-
ការសិក្សាថ្មីបង្ហាញថា Lactobacillus Acidophilus អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល
ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់ Lactobacillus acidophilus ដែលជាបាក់តេរី probiotic ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ និងអាហារដែលមានជាតិ fermented ផ្សេងទៀត។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យឈានមុខមួយបានរកឃើញថា Lactobacillus acidophi...អានបន្ថែម -
Lactobacillus casei: វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយថាមពល Probiotic របស់វា។
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានបំភ្លឺអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលនៃ Lactobacillus casei ដែលជាបាក់តេរី probiotic ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented និងអាហារបំប៉ន។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Clinical Nutrition បានបង្ហាញថា...អានបន្ថែម -
Lactobacillus paracasei: វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយថាមពល Probiotic របស់វា។
ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់ Lactobacillus paracasei ដែលជាប្រភេទ probiotic ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យឈានមុខគេ បានរកឃើញថា Lactobacillus paracasei...អានបន្ថែម -
ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Lactobacillus Plantarum
Lactobacillus plantarum ដែលជាបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented បាននិងកំពុងបង្កើតរលកនៅក្នុងពិភពវិទ្យាសាស្ត្រ និងសុខភាព។ ថាមពល probiotic នេះបានក្លាយជាកម្មវត្ថុនៃការសិក្សាជាច្រើន ដោយអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ពី...អានបន្ថែម -
Lactobacillus helveticus: ផ្ទះថាមពល Probiotic
Lactobacillus helveticus ដែលជាប្រភេទបាក់តេរីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ probiotic របស់វាបាននិងកំពុងបង្កើតរលកនៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រ។ អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍នេះត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ចាប់ពីការកែលម្អការរំលាយអាហារ រហូតដល់ការបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ...អានបន្ថែម -
អ្នកជំនាញពិភាក្សាអំពីសក្តានុពលនៃ Lactobacillus reuteri ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ
Lactobacillus reuteri ដែលជាប្រភេទបាក់តេរី probiotic បាននិងកំពុងបង្កើតរលកនៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាបាក់តេរីប្រភេទពិសេសនេះអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានយ៉ាងទូលំទូលាយលើសុខភាពមនុស្សពី...អានបន្ថែម -
Lactobacillus Salivarius: អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន
នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រនាពេលថ្មីៗនេះ Lactobacillus salivarius បានលេចចេញជា probiotic ដ៏ជោគជ័យ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។ បាក់តេរីនេះត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងមាត់ និងពោះវៀនរបស់មនុស្ស គឺជាកម្មវត្ថុនៃការសិក្សាជាច្រើនដែលស្វែងយល់ពីតួនាទីរបស់វាក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ...អានបន្ថែម -
ការសិក្សាបង្ហាញថា Bifidobacterium animalis អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល
ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់ Bifidobacterium animalis ដែលជាប្រភេទបាក់តេរី probiotic ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារបំប៉ន។ ការសិក្សានេះធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសកលវិទ្យាល័យឈានមុខគេក្នុងគោលបំណងស៊ើបអង្កេតលើ ef...អានបន្ថែម -
ការសិក្សាបង្ហាញថា Lactobacillus fermentum អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលនៃ Lactobacillus fermentum ដែលជាបាក់តេរី probiotic ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented និងអាហារបំប៉ន។ ការសិក្សានេះត្រូវបានចុះផ្សាយក្នុងព្រឹត្តិបត្រ Journal of Applied Microbiology, exp...អានបន្ថែម -
ការសិក្សាបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលរបស់ L-Carnitine
ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលនៃ L-carnitine ដែលជាសមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពល។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Clinical Nutrition បានបង្ហាញថា ការបន្ថែម L-carnitine...អានបន្ថែម -
ជីតូសាន៖ ជីវប៉ូលីម័រដ៏ច្រើនដែលអាចបង្កើតរលកក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ
Chitosan ដែលជា biopolymer ដែលទទួលបានពី chitin បាននិងកំពុងបង្កើតរលកនៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រដោយសារតែការប្រើប្រាស់ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា chitosan ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យផ្សេងៗ តាំងពីថ្នាំពេទ្យ រហូតដល់ការការពារបរិស្ថាន។ Biopolymer នេះមានផ្ទុក...អានបន្ថែម -
សណ្តែកសៀង Lecithin៖ គ្រឿងផ្សំចម្រុះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព
Soy lecithin ដែលជាសារធាតុ emulsifier ធម្មជាតិបានមកពីសណ្តែកសៀង បានទទួលការពេញនិយមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដ៏សម្បូរបែប និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។ សារធាតុសម្បូរ phospholipid នេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលអាហារផ្សេងៗ រួមទាំងសូកូឡា...អានបន្ថែម
