● Apa IkuTiamin hidroklorida ?
Tiamin hidroklorida minangka wangun hidroklorida vitamin B₁, kanthi rumus kimia C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, bobot molekul 337,27, lan CAS nomer 67-03-8. Wêdakakêna kristal putih nganti kuning-putih kanthi mambu bran beras lan rasa pait. Gampang nyerep kelembapan ing kahanan garing (bisa nyerep kelembapan 4% nalika kena hawa). Sifat fisik lan kimia inti kalebu:
Kelarutan:Larut banget ing banyu (1g/mL), rada larut ing etanol lan gliserol, lan ora larut ing pelarut organik kayata eter lan benzena.
Stabilitas:Stabil ing lingkungan asam (pH 2-4) lan bisa tahan suhu dhuwur 140°C; nanging decomposes cepet ing solusi netral utawa alkalin lan gampang inactivated dening sinar ultraviolet utawa agen redoks.
Karakteristik deteksi:Reaksi karo sianida ferric kanggo ngasilake zat fluoresensi biru "thiochrome", sing dadi basis kanggo analisis kuantitatif38.
Proses persiapan utama ing donya yaiku sintesis kimia, sing nggunakake acrylonitrile utawa β-ethoxyethyl propionate minangka bahan mentah lan diprodhuksi liwat kondensasi, cyclization, panggantos lan langkah liyane, kanthi kemurnian luwih saka 99%.
●Apa ManfaateTiamin hidroklorida ?
Thiamine hydrochloride diowahi dadi bentuk aktif tiamin pirofosfat (TPP) ing awak manungsa, lan nduweni fungsi fisiologis:
1. Inti metabolisme energi:minangka koenzim α-ketoacid decarboxylase, langsung melu ing proses konversi glukosa dadi ATP. Yen kurang, ndadékaké akumulasi piruvat, nyebabake acidosis laktat lan krisis energi.
2. Proteksi sistem saraf:Njaga konduksi normal impuls saraf. Kekurangan sing abot nyebabake beriberi, kanthi gejala khas kalebu neuritis perifer, atrofi otot, lan gagal jantung. Sacara historis, iki wis nyebabake epidemi skala gedhe ing Asia, sing mateni atusan ewu wong saben taun.
3. Nilai riset sing muncul:
Proteksi miokard:Konsentrasi 10μM bisa antagonize karusakan sel miokardium sing disebabake asetaldehida, nyandhet aktivasi caspase-3, lan nyuda pembentukan karbonil protein.
Anti-degenerasi saraf:Ing eksperimen kewan, kekurangan bisa nyebabake akumulasi protein β-amyloid sing ora normal ing otak, sing ana hubungane karo patologi penyakit Alzheimer.
Klompok risiko dhuwur kanggo kekurangan kalebu:konsumsi long-term beras putih olahan lan glepung, alcoholics (etanol nyandhet panyerepan thiamine), wanita ngandhut, lan patients karo diare kronis.
●Apa Aplikasi sakaTiamin hidroklorida ?
1. Industri Pangan (pangsa paling gedhe):
Enhancer nutrisi:ditambahake menyang produk sereal (3-5mg / kg), panganan bayi (4-8mg / kg), lan ombenan susu (1-2mg / kg) kanggo ngimbangi kelangan nutrisi sing disebabake dening proses sing apik.
Tantangan teknis:Amarga gampang rusak ing lingkungan alkalin, turunan kayata thiamine nitrat asring digunakake minangka pengganti ing panganan panggang.
2. Bidang Kedokteran:
Aplikasi terapeutik:injeksi digunakake kanggo perawatan darurat beriberi (neurologis / gagal jantung), lan preparat lisan digunakake minangka perawatan tambahan kanggo neuritis lan indigestion.
Terapi kombinasi:digabungake karo agen magnesium kanggo nambah khasiat encephalopathy Wernicke lan nyuda tingkat kambuh.
3. Pertanian lan bioteknologi:
Induksi tahan penyakit tanduran:Perawatan konsentrasi 50mM saka beras, timun, lan liya-liyane, ngaktifake gen sing gegandhengan karo patogen (gen PR), lan nambah resistensi kanggo jamur lan virus.
Aditif feed:Ningkatake efisiensi metabolisme gula ing ternak lan unggas, utamane ing lingkungan stres panas (tambah dikarepake kanggo ekskresi kringet).
● NEWGREEN Pasokan High QualityTiamin hidrokloridabubuk
Wektu kirim: Jun-30-2025
