უმაღლესი ხარისხის საკვები კლასის ლომის ფაფის სოკოს ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
ლომის ფაფის სოკოს ფხვნილი არის ფხვნილი, რომელიც მზადდება ლომის ფაფის სოკოსგან (Hericium erinaceus) გარეცხვის, გაშრობისა და დაქუცმაცების შემდეგ. ლომის ფაფის სოკომ ფართო ყურადღება მიიპყრო თავისი უნიკალური გარეგნობისა და მდიდარი კვებითი ღირებულების გამო, განსაკუთრებით ტრადიციულ ჩინურ მედიცინასა და თანამედროვე კვებაში. იგი ძვირფას ინგრედიენტად ითვლება.
ძირითადი ინგრედიენტები
1. პოლისაქარიდები:- ლომის ფაფრის სოკო მდიდარია პოლისაქარიდებით, განსაკუთრებით ბეტა-გლუკანით, რომელსაც აქვს იმუნომოდულატორული და ანტიოქსიდანტური ეფექტები.
2. ამინომჟავები:- შეიცავს სხვადასხვა ამინომჟავას, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის ნორმალურ მეტაბოლიზმს და აღდგენას.
3. ვიტამინები:- ლომის ფაფრის სოკო შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს (მაგალითად, B1, B2, B3 და B12) და D ვიტამინს.
4. მინერალები:- მათ შორის მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, თუთია, რკინა და სელენი, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებას.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | ყავისფერი ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი | ≥99.0% | 99.5% |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | შეესაბამება USP 41-ს | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
უპირატესობები
1. ნერვების ჯანმრთელობის ხელშეწყობა:- ითვლება, რომ ლომის ფაფრის სოკო ხელს უწყობს ნერვული ზრდის ფაქტორის გამომუშავებას, ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას და შეიძლება ხელი შეუწყოს მეხსიერებისა და კოგნიტური ფუნქციის გაუმჯობესებას.
2. აუმჯობესებს იმუნიტეტს:- ლომის ფაფრის სოკოში შემავალი პოლისაქარიდის კომპონენტები ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაუმჯობესებას.
3. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები:- ლომის ფაფრის სოკოს გარკვეულ კომპონენტებს შეიძლება ჰქონდეთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და ხელი შეუწყონ ქრონიკული ანთების შემცირებას.
4. ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას:- ლომის ფაფრის სოკო მდიდარია საკვები ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და შეკრულობის თავიდან აცილებას.
5. შფოთვისა და დეპრესიის შემსუბუქება:- ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ლომის ფაფრის სოკომ შეიძლება შეამციროს შფოთვისა და დეპრესიის სიმპტომები და ხელი შეუწყოს ფსიქიკურ ჯანმრთელობას.
აპლიკაცია
1.საკვები დანამატები: -
სანელებლები:ლომის ფაფრის სოკოს ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუნელი და დაემატოს სუპებს, ჩაშუშულებს, სოუსებსა და სალათებს გემოს გასაუმჯობესებლად. -
გამომცხვარი პროდუქტები:ლომის ფაფრის სოკოს ფხვნილის დამატება შესაძლებელია პურში, ნამცხვრებსა და სხვა გამომცხვარ პროდუქტებში, რათა ის უნიკალური არომატი და კვებითი ღირებულება შესძინოს.
2.ჯანსაღი სასმელები:
კოქტეილები და წვენები:საკვები ნივთიერებების გასაზრდელად, ლომის ფაფრის სოკოს ფხვნილი კოქტეილებში ან წვენებში დაამატეთ.
ცხელი სასმელები:ლომის ფაფრის სოკოს ფხვნილის ცხელ წყალში შერევა ჯანსაღი სასმელების დასამზადებლად შეიძლება.
3.ჯანმრთელობის პროდუქტები: -
კაფსულები ან ტაბლეტები:თუ ლომის ფაფარის სოკოს ფხვნილის გემო არ მოგწონთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ ლომის ფაფარის სოკოს ექსტრაქტის კაფსულები ან ტაბლეტები და მიიღოთ ისინი პროდუქტის ინსტრუქციაში მითითებული დოზირების შესაბამისად.
მსგავსი პროდუქტები
