მაღალი ხარისხის საკვები დანამატების დამატკბობელი 99%-იანი დამატკბობელი 8000-ჯერ
პროდუქტის აღწერა
შესავალი პულულანში
პულულანი არის პოლისაქარიდი, რომელიც წარმოიქმნება საფუარის (მაგალითად, Aspergillus niger) დუღილის შედეგად და წარმოადგენს ხსნად საკვებ ბოჭკოს. ეს არის წრფივი პოლისაქარიდი, რომელიც შედგება α-1,6 გლიკოზიდური ბმებით დაკავშირებული გლუკოზის ერთეულებისგან და გააჩნია უნიკალური ფიზიკური და ქიმიური თვისებები.
ძირითადი მახასიათებლები
1. წყალში ხსნადობა: პულულანი ადვილად ხსნადია წყალში და წარმოქმნის გამჭვირვალე კოლოიდურ ხსნარს.
2. დაბალკალორიული: როგორც საკვები ბოჭკო, პულულანს აქვს დაბალი კალორიულობა და შესაფერისია წონის დაკლებისა და ჯანსაღი დიეტისთვის.
3. კარგი აპკის წარმოქმნის თვისებები: პულულანს შეუძლია აპკის წარმოქმნა და ხშირად გამოიყენება საკვებისა და ფარმაცევტული პროდუქტების დასაფარად.
შენიშვნები
პულულანი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება, თუმცა მისი გამოყენებისას მაინც უნდა გაითვალისწინოთ ინდივიდუალური განსხვავებები, განსაკუთრებით იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ალერგია გარკვეული ინგრედიენტების მიმართ.
თუ პულულანთან დაკავშირებით დამატებითი კითხვები გაგიჩნდებათ, თავისუფლად მკითხეთ!
COA
| ნივთები | სტანდარტული | შედეგები |
| გარეგნობა | თეთრი ფხვნილიდან მოთეთრო ფხვნილამდე | თეთრი ფხვნილი |
| სიტკბო | შაქრის სიტკბოს 8000-ჯერ მეტი NLT
ma | შეესაბამება |
| ხსნადობა | წყალში ძლივს ხსნადი და სპირტში ძალიან ხსნადი | შეესაბამება |
| იდენტიფიკაცია | ინფრაწითელი შთანთქმის სპექტრი შეესაბამება საცნობარო სპექტრს | შეესაბამება |
| სპეციფიკური როტაცია | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| წყალი | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ნარჩენები ანთების დროს | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
| დაკავშირებული ნივთიერებები | დაკავშირებული ნივთიერება A NMT1.5% | 0. 17% |
| ნებისმიერი სხვა მინარევი NMT 2.0% | 0. 14% | |
| ანალიზი (პულულანი) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| დასკვნა | შეესაბამებოდეს მოთხოვნის სპეციფიკაციას. | |
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, მოარიდეთ სითბოს და ძლიერ სხივებს. | |
| შენახვის ვადა | ორი წელი, თუ დალუქულია და შეინახეთ მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას. | |
ფუნქცია
პულულანი არის პოლისაქარიდი, რომელიც წარმოიქმნება სოკოების (მაგალითად, Aspergillus niger) დუღილის შედეგად და აქვს მრავალფეროვანი ფუნქციები და გამოყენება. პულულანის ძირითადი ფუნქციებია:
1. დამატენიანებელი
პულულანს აქვს კარგი დამატენიანებელი თვისებები და შეუძლია კანის ზედაპირზე დამცავი ფენის წარმოქმნა, რაც ხელს უწყობს ტენიანობის შეკავებას და კანის დატენიანებას.
2. გასქელება
საკვებსა და კოსმეტიკაში პულულანი ხშირად გამოიყენება გასქელების საშუალებად პროდუქტების ტექსტურისა და პირის ღრუში შეგრძნების გასაუმჯობესებლად.
3. გელის წარმომქმნელი აგენტი
მას შეუძლია გელების წარმოქმნა და ფართოდ გამოიყენება საკვებში, ფარმაცევტულ და კოსმეტიკურ საშუალებებში საჭირო კონსისტენციისა და სტაბილურობის უზრუნველსაყოფად.
