Newgreen Supply-ის ჯანჯაფილის ფესვის ექსტრაქტი 1% 3% 5% ჯანჯაფილი
პროდუქტის აღწერა
კოჭა (Zingiber officinale) სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის მცენარეა, რომელსაც დიდი ხნის ისტორია აქვს, როგორც მცენარეულ საშუალებას და კულინარიულ სანელებელს. კოჭას ფესვის ექსტრაქტი მიიღება ბალახ Zingiber Officiale-ს ფესვიდან, რომელიც ფართოდ იზრდება სამხრეთ-დასავლეთ ინდოეთში. კოჭა ინდურ კულინარიაში პოპულარული სანელებელია და მისი სამკურნალო თვისებები კარგად არის დოკუმენტირებული.
ანალიზის სერტიფიკატი
 | NეუგრინიHERBკომპანია, შპს მისამართი: ტანგიანის სამხრეთის გზა №11, სიანი, ჩინეთი ტელ: 0086-13237979303ელ. ფოსტა:ბელა@lfherb.com |
| პროდუქტის დასახელება: | ჯინჯეროლი | ბრენდი | ნიუგრინი |
| პარტიის ნომერი: | NG-24052101 | წარმოების თარიღი: | 2024-05-21 |
| რაოდენობა: | 2800 კგ | ვადის გასვლის თარიღი: | 2026-05-20 |
| ნივთები | სტანდარტული | ტესტის შედეგი | ტესტის მეთოდი |
| საპონინკი | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
| ფიზიკური და ქიმიური | |||
| გარეგნობა | ყავისფერი ყვითელი ფხვნილი | შეესაბამება | ვიზუალური |
| სუნი და გემო | დამახასიათებელი | შეესაბამება | ორგანოლპტიკური |
| ნაწილაკების ზომა | 95% გადის 80mesh-ზე | შეესაბამება | USP<786> |
| მოცულობითი სიმკვრივე | 45.0-55.0 გ/100 მლ | 53 გ/100 მლ | USP<616> |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
| ნაცარი | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
| მძიმე მეტალი | |||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1ppm | ICP-MS |
| მიკრობიოლოგიური ტესტი | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤1000 კფუ/გ | შეესაბამება | AOAC |
| საფუარის % ობის | ≤100 კფუ/გ | შეესაბამება | AOAC |
| E.Coli | ნეგატიური | ნეგატიური | AOAC |
| სალმონალა | ნეგატიური | ნეგატიური | AOAC |
| სტაფილოკოკი | ნეგატიური | ნეგატიური | AOAC |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | ||
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სითბოს | ||
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | ||
ფუნქცია
(1). ანტიოქსიდანტი, ეფექტურად აშორებს თავისუფალ რადიკალებს;
(2). ოფლიანობის გამოყოფის ფუნქციით, დაღლილობისა და სისუსტის შემსუბუქებით.
ანორექსია და სხვა სიმპტომები;
(3). მადის სტიმულირება, კუჭის აშლილობის მოხსნა;
(4). ანტიბაქტერიული, ამსუბუქებს თავის ტკივილს, თავბრუსხვევას, გულისრევას და სხვა სიმპტომებს.
აპლიკაცია
1. სანელებლების ინდუსტრია: ჯანჯეროლი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სანელებლების ინდუსტრიაში, ძირითადად გამოიყენება ცხარე წიწაკის პასტის, ჯანჯაფილისა და ნივრის პასტის, სატეს პასტის და ა.შ. წარმოებაში. მისი ცხარე გემო და არომატული სუნი კერძებს არომატს სძენს და მადას აუმჯობესებს. გარდა ამისა, ჯანჯეროლს ასევე აქვს გარკვეული ანტიკოროზიული ეფექტი, შეუძლია გაახანგრძლივოს სანელებლების შენახვის ვადა.
2. ხორცის გადამუშავება: ხორცის გადამუშავებისას, ჯანჯეროლი ხშირად გამოიყენება ხორცის, ძეხვის, ლორის და სხვა პროდუქტების დასაკონსერვებლად, ანიჭებს ხორცპროდუქტებს უნიკალურ არომატსა და გემოს, აუმჯობესებს პროდუქციის ხარისხს. ჯანჯეროლს ასევე აქვს გარკვეული ანტიოქსიდანტური ეფექტი, შეუძლია შეაფერხოს ხორცპროდუქტების გაფუჭება, რითაც უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხოებას.
3. ზღვის პროდუქტების გადამუშავება: ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა კრევეტები, კიბორჩხალები, თევზი და ა.შ., დამუშავების დროს ადვილად კარგავენ თავდაპირველ გემრიელ გემოს. ჯინჯეროლის გამოყენებას შეუძლია ამ დეფექტის კომპენსირება და ზღვის პროდუქტებს უფრო გემრიელს ხდის. ამავდროულად, ჯინჯეროლს ასევე შეუძლია შეაფერხოს ბაქტერიების ზრდა ზღვის პროდუქტებში, რათა უზრუნველყოს პროდუქციის სანიტარული ხარისხი.
4. მაკარონის პროდუქტები: მაკარონის პროდუქტებში, როგორიცაა მომენტალური ნუდლები, ბრინჯის ნუდლები, ვერმიშელი, ჯანჯეროლის შესაბამისი რაოდენობის დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს პროდუქტის გემო და არომატი. გარდა ამისა, ჯანჯეროლს ასევე აქვს გარკვეული ანტიკოროზიული ეფექტი, შეუძლია გაზარდოს მაკარონის შენახვის ვადა.
5. სასმელების ინდუსტრია: სასმელების ინდუსტრიაში, ჯანჯეროლის გამოყენება შესაძლებელია ჯანჯაფილის სასმელების, ჩაის სასმელების და ა.შ. დასამზადებლად. მისი უნიკალური ცხარე გემო და არომატული სუნი სასმელს ხასიათს სძენს და მომხმარებლის ყურადღებას იპყრობს. ამავდროულად, ჯანჯეროლს ასევე აქვს გარკვეული ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ფუნქციები, როგორიცაა სიცივის გაქრობა, კუჭის დათბობა და ა.შ., კარგია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
ჯანსაღი კვებისადმი ადამიანების სწრაფვისა და საკვები დანამატების უსაფრთხოებისადმი მზარდი შეშფოთების გამო, ბუნებრივი და ჯანსაღი საკვები დანამატები ბაზრის ახალი ფავორიტი გახდა. ჯანჯეროლი, როგორც ბუნებრივი საკვები დანამატი, მისი გამოყენების პერსპექტივები ძალიან ფართოა.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
