●Бұл не Соя изофлавондары?
Соя изофлавондары (SI) соя (Glycine max) тұқымдарынан алынған, негізінен ұрықтар мен бұршақ терісінде шоғырланған табиғи белсенді ингредиенттер болып табылады. Оның негізгі компоненттеріне генистеин, дайдзеин және глицитеин кіреді, олардың ішінде гликозидтер 97%-98%, ал агликондар тек 2%-3% құрайды.
Қазіргі заманғы экстракция технологиясы жоғары тазалықтағы жаппай өндіріске қол жеткізді:
Микробтық ашыту әдісі:негізгі процесс, шикізат ретінде ГМО емес соя бұршақтарын пайдалану, агликондардың белсенділігін жақсарту үшін штаммдар (мысалы, Aspergillus) арқылы гликозидтерді ферменттеу және гидролиздеу, тазалығы 60%-98% жетуі мүмкін, ал шығымдылығы дәстүрлі әдіске қарағанда 35% жоғары;
Суперкритикалық CO₂ экстракциясы:төмен температура жағдайында антиоксиданттық компоненттерді сақтау, органикалық еріткіштердің қалдықтарын болдырмау және фармацевтикалық стандарттарға сәйкес келу;
Ферменттік гидролизге негізделген процесс:гликозидтерді белсенді агликондарға айналдыру үшін β-глюкозидазаны қолдану биожетімділігі 50%-ға артады.
Дүние жүзіндегі ең ірі соя өндіретін аймақ (2024 жылы 41,3 миллиард цзинь өнімі) Қытай шикізатпен қамтамасыз ету мен тұрақты өндірісті қамтамасыз ету үшін Хэнань және Хэйлунцзян сияқты GAP отырғызу базаларына сүйенеді.
●Қандай пайдасы бар Соя изофлавондары?
1. Эстрогеннің екі жақты реттелуі
Менопауза белгілерін жеңілдету үшін эстроген рецепторларымен (ER-β) бәсекелестік байланыс: күнделікті 80 мг доза ыстық жыпылықтау жиілігін 50% азайтуға, ұйқысыздық пен көңіл-күйдің өзгеруін жақсартуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, ол эстрогеннің шамадан тыс белсендірілуін тежейді және сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады - Шығыс Азиядағы сүт безі қатерлі ісігінің ауруы Еуропа мен Америка Құрама Штаттарының 1/4 бөлігін ғана құрайды, бұл соя диетасының дәстүрімен тікелей байланысты.
2. Сүйек пен жүрек-қан тамырларын қорғау
Остеопорозға қарсы: соя изофлавондары остеобласттарды белсендіруі мүмкін, ал постменопаузадағы әйелдер күніне 80 мг тұтыну арқылы сүйек тығыздығын 5%-ға арттырып, сыну қаупін 30%-ға төмендете алады;
Липидтерді төмендететін және жүректі қорғайтын:Соя изофлавондарыхолестерин метаболизмін реттей алады, LDL (жаман холестерин) деңгейін төмендетеді және атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуын азайтады.
3. Тотығуға қарсы және ісікке қарсы синергия
Соя изофлавондары тирозиназа белсенділігін тежей алады, ДНҚ-ның тотығу зақымдалуын азайтады және терінің қартаюын баяулатады;
Соя изофлавондары қатерлі ісікке қарсы өнім 2-гидроксиэстронның өзгеруіне ықпал етеді және простата обыры мен лейкоз жасушаларының пролиферациясын тежейді.
4. Қабынуға қарсы және зат алмасуды реттеу
Қабыну факторының TNF-α экспрессиясын азайту және артрит белгілерін жеңілдету; инсулинге сезімталдықты арттыру арқылы қант диабетін басқаруға көмектеседі
●Қолданбалары қандай Соя изофлавондары?
1. Медицина және денсаулық өнімдері
Менопаузаны басқару: құрама препараттар (мысалы, Relizen®) еуропалық және американдық нарықтарда сұраныстың жылдық өсу қарқыны 12% болатын ыстық жыпылықтауды және түнгі терлеуді басады;
Созылмалы ауруларды адъювантты емдеу: андрографолидпен құрамдас препараттар диабеттік ретинопатияның II фазасының клиникалық зерттеулерінде қолданылады, тиімді көрсеткіші 85%.
2. Функционалды тағамдар
Диеталық қоспалар: капсулалар/таблеткалар (тәуліктік ұсынылатын доза 55-120 мг), негізінен қартаюға қарсы;
Азық-түлікті байыту: табиғи жоғары мазмұнды тағамдарға айналу үшін соя сүтіне, энергетикалық барларға, юбаға (56,4 мг/100 г) және кептірілген тофуға (28,5 мг/100 г) қосылған.
3. Косметика және жеке күтім
Қартаюға қарсы өнімдер: 0,5%-2% қосыңызСоя изофлавондарыколлагеннің ыдырауын тежеу және әжімдердің тереңдігін 40% азайту үшін мәні;
Күн қорғанысын қалпына келтіру: SPF мәнін арттыру және ультракүлгін сәулелерден зақымдалған Лангерганс жасушаларын қалпына келтіру үшін мырыш оксидімен синергетика.
4. Мал шаруашылығы және қоршаған ортаны қорғау
Азық қоспалары: құстардың иммунитетін жақсарту, торайлардың диареясын 20%-ға төмендету, жемге 4% қосқаннан кейін тұқы салмағын 155,1%-ға арттыру;
Биологиялық материалдар: Ресурс қалдықтарын азайту үшін бұршақ қалдықтарын ыдырайтын қаптамаға айналдырыңыз.
●NEWGREEN жабдықтау Соя изофлавондарыҰнтақ
Жіберу уақыты: 23 шілде 2025 ж
