Newgreen Supply 100% ნატურალური მონასკუსის ყვითელი პიგმენტი 99%-იანი ფხვნილი საუკეთესო ფასად
პროდუქტის აღწერა
მონასკუსის ყვითელი არის ბუნებრივი პიგმენტი, რომელიც ძირითადად მიიღება წითელი საფუარის ბრინჯისგან (Monascus purpureus). წითელი საფუარის ბრინჯი არის ფერმენტირებული ბრინჯი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ საკვებსა და მედიცინაში აზიაში, განსაკუთრებით ჩინეთსა და იაპონიაში. მონასკუსის ყვითელი პიგმენტი არა მხოლოდ საკვების შესაღებად გამოიყენება, არამედ გარკვეული კვებითი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებიც აქვს.
კვებითი ღირებულება: წითელი საფუარის ბრინჯი შეიცავს სხვადასხვა ამინომჟავებს, ვიტამინებსა და მინერალებს, ხოლო წითელი საფუარის ყვითელი პიგმენტის მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს დამატებითი საკვები ნივთიერებების მიწოდებას.
მოკლედ, მონასკუსის ყვითელი მნიშვნელოვანი ბუნებრივი პიგმენტია, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვებსა და ჯანმრთელობის პროდუქტებში და აქვს გარკვეული კვებითი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | ყვითელი ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი (მონასკის ყვითელი) | ≥99% | 99.25% |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 47(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | შეესაბამება USP 41-ს | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
წითელი საფუარის ყვითელი პიგმენტის ფუნქცია
მონასკუსის ყვითელი არის ბუნებრივი პიგმენტი, რომელიც მიიღება წითელი საფუარის ბრინჯისგან (Monascus purpureus) და ფართოდ გამოიყენება საკვებ და ჯანმრთელობის პროდუქტებში. მონასკუსის ყვითელი პიგმენტის ძირითადი ფუნქციებია:
1. ბუნებრივი პიგმენტები:
მონასკის ყვითელი პიგმენტი ხშირად გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტი საკვებს კაშკაშა ფერების მისაცემად. ის ხშირად გვხვდება სოიოს სოუსში, ბრინჯის პროდუქტებში, ტკბილეულში და ა.შ.
2. ანტიოქსიდანტური ეფექტი:
მონასკუსის ყვითელ პიგმენტს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომლებსაც შეუძლიათ თავისუფალი რადიკალების ნეიტრალიზება, ჟანგვითი სტრესის შემცირება და უჯრედების დაცვა დაზიანებისგან.
3. ჰიპერლიპიდემიური ეფექტი:
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ მონასკუსის ყვითელი პიგმენტი შეიძლება დაეხმაროს სისხლში ლიპიდების დონის შემცირებას, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებას.
4. სისხლში შაქრის დონის რეგულირება:
მონასკუსის ყვითელ პიგმენტს შესაძლოა გარკვეული მარეგულირებელი ეფექტი ჰქონდეს სისხლში შაქრის დონეზე და დაეხმაროს დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს.
5. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი:
მონასკუსის ყვითელ პიგმენტს აქვს გარკვეული ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და შეიძლება დაეხმაროს ანთებითი რეაქციების შემცირებას.
6. საჭმლის მონელების ხელშეწყობა:
წითელი საფუარის ბრინჯის შემადგენლობაში შემავალი ინგრედიენტები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ნაწლავების ჯანმრთელობის ხელშეწყობას.
7. ჰეპატოპროტექტორული ეფექტი:
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ მონასკუსის ყვითელ პიგმენტს შეიძლება ჰქონდეს დამცავი ეფექტი ღვიძლზე და ხელი შეუწყოს მის ფუნქციონირებას.
შეჯამებისთვის, მონასკუსის ყვითელი პიგმენტი არა მხოლოდ ბუნებრივი საკვები პიგმენტია, არამედ მას ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალი პოტენციური სარგებელი მოაქვს და ფართოდ გამოიყენება კვების, ჯანდაცვის პროდუქტებისა და ფარმაცევტული კვლევების სფეროში.
აპლიკაცია
მონასკუსის ყვითელი პიგმენტის გამოყენება
მონასკის ყვითელი ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში მისი ბუნებრივი წარმოშობისა და მრავალფუნქციური ფუნქციების გამო. აქ მოცემულია რამდენიმე ძირითადი გამოყენება:
1. კვების მრეწველობა:
ბუნებრივი პიგმენტი: მონასკის ყვითელი პიგმენტი ხშირად გამოიყენება საკვების შესაღებად, განსაკუთრებით სოიოს სოუსში, ბრინჯის ღვინოში, ნამცხვრებში, ხორცპროდუქტებსა და ტკბილეულში, ბუნებრივი ყვითელი ან ნარინჯისფერი ფერის უზრუნველსაყოფად.
ფერმენტირებული საკვები: ზოგიერთ ტრადიციულ ფერმენტირებულ საკვებში წითელი საფუარის ბრინჯი და მისი ექსტრაქტები გამოიყენება არომატისა და ფერის გამაძლიერებლებად.
2. ჯანმრთელობის პროდუქტები:
საკვები დანამატი: წითელი საფუარის ბრინჯი და მისი ექსტრაქტი ქოლესტერინის შემცირებისა და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესების პოტენციალში შედის, ამიტომ წითელი საფუარის ყვითელი პიგმენტი ზოგიერთ ჯანმრთელობის პროდუქტში გამოიყენება.
ანტიოქსიდანტი: მონასკუსის ყვითელ პიგმენტს შეიძლება ჰქონდეს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომლებიც ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან დაცვას.
3. კოსმეტიკა:
კანის მოვლის საშუალებები: ბუნებრივი წარმოშობისა და პიგმენტური თვისებების გამო, მონასკუსის ყვითელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის მოვლის გარკვეულ საშუალებებში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტი ან ფუნქციური ინგრედიენტი.
4. წამლის კვლევა:
ფარმაკოლოგიური კვლევები: წითელი საფუარის ბრინჯმა და მისმა კომპონენტებმა ყურადღება მიიპყრო ფარმაკოლოგიურ კვლევებში, რომლებიც იკვლევენ მათ პოტენციალს ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებების შესასწავლად.
5. ცხოველთა საკვები:
საკვები დანამატი: ზოგიერთ შემთხვევაში, მონასკუსის ყვითელი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხოველთა საკვების დანამატად ცხოველთა ჯანმრთელობისა და ზრდის მაჩვენებლების გასაუმჯობესებლად.
მოკლედ, მონასკუსის ყვითელი პიგმენტი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, ჯანმრთელობის პროდუქტებში, კოსმეტიკასა და სხვა სფეროებში მისი ბუნებრივი ბუნებისა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სხვადასხვა თვისებების გამო.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
