អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្សៅការ៉ុតសរីរាង្គតម្លៃល្អបំផុត ម្សៅសុទ្ធ
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ម្សៅការ៉ុតត្រូវបានផលិតឡើងពីវត្ថុធាតុដើមចម្បង ការ៉ុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងដោយដំណើរការសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ រួមមានការជ្រើសរើស ការដកសំរាម ការលាងជម្រះ ការកិន ការស្ងោរ ការរៀបចំ ការបំបែក ការក្រៀវ និងការស្ងួត។ ហើយវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងអាហារដុតនំ ល។
COA
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ទឹកក្រូច | អនុលោមតាម |
| បញ្ជាទិញ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ការវិភាគ | 99% | អនុលោមតាម |
| ភ្លក់ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | 4-7(%) | 4.12% |
| ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4.85% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10(ppm) | អនុលោមតាម |
| អាសេនិច (ជា) | 0.5ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| នាំមុខ(Pb) | 1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| បារត (Hg) | 0.1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10000cfu/g | 100cfu / ក្រាម។ |
| ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា 100cfu/g | 20cfu / ក្រាម។ |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| អ៊ីកូលី។ | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាម USP 41 | |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរ និងគ្មានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់។ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
ម្សៅការ៉ុត គឺជាអាហារម្សៅដែលផលិតចេញពីការ៉ុតស្រស់ ដោយសម្ងួត កិន និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។ តាមទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភម្សៅការ៉ុតមានភាពខុសគ្នានៃផលប៉ះពាល់និងមុខងារ។
1. វីតាមីន A ខ្ពស់៖ ម្សៅការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A ។ វីតាមីន A គឺជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាចក្ខុវិស័យ ជំរុញការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ បង្កើនភាពស៊ាំ និងថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ សារធាតុ Beta-carotene នៅក្នុងម្សៅការ៉ុត គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន A ហើយអាចបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A សកម្មនៅក្នុងរាងកាយ។
2. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ម្សៅការ៉ុតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទដូចជា បេតាការ៉ូទីន វីតាមីន C និងវីតាមីនអ៊ី។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះអាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្មនៃកោសិការាងកាយ និងជួយការពារសុខភាពកោសិកា និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
3. លើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ៖ ជាតិសរសៃអាហារដែលមាននៅក្នុងម្សៅការ៉ុតមានឥទ្ធិពលក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន។ ជាតិសរសៃអាហារជួយបង្កើនបរិមាណលាមក ជំរុញចលនាពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក និងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀត ជាតិសរសៃអាហារក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ ដែលអាចជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
4. បង្កើនភាពស៊ាំ៖ ម្សៅការ៉ុតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ វីតាមីន C អាចបង្កើនមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ជំរុញការផលិតអង្គបដិប្រាណ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
5. ជួយស្បែកមានសុខភាពល្អ៖ វីតាមីន A និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងម្សៅការ៉ុតជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរលោង។ វីតាមីន A ជួយដល់ការលូតលាស់ និងបង្កើតកោសិកាស្បែកឡើងវិញ ជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។
ការដាក់ពាក្យ
ម្សៅការ៉ុតត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផ្សេងៗ ភាគច្រើនរួមមានទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម៖
1. ការកែច្នៃអាហារ : ម្សៅការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារដុតនំ ភេសជ្ជៈ បន្លែ ផលិតផលទឹកដោះគោ អាហារងាយស្រួល អាហារបំពង គ្រឿងសម្អាង និងផ្នែកផ្សេងៗទៀត ដោយសារតែវាធន់នឹងកំដៅ ធន់នឹងពន្លឺ ស្ថេរភាពល្អ សមត្ថភាពពណ៌ខ្លាំង។ល។ ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជីវជាតិ និងអាហារជំនួសអាហារ និងអាហារសម្រន់កំពុងកើនឡើង។
2. អាហារបំប៉ន៖ ម្សៅការ៉ុតសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene និងវីតាមីន A ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគួរឱ្យកត់សម្គាល់ អាចជម្រះរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ ការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម និងជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាដើម។ លើសពីនេះ វីតាមីន A នៅក្នុងម្សៅការ៉ុតក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើការកែលម្អសុខភាពភ្នែក បង្កើនភាពស៊ាំ និងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក។
3. អាហារទារក៖ ម្សៅការ៉ុតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបបរ ដើម្បីផ្តល់អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទារក។ វីតាមីន A នៅក្នុងការ៉ុត មានសារៈប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការលូតលាស់ធម្មតារបស់ឆ្អឹង ជួយដល់ការលូតលាស់ និងកោសិកា ហើយមានសារសំខាន់ណាស់ក្នុងការជំរុញការលូតលាស់ និងការលូតលាស់របស់ទារក។
4. គ្រឿងទេស៖ ម្សៅការ៉ុត ស័ក្តិសមសម្រាប់បបរ ស៊ុប សាច់អំបិល ហើយកូរនៅពេលដាក់បន្ថែម មិនត្រឹមតែអាចបង្កើនរសជាតិអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនជាច្រើនមុខ ហើយថែមទាំងអាចជំនួស MSG ទៀតផង។
៥- គុណតម្លៃឱសថ៖ ម្សៅការ៉ុតមានមុខងារធ្វើឱ្យស្ពឹកស្រពន់ និងសម្រួលអាហារ ធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសំណើម សម្លាប់សត្វល្អិត និងធ្វើឱ្យមានក្លិនស្អុយ ព្យាបាលរោគសញ្ញា បាត់បង់ចំណង់អាហារ ទល់លាមក រាគរូស ក្អក ហៀរសំបោរ និងបន្ទោរបង់។
សរុបមក ម្សៅការ៉ុតត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ការកែច្នៃអាហារ អាហារបំប៉ន អាហារបំប៉នបន្ថែមដល់ទារក និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ហើយមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពជាច្រើនប្រភេទ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
