პომიდვრის ფხვნილი საბითუმო, 100% ნატურალური პომიდვრის ფხვნილი ნაყარი, სპრეით გამომშრალი პომიდვრის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
პომიდვრის ფხვნილი არის ახალი პომიდვრისგან დამზადებული ფხვნილი, რომელსაც აქვს კაშკაშა წითელი ფერი. მას აქვს პომიდვრის მდიდარი არომატი და ტკბილი და მჟავე გემო, გემო კი რბილი და ნაზია. პომიდვრის ფხვნილის მომზადების პროცესი მოიცავს გაწმენდის, თქვეფის, ვაკუუმური კონცენტრირების და გაშრობის ეტაპებს. ის, როგორც წესი, შრება შესხურებით ან გაყინვით, რათა შენარჩუნდეს ბუნებრივი თვისებები, საკვები ნივთიერებები და არომატი.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | წითელი ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი | 99% | შეესაბამება |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კცფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | CoUSP 41-ის ფორმა | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
პომიდვრის ფხვნილს მრავალი ფუნქცია აქვს, მათ შორის ანტიოქსიდანტური, საჭმლის მონელების ხელშეწყობა, იმუნიტეტის გაძლიერება, გათეთრება, დაბერების საწინააღმდეგო, კიბოს საწინააღმდეგო, წონის დაკლება და ცხიმის შემცირება, სიცხის გამწმენდი და დეტოქსიკაციის საწინააღმდეგო, კუჭისა და საჭმლის მონელების გაძლიერება, სითხისა და წყურვილის მოხსნის ხელშეწყობა და ა.შ.
1. ანტიოქსიდანტი და იმუნიტეტის გაძლიერება
პომიდვრის ფხვნილი მდიდარია ლიკოპენით, რომელიც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია და ეფექტურად აშორებს ორგანიზმში თავისუფალ რადიკალებს, აფერხებს უჯრედების დაბერებას და ხელს უშლის სხვადასხვა ქრონიკულ დაავადებას. გარდა ამისა, პომიდვრის ფხვნილი ასევე შეიცავს C ვიტამინს, E ვიტამინს, თუთიას და სხვა კომპონენტებს, რაც აძლიერებს ორგანიზმის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს წინააღმდეგობას, ხელს უშლის გაციებას და სხვა დაავადებებს.
2. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას
პომიდვრის ფხვნილი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ბოჭკოს, ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობას. ამავდროულად, პომიდვრის ფხვნილში შემავალი ორგანული მჟავები ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სითხის გამოყოფას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელების უნარს.
3. გათეთრება და დაბერების საწინააღმდეგო
პომიდვრის ფხვნილში შემავალი უფერო კაროტინოიდები ეფექტურად შთანთქავენ ულტრაიისფერ სხივებს, რაც იწვევს კანის გათეთრებისა და აღდგენის ეფექტის მიღწევას. გარდა ამისა, პომიდვრის ფხვნილის გარეგანი გამოყენება ან სახის ნიღბის გაკეთება, სილამაზის ეფექტის შემსუბუქებაა შესაძლებელი.
4. კიბოს პრევენცია
ლიკოპენს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური და განსაკუთრებული სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი, რომელსაც შეუძლია უჯრედული ციკლის გახანგრძლივება და კიბოს უჯრედების პროლიფერაციის შეფერხება. დადასტურებულია, რომ ლიკოპენი ამცირებს პროსტატის, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხეების და სარძევე ჯირკვლის კიბოს რისკს, სხვა მრავალ სიმსივნესთან ერთად.
აპლიკაცია
პომიდვრის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად მათ შორის კვების პროდუქტების გადამუშავებაში, სანელებლების, ხორცპროდუქტების, ფქვილის პროდუქტების, სასმელების, საცხობი და სხვა მრეწველობის სფეროში.
კვების პროდუქტების გადამამუშავებელი ინდუსტრია
1. სანელებლების ინდუსტრია: პომიდვრის ფხვნილი გამოიყენება არომატის გამაძლიერებლად, ტონერისა და არომატის გამაძლიერებლად სანელებლების ინდუსტრიაში, რამაც შეიძლება გააუმჯობესოს პროდუქტების არომატი და ფერი. მაგალითად, შესაბამისი რაოდენობის პომიდვრის ფხვნილის დამატება სანელებლებისთვის, როგორიცაა სოიოს სოუსი, ძმარი და კეტჩუპი, შეიძლება გააუმჯობესოს პროდუქციის ხარისხი.
2. ხორცის ინდუსტრია: ხორცპროდუქტების, როგორიცაა ძეხვეული, ხორცის ბურთულები და ხორცის პური, დამზადებისას, პომიდვრის ფხვნილის შესაბამისი რაოდენობის დამატება პროდუქტებს მიმზიდველ წითელ ფერს აძლევს და აუმჯობესებს გემოსა და გემოს.
3. ნუდლის პროდუქტები: ნუდლის, პელმენის კანისა და ორცხობილის დამზადებისას, პომიდვრის ფხვნილს შეუძლია გაზარდოს პროდუქტების ფერი და არომატი და გახადოს ისინი უფრო გემრიელი.
4. სასმელების ინდუსტრია: პომიდვრის ფხვნილი ხშირად გამოიყენება წვენების, ჩაის და ა.შ. დასამზადებლად. მას შეუძლია გააუმჯობესოს პროდუქტების არომატი და ფერი, რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა მომხმარებლის გემოვნური მოთხოვნილებები.
5 საცხობი ინდუსტრია: პურის, ნამცხვრების, ორცხობილების და სხვა გამომცხვარი პროდუქტების დამზადებისას, პომიდვრის ფხვნილს შეუძლია გააუმჯობესოს პროდუქტების არომატი და ფერი, გახადოს ისინი უფრო მიმზიდველი.
სხვა გამოყენების სფეროები
1. მოხერხებული საკვები: პომიდვრის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი უშუალოდ მოხერხებული საკვების, სასუსნავების და სუპების, სოუსებისა და სხვა წინასწარი მიქსებისთვის.
2. კანფეტი, ნაყინი: პომიდვრის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ბუნებრივი საღებავი ინგრედიენტი კანფეტებში, ნაყინსა და სხვა პროდუქტებში.
3. ხილისა და ბოსტნეულის წვენის სასმელები: პომიდვრის ფხვნილის გამოყენება შესაძლებელია ხილისა და ბოსტნეულის წვენის სასმელებში ფერისა და არომატის გასაზრდელად.
4. აფუებული საკვები პომიდვრის ფხვნილი ასევე ხშირად გამოიყენება აფუებულ საკვებში ფერისა და არომატის დასამატებლად.
მსგავსი პროდუქტები
