L-გლუტამინის მჟავა Newgreen Supply საკვები ხარისხის ამინომჟავები L გლუტამინის მჟავას ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
L-გლუტამინის მჟავა მჟავე ამინომჟავაა. მოლეკულა შეიცავს ორ კარბოქსილის ჯგუფს და ქიმიურად მას სახელი აქვსα-ამინოგლუტარის მჟავა, L-გლუტამინის მჟავა, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ამინომჟავაა, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნეიროტრანსმისიაში, მეტაბოლიზმსა და კვებაში.
დიეტური წყაროები
L-გლუტამინის მჟავა სხვადასხვა საკვებში გვხვდება, განსაკუთრებით ცილებით მდიდარ საკვებში. გავრცელებული წყაროებია:
ხორცი
თევზი
კვერცხი
რძის პროდუქტები
გარკვეული ბოსტნეული (მაგალითად, პომიდორი და სოკო)
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალები ან კრისტალური ფხვნილი | შესაბამისობა |
| იდენტიფიკაცია (IR) | შეესაბამება საცნობარო სპექტრს | შესაბამისობა |
| ანალიზი (L-გლუტამინის მჟავა) | 98.0%-დან 101.5%-მდე | 99.21% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| სპეციფიკური როტაცია | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| ქლორიდები | ≤0.05% | <0.05% |
| სულფატები | ≤0.03% | <0.03% |
| მძიმე მეტალები | ≤15ppm | <15ppm |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤0.20% | 0.11% |
| ნარჩენები ანთების დროს | ≤0.40% | <0.01% |
| ქრომატოგრაფიული სისუფთავე | ინდივიდუალური მინარევი ≤0.5% სულ მინარევები ≤2.0% | შესაბამისობა |
| დასკვნა
| ის სტანდარტს შეესაბამება.
| |
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, არ გაყინოთ, მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სითბოს. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
1. ნეიროტრანსმისია
აღმგზნები ნეიროტრანსმიტერი: L-გლუტამინის მჟავა ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში ყველაზე მნიშვნელოვანი აღმგზნები ნეიროტრანსმიტერია. ის მონაწილეობს ინფორმაციის გადაცემასა და დამუშავებაში და მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სწავლასა და მეხსიერებაზე.
2. მეტაბოლური ფუნქცია
ენერგიის მეტაბოლიზმი: L-გლუტამინის მჟავა შეიძლება გარდაიქმნას α-კეტოგლუტარატად და მონაწილეობა მიიღოს კრებსის ციკლში, რათა დაეხმაროს უჯრედებს ენერგიის გამომუშავებაში.
აზოტის მეტაბოლიზმი: ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების სინთეზსა და დაშლაში და ხელს უწყობს აზოტის ბალანსის შენარჩუნებას.
3. იმუნური სისტემა
იმუნური მოდულაცია: L-გლუტამინის მჟავას შესაძლოა ჰქონდეს როლი იმუნურ პასუხში, რაც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ფუნქციის რეგულირებას.
4. კუნთების აღდგენა
სპორტული კვება: ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ L-გლუტამინის მჟავამ შეიძლება ხელი შეუწყოს კუნთების აღდგენას ვარჯიშის შემდეგ და შეამციროს დაღლილობის შეგრძნება.
5. ფსიქიკური ჯანმრთელობა
განწყობის რეგულირება: ნეიროტრანსმისიაში მისი როლის გამო, L-გლუტამინის მჟავას შესაძლოა გარკვეული გავლენა ჰქონდეს განწყობასა და ფსიქიკურ ჯანმრთელობაზე და კვლევები იკვლევს მის პოტენციურ როლს დეპრესიასა და შფოთვით აშლილობებში.
6. საკვები დანამატები
გემოს გაძლიერება: საკვები დანამატის სახით, L-გლუტამინის მჟავა (ჩვეულებრივ ნატრიუმის მარილის სახით, MSG) ფართოდ გამოიყენება საკვებში უმამის არომატის გასაძლიერებლად.
აპლიკაცია
1. კვების მრეწველობა
MSG: L-გლუტამინის მჟავას (MSG) ნატრიუმის მარილი ფართოდ გამოიყენება საკვებ დანამატად, რათა გააძლიეროს საკვების უმამის გემო. ის ხშირად გვხვდება სანელებლებში, სუპებში, დაკონსერვებულ საკვებსა და სწრაფი კვების პროდუქტებში.
2. ფარმაცევტული სფერო
საკვები დანამატი: როგორც საკვები დანამატი, L-გლუტამინის მჟავა გამოიყენება ვარჯიშის შემდეგ აღდგენის ხელშესაწყობად, ენერგიის დონის ასამაღლებლად და კუნთების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად.
ნეიროპროტექცია: კვლევა იკვლევს მის პოტენციურ გამოყენებას ნეიროდეგენერაციული დაავადებების, როგორიცაა ალცჰაიმერის და პარკინსონის დაავადება, სამკურნალოდ.
3. კოსმეტიკა
კანის მოვლა: L-გლუტამინის მჟავა გამოიყენება ზოგიერთ კანის მოვლის საშუალებაში კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად მისი დამატენიანებელი და ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო.
4. ცხოველთა საკვები
საკვები დანამატი: L-გლუტამინის მჟავის ცხოველთა საკვებში დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ცხოველთა ზრდის მაჩვენებლები და საკვების გადამუშავების სიჩქარე.
5. ბიოტექნოლოგია
უჯრედული კულტურა: უჯრედული კულტურის გარემოში, L-გლუტამინის მჟავა, როგორც ერთ-ერთი ამინომჟავის კომპონენტი, ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას და რეპროდუქციას.
6. კვლევის სფეროები
ძირითადი კვლევა: ნეირომეცნიერებისა და ბიოქიმიის კვლევებში, L-გლუტამინის მჟავა გამოიყენება, როგორც მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტი ნეიროტრანსმისიისა და მეტაბოლური გზების შესასწავლად.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
