უმაღლესი ხარისხის საკვები კლასის თეთრი სოკოს ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
თეთრი სოკოს ფხვნილის მიმოხილვა თეთრი სოკოს ფხვნილი არის ფხვნილი, რომელიც მზადდება ახალი თეთრი სოკოსგან (Agaricus bisporus), რომელიც გარეცხილია, გამომშრალი და დაქუცმაცებულია. თეთრი სოკო ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები სოკოა და ფართოდ პოპულარულია თავისი რბილი გემოთი და მდიდარი კვებითი ღირებულებით.
ძირითადი ინგრედიენტები
1.ვიტამინები:- თეთრი სოკო მდიდარია D ვიტამინით, B ვიტამინებით (მაგალითად, ვიტამინები B2, B3 და B5) და C ვიტამინით.
2.მინერალები:- მათ შორის მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, სელენი და სპილენძი, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებას.
3.ანტიოქსიდანტები:- თეთრი სოკო შეიცავს სხვადასხვა ანტიოქსიდანტურ ინგრედიენტებს, როგორიცაა პოლიფენოლები და სელენი, რომლებსაც შეუძლიათ თავისუფალი რადიკალების ნეიტრალიზება და უჯრედების დაცვა ჟანგვითი დაზიანებისგან.
4.საკვები ბოჭკოები:- თეთრი სოკოს ფხვნილი, როგორც წესი, მდიდარია საკვები ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | ღია ყავისფერი ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი | ≥99.0% | 99.5% |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | შეესაბამება USP 41-ს | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
უპირატესობები
1. იმუნიტეტის გაძლიერება:თეთრი ღილაკების სოკოში შემავალი ანტიოქსიდანტები და D ვიტამინი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ორგანიზმის წინააღმდეგობას.
2. ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას:თეთრი სოკო შეიძლება დაეხმაროს ქოლესტერინის დონის შემცირებას და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
3. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას:საკვები ბოჭკოები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ყაბზობის თავიდან აცილებას.
4. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები:თეთრი ღორის სოკოს გარკვეულ კომპონენტებს შეიძლება ჰქონდეთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და ხელი შეუწყონ ქრონიკული ანთების შემცირებას. 5. ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას: - თეთრი ღორის სოკო, რომელიც მდიდარია D ვიტამინით, ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას და ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.
აპლიკაცია
1.საკვები დანამატი
სანელებლები:თეთრი სოკოს ფხვნილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუნელად და დაამატოთ სუპებში, ჩაშუშულებში, სოუსებსა და სალათებში არომატის დასამატებლად.
გამომცხვარი პროდუქტები:თეთრი სოკოს ფხვნილი შეგიძლიათ დაამატოთ პურში, ნამცხვრებსა და სხვა გამომცხვარ პროდუქტებს უნიკალური არომატის მისაცემად.
2.ჯანსაღი სასმელები
კოქტეილები და წვენები:კვებითი ღირებულების გასაზრდელად, თეთრი სოკოს ფხვნილი კოქტეილებში ან წვენებში დაამატეთ. -
ცხელი სასმელები:ჯანსაღი სასმელების დასამზადებლად შეგიძლიათ თეთრი სოკოს ფხვნილი ცხელ წყალთან შეურიოთ.
3.სოუსები:თეთრი სოკოს ფხვნილის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა სოუსის, მაგალითად, სალათის სოუსების, სოუსების და ა.შ. დასამზადებლად, არომატისა და კვებითი ღირებულების დასამატებლად.
4.ჯანმრთელობის პროდუქტები:
კაფსულები ან ტაბლეტები:თუ თეთრი სოკოს ფხვნილის გემო არ მოგწონთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ თეთრი სოკოს ექსტრაქტის კაფსულები ან ტაბლეტები და მიიღოთ ისინი პროდუქტის ინსტრუქციაში მითითებული დოზირების შესაბამისად.
მსგავსი პროდუქტები
