತಿಯಾದ ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
4. ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಇರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮಾಡಾ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫುಡ್ ಕಂಪನಿಯು ಮೊದಲು ಹಾಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ನಂತರ, ಇದು ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಲೇಪಿತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಾರ್ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ನವೀನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
5. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. 65% ರಿಂದ 75% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವು "ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ" "ಮೂರು ಕಡಿಮೆ" ಆರೋಗ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಿ-ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 0.02% ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
ಸಾರಿಗೆ
