●តើអ្វីជាប្រេងវីតាមីនអ៊ី?
ប្រេងវីតាមីន E ដែលជាឈ្មោះគីមី Tocopherol គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ (រួមទាំងα, β, γ, δ tocopherols), ក្នុងចំណោមនោះ។α-tocopherol មានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់បំផុត។
លក្ខណៈស្នូលនៃប្រេងវីតាមីន E មកពីរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលតែមួយគត់របស់វា៖
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C₂₉H₅₀O₂ដែលមានចិញ្ចៀន benzodihydropyran និងខ្សែសង្វាក់ចំហៀង hydrophobic;
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត៖
រូបរាង៖ លឿងបៃតងបន្តិចទៅរាវ viscous លឿងស្រាល ស្ទើរតែគ្មានក្លិន។
ភាពរលាយ៖ មិនរលាយក្នុងទឹក ងាយរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ដូចជាអេតាណុល អេធើរ និងប្រេងបន្លែ។
ស្ថេរភាពនិងភាពរសើប៖
ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (គ្មានការរលួយនៅ 200℃) ប៉ុន្តែត្រូវបានកត់សុី និងប្រែពណ៌យឺតៗនៅពេលប៉ះនឹងពន្លឺ ហើយផលិតផលសំយោគមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្សោយជាងផលិតផលធម្មជាតិ។
ងាយនឹងខ្យល់ ត្រូវរក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិត និងការពារពន្លឺ (២-៨℃).
ចំណេះដឹងតិចតួច៖ វីតាមីន E ធម្មជាតិត្រូវបានចំរាញ់ចេញពីប្រេងគ្រាប់ស្រូវសាលី ប្រេងសណ្តែកសៀង និងប្រេងពោត ខណៈដែលផលិតផលសំយោគត្រូវបានផលិតឡើងដោយវិធីសាស្ត្រគីមី ប៉ុន្តែសកម្មភាពជីវសាស្ត្ររបស់វាមានត្រឹមតែ 50% នៃផលិតផលធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។
● តើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងវីតាមីនអ៊ី ?
1. យន្តការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងភាពចាស់
វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរលាយជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស៖
កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី៖ វាចាប់យករ៉ាឌីកាល់សេរីតាមរយៈក្រុម phenolic hydroxyl ដើម្បីការពារ lipids ភ្នាសកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម ហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាគឺ 4 ដងនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំយោគ (ដូចជា BHT);
ការរួមបញ្ចូលគ្នា៖ វាអាចបង្កើតឡើងវិញនូវវីតាមីន E អុកស៊ីតកម្ម នៅពេលប្រើរួមជាមួយនឹងវីតាមីន C និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបណ្តាញប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងមូល។
2. អ្នករួមចំណែកស្នូលដល់សុខភាពស្បែក
ការជួសជុល Photodamage៖ វាបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារលើផ្ទៃស្បែក កាត់បន្ថយ erythema ដែលបណ្ដាលមកពីកាំរស្មីយូវី និងការខូចខាត DNA ហើយតំបន់នៃ erythema ថយចុះ 31%-46% បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់គ្លីនិក។
សំណើម និងប្រឆាំងភាពចាស់៖ប្រេងវីតាមីនអ៊ីលើកកម្ពស់ការសំយោគ ceramide បង្កើនសមត្ថភាពរបាំងស្បែកដើម្បីចាក់សោសំណើមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្ងួតនិងស្នាមជ្រួញ (ជម្រៅស្នាមជ្រួញត្រូវបានកាត់បន្ថយ 40% បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់បន្ត 6 ខែ);
ជួសជុលស្បែកដែលមានបញ្ហា៖
រារាំងសកម្មភាព tyrosinase, បន្ថយ chloasma និងចំណុចអាយុ;
បំបាត់ជំងឺរលាកស្បែក seborrheic និង cheilitis angular និងពន្លឿនការជាសះស្បើយនៃរបួសរលាក។
3. អន្តរាគមន៍ជំងឺជាប្រព័ន្ធ
សុខភាពបន្តពូជ៖ ជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូនភេទ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់មេជីវិតឈ្មោល និងមុខងារអូវែ ហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលជំនួយនៃភាពគ្មានកូន និងការរលូតកូនម្តងទៀត។
ការការពារថ្លើម៖ គោលការណ៍ណែនាំរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាវាជាជម្រើសដំបូងសម្រាប់ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ដែលអាចកាត់បន្ថយ transaminase និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺ fibrosis ថ្លើម។
ការការពារសរសៃឈាមបេះដូង៖ ពន្យារការកត់សុីនៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) និងការពារជំងឺ atherosclerosis;
ឈាមនិងភាពស៊ាំ៖
ការពារភ្នាសកោសិកាឈាមក្រហម និងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ thalassemia;
គ្រប់គ្រងការឆ្លើយតបរលាកនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីន (ដូចជាជំងឺលុយពីស អេរីធីម៉ាតូសស) ។
●តើអ្វីទៅជាកម្មវិធីsនៃ ប្រេងវីតាមីនអ៊ី ?
1. ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ៖
ការរៀបចំតាមវេជ្ជបញ្ជា៖
កន្សោមមាត់៖ ការព្យាបាលការរំលូតកូនតាមទម្លាប់ ជំងឺអស់រដូវ (កម្រិតប្រចាំថ្ងៃ 100-800mg);
ការចាក់ថ្នាំ៖ ប្រើសម្រាប់ការពុលស្រួចស្រាវ ការការពារការព្យាបាលដោយប្រើគីមី (ចាំបាច់ត្រូវចាក់ក្នុងទីងងឹត)។
ឱសថតាមប្រធានបទ៖ ក្រែមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្នាមប្រេះ និងកកនៃស្បែក ហើយការលាបក្នុងតំបន់បង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស។46.
2. គ្រឿងសម្អាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖
សារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់៖ បន្ថែម 0.5%-6%ប្រេងវីតាមីនអ៊ីសមាសធាតុអាស៊ីត hyaluronic ដើម្បីបង្កើនសំណើម (ដំណាក់កាលប្រេងត្រូវបន្ថែមនៅក្រោម 80 ℃នៅពេលរៀបចំក្រែម);
ការពង្រឹងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ៖ ផ្សំជាមួយអុកស៊ីដស័ង្កសី ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ SPF និងជួសជុលកោសិកា Langerhans ដែលខូចខាតដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។
3. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
សារធាតុបំប៉នបន្ថែម៖ បន្ថែមទៅក្នុងអាហារទារក និងផលិតផលសុខភាព (ដូចជាគ្រាប់ទន់) ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ (កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 15mg);
សារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិ៖ ប្រើក្នុងប្រេង និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ដូចជាក្រែម) ដើម្បីពន្យារភាពកខ្វក់ ហើយមានសុវត្ថិភាពជាង BHA/BHT ។
4. កសិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាដែលកំពុងរីកចម្រើន
សារធាតុបន្ថែមចំណី៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមានកូនរបស់បសុសត្វ និងបសុបក្សី និងមុខងារបន្តពូជ។
ការច្នៃប្រឌិតនៃសារធាតុបន្ថែមឱសថ៖
វីតាមីន E-TPGS (polyethylene glycol succinate)៖ ជាដេរីវេនៃរលាយក្នុងទឹក ប្រើជាសារធាតុរំលាយដើម្បីកែលម្អជីវៈភាពនៃឱសថដែលងាយរលាយ។
អនុវត្តក្នុងថ្នាំណាណូគោលដៅ (ដូចជាការត្រៀមលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងដុំសាច់)។
●ការប្រើប្រាស់Warning of ប្រេងវីតាមីនអ៊ី :
1. សុវត្ថិភាពកម្រិតថ្នាំ៖
ការប្រើជ្រុលរយៈពេលវែង (> 400mg/ថ្ងៃ) អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល រាគ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការកកឈាម។
សូមប្រយ័ត្នចំពោះការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចកំឡុងពេលចាក់តាមសរសៃឈាម (ការព្រមានអំពីការណែនាំដែលបានកែសម្រួលរបស់រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថចិនក្នុងឆ្នាំ 2018)។
2. ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ៖
ស្បែកដែលងាយប្រតិកម្មត្រូវការសាកល្បងលើតំបន់តូចមួយ។ ការប្រើជ្រុលអាចស្ទះរន្ធញើស។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍;
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ Chloasma គួរតែប្រើឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ (SPF≥50) ដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យពន្លឺកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
ចំនួនប្រជាជនពិសេស៖ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីបំបៅដោះកូនគួរប្រើវាតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
●ការផ្គត់ផ្គង់ NEWGREENប្រេងវីតាមីនអ៊ី ម្សៅ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៥
