Allura Red AC CAS 25956-17-6 ქიმიური შუალედური საკვები დანამატი, საკვები საღებავი
პროდუქტის აღწერა
ალურა წითელი არის საკვები საღებავი, რომელიც მზადდება ალუმინის ჰიდროქსიდისა და საკვები საღებავის, ალურა წითელისგან. ეს პროდუქტი გამოიყენება ჟელატინში, პუდინგებში, ტკბილეულში, რძის პროდუქტებში, საკონდიტრო ნაწარმში, სასმელებში, სანელებლებში, ორცხობილებში, ნამცხვრის მიქსებსა და ხილის არომატის შიგთავსებში.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | წითელიფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი(კაროტინი) | ≥85% | 85.6% |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კცფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | CoUSP 41-ის ფორმა | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
Temptation-ის წითელი ფხვნილის ძირითადი ფუნქციებია საკვების ფერის გაზრდა, მადის მომატება, საკვების არომატის გაძლიერება, კანის სიგლუვისა და გაღიავების ხელშეწყობა. კერძოდ:
1. საკვების ფერის გაზრდა: საკვების წარმოებაში მაცდური წითელი ფერის დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს საკვების ფერი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ნამცხვრებში, ნაყინში, ტკბილეულსა და სხვა საკვებში.
2. მადის გაზრდა: კაშკაშა ფერები ხელს უწყობს მადის მატებას და ადამიანებს უფრო მეტად აიძულებს მიიღონ საჭირო საკვები ნივთიერებები.
3. საკვების არომატის გაზრდა: საკვებს მაცდური წითელი ფერის დამატება ხელს უწყობს საკვების არომატის გაზრდას და გემოს გაუმჯობესებას.
4. კანის სიგლუვის ხელშეწყობა: კოსმეტიკაში წითელი ფერის გამოყენება ხელს უწყობს კანის სიგლუვეს და ამცირებს კანის გაუხეშების სიმპტომებს.
5. კანის გაღიავება: კოსმეტიკა შეიცავს წითელ ფერს, შეუძლია კანის გაღიავება და კანის დაბინდვის თავიდან აცილება.
აპლიკაცია
1. როგორც საკვები დანამატი, წითელი ულური ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში.
2. საკვები დანამატის სახით, ალურის წითელი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში. ჩინეთის რეგულაციების თანახმად, მისი გამოყენება შესაძლებელია კანფეტის საფარისთვის, მაქსიმალური გამოყენებაა 0.085 გ/კგ; შემწვარი ქათმის სუნელებში მაქსიმალური გამოყენებაა 0.04 გ/კგ; ნაყინში მაქსიმალური გამოყენებაა 0.07 გ/კგ. გარდა ამისა, ტემპტი წითელი ასევე გამოიყენება ხორცის ოყნაში, დასავლური სტილის ლორში, ჟელეში, ორცხობილის სენდვიჩებში და სხვა ასპექტებში.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
