L-ფენილალანინი, მაღალი ხარისხის საკვები კლასის CAS 63-91-2
პროდუქტის აღწერა
L ფენილალანინი არის უფერო ან თეთრი ფერის ფურცლოვანი კრისტალი ან თეთრი კრისტალური ფხვნილი. ის წარმოადგენს საკვებ დანამატს და ერთ-ერთ აუცილებელ ამინომჟავას. ორგანიზმში მათი უმეტესობა ფენილალანინ ჰიდროქსილაზას მიერ იჟანგება ტიროზინად და ტიროზინთან ერთად სინთეზირებენ მნიშვნელოვან ნეიროტრანსმიტერებსა და ჰორმონებს, რომლებიც მონაწილეობენ ორგანიზმში შაქრისა და ცხიმის მეტაბოლიზმში. თითქმის შეუზღუდავი ამინომჟავები გვხვდება საკვების უმეტესობის ცილაში. მისი დამატება შესაძლებელია გამომცხვარ საკვებში, გარდა ამისა, ის აძლიერებს ფენილალანინს, ნახშირწყლების ამინო-კარბონილის რეაქციით, აუმჯობესებს საკვების გემოს.
COA
| ნივთები | სტანდარტული | ტესტის შედეგი |
| ანალიზი | 99% L-ფენილალანინი | შეესაბამება |
| ფერი | თეთრი ფხვნილი | შეესაბამება |
| სუნი | განსაკუთრებული სუნი არ აქვს | შეესაბამება |
| ნაწილაკების ზომა | 100% გამტარობა 80mesh-ზე | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤5.0% | 2.35% |
| ნარჩენი | ≤1.0% | შეესაბამება |
| მძიმე მეტალი | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| Pb | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| პესტიციდების ნარჩენები | უარყოფითი | უარყოფითი |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤100 კფუ/გ | შეესაბამება |
| საფუარი და ობი | ≤100 კფუ/გ | შეესაბამება |
| E.Coli | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სითბოს | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
1.L - ფენილალანინი მნიშვნელოვანი საკვები დანამატია - დამატკბობელი ასპარტამი (ასპარტამი) არის მთავარი ნედლეული, ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი ამინომჟავები, ერთ-ერთი ფარმაცევტული ინდუსტრია ძირითადად გამოიყენება ამინომჟავების გადასხმისა და ამინომჟავების პრეპარატებისთვის.
2.L - ფენილალანინი ადამიანის ორგანიზმისთვის შეუცვლელი ამინომჟავების ერთგვარი სინთეზირება შეუძლებელია. კვების მრეწველობა ძირითადად საკვები დამატკბობლის, ასპარტამის სინთეზის ნედლეულისთვის გამოიყენება.
აპლიკაცია
1. ფარმაცევტული სფერო: ფენილალანინი მედიცინაში გამოიყენება, როგორც სიმსივნის საწინააღმდეგო პრეპარატების შუალედური პროდუქტი და წარმოადგენს ამინომჟავების ინფუზიის ერთ-ერთ კომპონენტს. ის ასევე წარმოადგენს ნედლეულს ადრენალინის, მელანინის და ა.შ. წარმოებისთვის, რაც აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას. გარდა ამისა, ფენილალანინი, როგორც წამლის მატარებელი, შეუძლია სიმსივნის საწინააღმდეგო პრეპარატების ჩატვირთვა სიმსივნის ადგილას, რაც არა მხოლოდ აფერხებს სიმსივნის ზრდას, არამედ მნიშვნელოვნად ამცირებს სიმსივნის საწინააღმდეგო პრეპარატების ტოქსიკურობას. ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში ფენილალანინი წარმოადგენს ფარმაცევტული ინფუზიური პროდუქტების აუცილებელ კომპონენტს და ასევე წარმოადგენს ნედლეულს ან კარგ მატარებელს ზოგიერთი წამლის სინთეზისთვის, როგორიცაა აივ პროტეაზას ინჰიბიტორები, პ-ფტორფენილალანინი და ა.შ.
2. კვების მრეწველობა: ფენილალანინი ასპარტამის ერთ-ერთი ნედლეულია, რომელიც გამოიყენება დამატკბობად საკვების გემოს გასაუმჯობესებლად, განსაკუთრებით დიაბეტით დაავადებულთა და ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებისთვის. ასპარტამი, როგორც შესანიშნავი დაბალკალორიული დამატკბობელი, საქაროზას მსგავსი სიტკბო აქვს და მისი სიტკბო საქაროზას 200-ჯერ აღემატება. იგი ფართოდ გამოიყენება სანელებლებსა და ფუნქციურ საკვებში. გარდა ამისა, ფენილალანინი ასევე გამოიყენება გამომცხვარ საკვებში ამინომჟავების გასაძლიერებლად და საკვების არომატის გასაუმჯობესებლად. Hershey-ს მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ შეუწვავი კაკაოს ფენილალანინით, ლეიცინით და დეგრადირებული შაქრით დამუშავებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს კაკაოს არომატი.
შეჯამებისთვის, ფენილალანინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ფარმაცევტულ სფეროში და კვების მრეწველობაში, არა მხოლოდ როგორც აუცილებელი საკვები ნივთიერება, არამედ როგორც წამლებისა და საკვები დანამატების ძირითადი ინგრედიენტი, რაც დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობასა და ცხოვრების ხარისხზე.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
