• តើអ្វីជាBifidobacterium Longum ?
Bifidobacterium longum តែងតែមានទីតាំងសំខាន់ក្នុងការរុករករបស់មនុស្សជាតិអំពីទំនាក់ទំនងរវាងអតិសុខុមប្រាណ និងសុខភាព។ ក្នុងនាមជាសមាជិកដែលមានច្រើនក្រៃលែង និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃពពួក Bifidobacterium ទំហំទីផ្សារសកលរបស់វាត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងលើសពី 4.8 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 11.3% ។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2025 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Nature Microbiology បានបញ្ជាក់ថា Bifidobacterium longum អាចគ្រប់គ្រងឥរិយាបថថប់បារម្ភតាមរយៈអ័ក្សខួរក្បាល ដែលជាសញ្ញាថា "ដើមកំណើតពោះវៀន" នេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរទិដ្ឋភាពឧស្សាហកម្មសុខភាពនៅក្នុងវិមាត្រថ្មីមួយ។
Bifidobacterium longum: ក្រាម-វិជ្ជមាន, មិនបង្កើតជាស្ព័រ, និងយ៉ាងតឹងរឹង anaerobic, វាលូតលាស់យ៉ាងល្អបំផុតនៅ 36-38 ° C និងអត់ធ្មត់ជួរ pH នៃ 5.5-7.5 ។ ដង់ស៊ីតេកោសិកាដែលអាចសម្រេចបានរបស់វានៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកវប្បធម៌ MRS អាចឈានដល់ 10^10 CFU/mL ។
ការរៀបចំឧស្សាហកម្ម៖ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា microencapsulation អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់កោសិកាត្រូវបានកើនឡើងដល់ 92% ។
• តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?Bifidobacterium Longum?
ដោយផ្អែកលើការសិក្សាជាង 3,000 សកលលោក Bifidobacterium longum បង្ហាញពីឥទ្ធិពលជីវសាស្ត្រចម្រុះ៖
1. ការគ្រប់គ្រងសុខភាពពោះវៀន
បំរែបំរួលមីក្រូជីវៈ វាទប់ស្កាត់ភ្នាក់ងារបង្ករោគដោយការសំងាត់ peptides antimicrobial (ដូចជា bifidocin) បង្កើនភាពសម្បូរបែបនៃ bifidobacteria ពោះវៀនដោយ 3-5 ដង។
Mucosal Repair: វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីន occludin កាត់បន្ថយការជ្រាបចូលទៅក្នុងពោះវៀន (FITC-dextran permeability ថយចុះ 41%) និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាលេចធ្លាយពោះវៀន។
2. បទបញ្ជានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
តុល្យភាព Cytokine៖Bifidobacterium Longumរំញោចការសំងាត់ IL-10 (បង្កើនការប្រមូលផ្តុំ 2.1 ដង) រារាំង TNF-α (ថយចុះ 58%) និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺរលាកពោះវៀន។
អន្តរាគមន៍អាឡែហ្ស៊ី៖ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិត IgE នៃសេរ៉ូមបាន 37% និងកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺរលាកស្បែក atopic ចំពោះទារក និងកុមារតូចៗ (OR = 0.42)។
3. ម៉ូឌុលសរសៃប្រសាទ
ឥទ្ធិពលអ័ក្សខួរក្បាល៖ វាធ្វើឱ្យផ្លូវសរសៃប្រសាទ vagus សកម្ម កាត់បន្ថយពេលវេលាហែលទឹកដោយបង្ខំនៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលទាក់ទងនឹងការថប់បារម្ភ 53% ។ អន្តរាគមន៍មេតាបូលីស៖ SCFAs (អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លី) គ្រប់គ្រងអ្នកទទួល GABA និងកែលម្អគុណភាពនៃការគេងនៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលធ្វើគំរូពីភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ។
4. ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺ
រោគសញ្ញាមេតាបូលីស៖ កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន ១,៨ មីល្លីលីត្រ/លីត្រ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងធ្វើឲ្យសន្ទស្សន៍ HOMA-IR ប្រសើរឡើង ៤២%។
ការព្យាបាលជំងឺមហារីកបន្ថែម៖ ការរួមផ្សំជាមួយ 5-FU បានបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់សត្វកណ្ដុរដែលមានជំងឺមហារីកពោះវៀន 31% និងកាត់បន្ថយបរិមាណដុំសាច់ដោយ 54% ។
• តើអ្វីជាកម្មវិធីរបស់Bifidobacterium Longum ?
