ჟელატინის მწარმოებელი Newgreen-ის ჟელატინის დანამატი
პროდუქტის აღწერა
საკვები ჟელატინი (ჟელატინი) კოლაგენის ჰიდროლიზებული პროდუქტია, არ შეიცავს ცხიმს, ცილებს და ქოლესტერინს და წარმოადგენს საკვების გასქელებას. ჭამის შემდეგ ის არ აჭარბებს წონას და არც ფიზიკურ დაღლას იწვევს. ჟელატინი ასევე ძლიერი დამცავი კოლოიდია, ძლიერი ემულსიფიკაცია აქვს, კუჭში მოხვედრის შემდეგ კი ხელს უშლის კუჭის მჟავით გამოწვეულ რძის, სოიოს რძის და სხვა ცილების კონდენსაციას, რაც ხელს უწყობს საკვების მონელებას.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | ყვითელი ან მოყვითალო მარცვლოვანი | ყვითელი ან მოყვითალო მარცვლოვანი |
| ანალიზი | 99% | უღელტეხილი |
| სუნი | არცერთი | არცერთი |
| ფხვიერი სიმკვრივე (გ/მლ) | ≥0.2 | 0.26 |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤8.0% | 4.51% |
| ნარჩენი ანთების დროს | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| საშუალო მოლეკულური წონა | <1000 | 890 |
| მძიმე მეტალები (Pb) | ≤1ppm | უღელტეხილი |
| As | ≤0.5ppm | უღელტეხილი |
| Hg | ≤1ppm | უღელტეხილი |
| ბაქტერიების რაოდენობა | ≤1000 კფუ/გ | უღელტეხილი |
| მსხვილი ნაწლავის ბაცილი | ≤30MPN/100 გ | უღელტეხილი |
| საფუარი და ობი | ≤50 კფუ/გ | უღელტეხილი |
| პათოგენური ბაქტერიები | უარყოფითი | უარყოფითი |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
ჟელატინის გამოყენების მიხედვით, იგი შეიძლება დაიყოს ფოტოგრაფიულ, საკვებად ვარგის, სამკურნალო და სამრეწველო ოთხ კატეგორიად. საკვები ჟელატინი, როგორც გასქელება, ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში ჟელეს, საკვების საღებავებს, მაღალი ხარისხის ჟელეებს, ნაყინს, ძმრის ფხვნილს, იოგურტს, გაყინულ საკვებს და ა.შ. დასამატებლად. ქიმიურ მრეწველობაში ის ძირითადად გამოიყენება როგორც ნედლეული შემაკავშირებელი მასალისთვის, ემულსიფიკაციისთვის და მაღალი ხარისხის კოსმეტიკური საშუალებებისთვის.
აპლიკაცია
ამ პროდუქტის გამოყენება შეიძლება ორ კატეგორიად დაიყოს. მისი კოლოიდის დამცავი უნარი გამოიყენება როგორც დისპერსანტი პოლივინილქლორიდის, ფოტომგრძნობიარე მასალების, ბაქტერიული კულტურებისა და ფარმაცევტული, საკვები პროდუქტების (მაგალითად, ტკბილეული, ნაყინი, თევზის გელის ზეთის კაფსულები და ა.შ.) წარმოებისთვის და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამცავი კოლოიდი სიმღვრივის ან კოლორიმეტრიული განსაზღვრისთვის. მეორე იყენებს თავის შემაკავშირებელ უნარს, როგორც შემკვრელს სამრეწველო სექტორებში, როგორიცაა ქაღალდის წარმოება, ბეჭდვა, ტექსტილი, ბეჭდვა და შეღებვა და ელექტრომობილიზაცია.
პაკეტი და მიწოდება
