●Apa IkuPeptida Kacang Kedelai ?
Peptida kedelai nuduhake peptida sing dipikolehi kanthi hidrolisis enzimatik protein kedelai. Iku utamané dumadi saka oligopeptides saka 3 kanggo 6 asam amino, kang bisa cepet replenish sumber nitrogen awak, mulihake kekuatan fisik, lan ngredhakaké lemes. Peptida kedelai nduweni fungsi antigenicity sing kurang, nyegah kolesterol, ningkatake metabolisme lipid lan fermentasi. Bisa digunakake ing panganan kanggo ngisi sumber protein kanthi cepet, ngilangi rasa kesel, lan dadi faktor proliferasi bifidobacterium. Peptida kedele ngandhut peptida makromolekul cilik, asam amino bebas, gula lan uyah anorganik, lan massa molekul relatif kurang saka 1000. Isi protein peptida kedelai kira-kira 85%, lan komposisi asam amino padha karo protein kedele. Asam amino esensial seimbang lan sugih ing isi. Dibandhingake karo protein soybean, peptida kedelai nduweni tingkat panyerepan lan penyerapan sing dhuwur, sumber energi kanthi cepet, ngedhunake kolesterol, ngedhunake tekanan getih lan ningkatake metabolisme lemak, uga sifat pangolahan sing apik kayata ora ana mambu beany, ora ana denaturasi protein, ora ana udan ing acidity, ora koagulasi nalika digawe panas, gampang larut ing banyu, lan fluiditas sing apik.
Peptida kedelaiminangka protein molekul cilik sing gampang diserap dening awak manungsa. Padha cocok kanggo wong sing nyerna lan nyerep protein sing kurang, kayata wong tuwa, pasien sing pulih saka operasi, pasien tumor lan kemoterapi, lan sing duwe fungsi gastrointestinal sing kurang. Kajaba iku, peptida kedele uga nduweni efek ningkatake kekebalan, ningkatake kekuatan fisik, ngilangi rasa kesel, lan ngurangi telu dhuwur.
Kajaba iku, peptida kedele uga nduweni sifat pangolahan sing apik kayata ora ana bau kacang, ora ana denaturasi protein, ora ana udan ing acidity, ora koagulasi nalika digawe panas, gampang larut ing banyu, lan fluiditas sing apik. Dheweke minangka bahan panganan kesehatan sing apik banget.
●Apa ManfaatePeptida Kacang Kedelai ?
1. Molekul Cilik, Gampang Nyerep
Peptida soy minangka protein molekul cilik sing gampang banget diserap dening awak manungsa. Tingkat panyerepan 20 kaping protein biasa lan 3 kaping asam amino. Padha cocok kanggo wong sing nyerna lan panyerepan protein sing kurang, kayata wong tengah lan tuwa, pasien ing periode pemulihan sawise operasi, pasien tumor lan radioterapi, lan sing duwe fungsi gastrointestinal sing kurang.
Wiwit ingpeptida kedelaimolekul cilik banget, dadi peptida soy transparan, cairan kuning cahya sawise larut ing banyu; nalika wêdakakêna protein biasa utamané digawe saka protein soy, lan protein soy minangka molekul gedhe, dadi cairan putih susu sawise dibubarake.
2. Ngapikake Kekebalan
Peptida soya ngandhut arginin lan asam glutamat. Arginine bisa nambah volume lan kesehatan timus, organ imun penting awak manungsa, lan nambah kakebalan; nalika akeh virus nyerang awak manungsa, asam glutamat bisa ngasilake sel kekebalan kanggo ngusir virus.
3. Ningkatake Metabolisme Lemak lan Mundhut Bobot
Peptida kedelaibisa ningkatake aktivasi saraf simpatik lan ngindhuksi aktivasi fungsi jaringan adipose coklat, saéngga ningkatake metabolisme energi, kanthi efektif ngurangi lemak awak, lan njaga bobot otot balung ora owah.
4. Ngapikake Kesehatan Kardiovaskular
Peptida soy mbantu nyuda tingkat lipid lan kolesterol getih, ningkatake sirkulasi getih, lan nyuda risiko penyakit kardiovaskular.
●NEWGREEN PasokanPeptida Kacang Kedelaibubuk
Wektu kirim: Nov-21-2024