Bifidobacterium longum កំពុងទម្លុះព្រំដែនប្រពៃណី ដោយបង្កើតជាតំបន់ប្រើប្រាស់សំខាន់ៗចំនួនប្រាំមួយ៖
1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented: នៅពេលដែលផ្សំជាមួយ Streptococcus thermophilus វាបង្កើន viscosity ទឹកដោះគោជូរ 2.3 ដង និងពន្យារអាយុទុកដល់ 45 ថ្ងៃ។
អាហារដែលមានមុខងារ៖ ការបន្ថែម 5×10^9 CFU/g ទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបង្កើនប្រេកង់ចលនាពោះវៀនពី 2.1 ទៅ 4.3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ចំពោះអ្នកដែលទល់លាមក។
2. ឱសថ
ឱសថគ្មានវេជ្ជបញ្ជា (OTC)៖Bifidobacterium Longumគ្រាប់បាក់តេរីរស់បីដង (Lizhu Changle) មានការលក់ប្រចាំឆ្នាំលើសពី 230 លានប្រអប់ ហើយមានប្រសិទ្ធភាព 89% ក្នុងការព្យាបាលរាគ។
ជីវវិទ្យា៖ ថេប្លេតដែលរលាយលឿនតាមភាសាបានបង្កើនល្បឿននៃការធ្វើអាណានិគម probiotic បីដង ហើយបានទទួលការយល់ព្រមពី FDA Fast Track ។
3. កសិកម្ម និងចំណី
ការចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី៖ ការបន្ថែមចំណី 1×10^8 CFU/kg កាត់បន្ថយរាគក្នុងកូនជ្រូកបាន 67% និងបង្កើនការបំប្លែងចំណី 15%។ ការការពាររុក្ខជាតិ៖ ការដាំតាមបែប Rhizosphere កាត់បន្ថយការបំផ្លាញបាក់តេរីរបស់ប៉េងប៉ោះ 42% និងបង្កើនទិន្នផល 18% ។
4. គ្រឿងសម្អាង
ការជួសជុលរបាំង៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីបាក់តេរី 0.1% កាត់បន្ថយ TEWL ស្បែក (ការបាត់បង់ទឹកឆ្លងកាត់) 38% ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ECOCERT ពីសហភាពអឺរ៉ុប។
កម្មវិធីប្រឆាំងភាពចាស់៖ រួមបញ្ចូលគ្នាbifidobacterium longumជាមួយនឹងសារធាតុ peptides វាបានកាត់បន្ថយជម្រៅនៃស្នាមជ្រួញ periorbital 29% ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រគ្រឿងសំអាងពិសេសពីក្រសួងសុខាភិបាល ការងារ និងសុខុមាលភាពរបស់ប្រទេសជប៉ុន។
5. បច្ចេកវិទ្យាបរិស្ថាន
ការព្យាបាលទឹកសំណល់៖ ប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងអាម៉ូញាក់អាសូត ៧៨% ត្រូវបានសម្រេច ដោយកាត់បន្ថយការផលិតសំណល់ ៣៥%។
ជីវឥន្ធនៈ៖ ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មអាស៊ីតអាសេទិកបានកើនឡើងដល់ 12.3 ក្រាម/លីត្រ ដោយកាត់បន្ថយការចំណាយ 40% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណើរការប្រពៃណី។
6. សុខភាពសត្វចិញ្ចឹម
អាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម៖ ការបន្ថែម 2×10^8 CFU/kg ទៅក្នុងអាហារឆ្កែបានធ្វើឱ្យពិន្ទុលាមកប្រសើរឡើង 61% និងកាត់បន្ថយការរាគ។
ការកែប្រែអាកប្បកិរិយា៖ ថ្នាំបាញ់បានកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភក្នុងការបំបែកខ្លួន និងកាត់បន្ថយអាកប្បកិរិយាឈ្លានពាន 54% ។
• Newgreen Supply គុណភាពខ្ពស់Bifidobacterium Longumម្សៅ
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី២៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៥
