ნატრიუმის ალგინატი CAS. № 9005-38-3 ალგინის მჟავა

ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად კვების მრეწველობაში, ფარმაცევტულ სფეროში, სოფლის მეურნეობაში, კანის მოვლისა და სილამაზის, ასევე გარემოს დაცვის მასალებში.

1. კვების მრეწველობაში, ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი ძირითადად გამოიყენება როგორც გასქელება, სტაბილიზატორი და კოლოიდური დამცავი აგენტი. მას შეუძლია გაზარდოს საკვების სიბლანტე და გააუმჯობესოს საკვების ტექსტურა და გემო. მაგალითად, წვენებში, მილქშეიკებში, ნაყინსა და სხვა სასმელებში, ნატრიუმის ალგინატს შეუძლია შემატოს აბრეშუმისებრი გემო; ჟელეში, პუდინგსა და სხვა დესერტებში შეგიძლიათ მათ უფრო მეტი Q-ბუნებრივი გემო მისცეთ. გარდა ამისა, ნატრიუმის ალგინატის გამოყენება ასევე შესაძლებელია პურის, ნამცხვრების, ლაფშის და სხვა მაკარონის წარმოებაში, საკვების გაშრობის, სიმტკიცისა და ელასტიურობის გასაზრდელად, შენახვისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.

2. მედიცინის სფეროში, ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი გამოიყენება როგორც წამლების გადამტანი და სტაბილიზატორი, რათა ხელი შეუწყოს წამლების უკეთეს მოქმედებას. მას აქვს კარგი ბიოშეთავსებადობა და დაშლა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამედიცინო მოწყობილობების, როგორიცაა ხელოვნური ძვლები და კბილები, დასამზადებლად.

3. სოფლის მეურნეობაში, ნატრიუმის ალგინატის ფხვნილი გამოიყენება ნიადაგის კონდიციონერისა და მცენარეთა ზრდის რეგულატორის სახით, რათა ხელი შეუწყოს მოსავლიანობის ზრდას და გაზარდოს მოსავლიანობა. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს მცენარეებს მავნებლებისა და დაავადებებისადმი წინააღმდეგობის გაწევაში და გააუმჯობესოს მოსავლის სტრესისადმი მდგრადობა.

4. კანის მოვლისა და სილამაზის თვალსაზრისით, ნატრიუმის ალგინატი მდიდარია მინერალებითა და მიკროელემენტებით, რომლებსაც შეუძლიათ კანის ღრმად კვება, მისი დატენიანება და ბზინვარება. ამიტომ, ის ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კანის მოვლის საშუალებებში.

5. გარემოსდაცვითი მასალების თვალსაზრისით, ნატრიუმის ალგინატი არის დეგრადირებადი გარემოსდაცვითი მასალა, რომლის გამოყენება შესაძლებელია ბიოპლასტმასის, ქაღალდის და ა.შ. წარმოებისთვის, გარემოს დაბინძურების შესამცირებლად.