4. ბიოშეთავსებადობა
პულულანს აქვს კარგი ბიოშეთავსებადობა და შესაფერისია წამლის მიწოდების სისტემებში გამოსაყენებლად, სადაც მას შეუძლია წამლების ეფექტურად კაფსულირება და მათი გამოთავისუფლების კონტროლი.
5. ანტიოქსიდანტი
კვლევები აჩვენებს, რომ პულულანს აქვს გარკვეული ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას და დაბერების პროცესის შენელებას.
6. იმუნური მოდულაცია
ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ პულულანს შეიძლება ჰქონდეს იმუნომოდულატორული ეფექტი და გააძლიეროს ორგანიზმის იმუნური პასუხი.
7. დაბალკალორიული
პულულანს აქვს დაბალი კალორიულობა და გამოდგება დაბალკალორიული საკვების შესამუშავებლად, ჯანსაღი კვების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
გამოყენების სფეროები
პულულანი ფართოდ გამოიყენება კვების, კოსმეტიკის, ფარმაცევტული და სხვა სფეროებში და პოპულარულია მისი მრავალფეროვნებისა და უსაფრთხოების გამო.
პულულანის გამოყენებისას რეკომენდებულია, რომ შერჩევა დაეფუძნოს კონკრეტულ საჭიროებებსა და პროფესიონალურ ხელმძღვანელობას.
აპლიკაცია
პულულანის გამოყენება
თავისი უნიკალური თვისებების გამო, პულულანი ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში, მათ შორის:
1. კვების მრეწველობა:
- გასქელებები და სტაბილიზატორები: გამოიყენება სანელებლებში, სოუსებში, რძის პროდუქტებში და ა.შ. ტექსტურისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.
- დაბალკალორიული საკვები: როგორც საკვები ბოჭკო, პულულანის გამოყენება შესაძლებელია დაბალკალორიულ და დიეტურ საკვებში დანაყრების შეგრძნების გასაზრდელად.
- კონსერვანტი: აპკის წარმომქმნელი თვისებების გამო, მას შეუძლია გაახანგრძლივოს საკვების შენახვის ვადა.
2. ფარმაცევტული ინდუსტრია:
- წამლის საფარი: გამოიყენება ფარმაცევტულ პროდუქტებში წამლის საფარისთვის, წამლის გამოთავისუფლების სიჩქარის კონტროლისა და სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად.
- შენელებული გამოთავისუფლების ფორმულირებები: შენელებული გამოთავისუფლების მქონე პრეპარატებში, პულულანის გამოყენება შესაძლებელია პრეპარატის გამოთავისუფლების რეგულირებისთვის.
3. ჯანმრთელობის პროდუქტები:
- საკვები დანამატი: როგორც საკვები ბოჭკო, პულულანი ხელს უწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას და საჭმლის მონელების ფუნქციის გაუმჯობესებას.
4. კოსმეტიკა და პირადი მოვლის საშუალებები:
- დამატენიანებელი აგენტი: პულულანის დამატენიანებელი თვისებები მას კანის მოვლის საშუალებებში ხშირად გამოყენებულ ინგრედიენტად აქცევს.
- აპკის წარმომქმნელი აგენტი: გამოიყენება კოსმეტიკაში დამცავი აპკის შესაქმნელად და პროდუქტის ადჰეზიის გასაძლიერებლად.
5. ბიომასალები:
- ბიოშეთავსებადი მასალები: ბიოსამედიცინო სფეროში, პულულანის გამოყენება შესაძლებელია ბიოშეთავსებადი მასალების, მაგალითად, ქსოვილების ინჟინერიის ხარაჩოების დასამზადებლად.
6. შესაფუთი მასალები:
- საკვები აპკი: პულულანის გამოყენება შესაძლებელია საკვები შესაფუთი მასალების დასამზადებლად, რითაც შემცირდება პლასტმასის გამოყენება და დაკმაყოფილდება მდგრადი განვითარების ტენდენცია.
შეჯამება
მრავალმხრივობისა და უსაფრთხოების გამო, პულულანი მნიშვნელოვან ნედლეულად იქცა მრავალ ინდუსტრიაში, განსაკუთრებით კვების, ფარმაცევტულ და კოსმეტიკურ სფეროებში.
პაკეტი და მიწოდება
