Newgreen Supply Enzyme Phytase Liquid ជាមួយនឹងតម្លៃល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
phytase រាវដែលមានសកម្មភាពអង់ស៊ីម≥10,000 u/ml គឺជាការរៀបចំអង់ស៊ីមសកម្មខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើជាពិសេសដើម្បីជំរុញការបំប្លែងអ៊ីដ្រូលីស៊ីតនៃអាស៊ីត phytic (inositol hexaphosphate) ដើម្បីបង្កើត inositol និង phosphates អសរីរាង្គ។ វាត្រូវបានផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យា fermentation microbial, ចម្រាញ់ និងបន្សុតចូលទៅក្នុងទម្រង់រាវ, ជាមួយនឹងកំហាប់ខ្ពស់ និងស្ថេរភាពខ្ពស់, សមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។
វាគឺជាការរៀបចំអង់ស៊ីមដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណី អាហារ កសិកម្ម ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងការការពារបរិស្ថាន។ សកម្មភាពខ្ពស់ និងការការពារបរិស្ថានរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ការកែលម្អការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងអេកូឡូស៊ីយ៉ាងសំខាន់។
COA
| Items | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផលs |
| រូបរាង | លំហូរដោយឥតគិតថ្លៃនៃម្សៅរឹងពណ៌លឿងស្រាល | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | ក្លិនលក្ខណៈនៃក្លិន fermentation | អនុលោមតាម |
| សកម្មភាពអង់ស៊ីម (Phytase) | ≥10,000 u/ml | អនុលោមតាម |
| PH | ៤.៥-៦.៥ | ៦.០ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | 5 ppm | អនុលោមតាម |
| Pb | 3 ppm | អនុលោមតាម |
| ចំនួនចានសរុប | 50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| ភាពមិនរលាយ | ≤ 0.1% | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងថង់ប៉ូលីដែលតឹងខ្យល់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
ប្រសិទ្ធភាពកាតាលីករនៃអាស៊ីត Phytic Hydrolysis៖ការបំបែកអាស៊ីត phytic ចូលទៅក្នុង inositol និង phosphates inorganic ការបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹម chelated ដោយអាស៊ីត phytic (ដូចជា ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាដើម)។
កែលម្អការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម៖កាត់បន្ថយឥទ្ធិពលប្រឆាំងអាហារូបត្ថម្ភនៃអាស៊ីត phytic លើសារធាតុរ៉ែ និងប្រូតេអ៊ីន និងធ្វើអោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ចំណី និងអាហារប្រសើរឡើង។
ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាព៖រក្សាសកម្មភាពខ្ពស់ក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពមធ្យម (ជាធម្មតា 40-60 ℃) ។
ភាពប្រែប្រួល Ph:សកម្មភាពល្អបំផុតក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីតខ្សោយទៅអព្យាក្រឹត (pH 4.5-6.0) ។
ការការពារបរិស្ថាន៖កាត់បន្ថយការបញ្ចេញផូស្វ័រក្នុងលាមកសត្វ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។
កម្មវិធី
ឧស្សាហកម្មចំណី៖
- ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមចំណី វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសត្វ monogastric (ដូចជាជ្រូក និងបសុបក្សី) និងចំណីក្នុងទឹក ដើម្បីបង្កើនអត្រានៃការប្រើប្រាស់អាស៊ីត phytic phosphorus និងកាត់បន្ថយការបន្ថែមផូស្វ័រអសរីរាង្គ។
- វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែរបស់សត្វ (ដូចជាកាល់ស្យូម ស័ង្កសី ជាតិដែក) និងប្រូតេអ៊ីន និងជំរុញការលូតលាស់របស់សត្វ។
- វាកាត់បន្ថយការបញ្ចេញផូស្វ័រនៅក្នុងលាមក និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
- វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការកែច្នៃអាហារដែលមានមាតិកាអាស៊ីត phytic ខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក ដើម្បីបំបែកអាស៊ីត phytic និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវភាពនៃសារធាតុរ៉ែ។
- នៅក្នុងអាហារដុតនំវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ fermentation dough និងវាយនភាពផលិតផល។
កសិកម្ម៖
- ក្នុងនាមជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបែកអាស៊ីត phytic នៅក្នុងដី បញ្ចេញផូស្វ័រ និងធ្វើអោយដីមានជីជាតិ។
- បន្ថែមក្នុងជីសរីរាង្គ វាជំរុញការស្រូបយកផូស្វ័ររបស់រុក្ខជាតិ។
ការស្រាវជ្រាវជីវបច្ចេកវិទ្យា៖
- វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសិក្សាពីយន្តការនៃការរិចរិលនៃអាស៊ីត phytic និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតនិងការអនុវត្តនៃ phytase ។
- នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍអាហារដែលមានមុខងារវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។
វិស័យការពារបរិស្ថាន៖
- វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលទឹកសំណល់ឧស្សាហកម្មដែលមានអាស៊ីត phytic និងកាត់បន្ថយការបំពុលផូស្វ័រ។
- ក្នុងការព្យាបាលសំណល់សរីរាង្គ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបែកអាស៊ីត phytic និងបង្កើនតម្លៃជីនៃកាកសំណល់។
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
