●Apa iku Lycopene ?
Lycopene minangka karotenoid linier kanthi rumus molekul C₄₀H₅₆lan bobot molekul 536,85. Secara alami ditemokake ing woh-wohan lan sayuran abang kayata tomat, semangka, lan jambu. Tomat sing mateng nduweni isi paling dhuwur (3-5 mg saben 100 g), lan kristal berbentuk jarum abang sing jero ndadekake sumber emas pigmen alami lan antioksidan.
Inti khasiat lycopene asale saka struktur molekul sing unik:
11 ikatan rangkap terkonjugasi + 2 ikatan rangkap non-konjugasi: menehi kemampuan kanggo scavenge radikal bebas, lan efisiensi antioksidan 100 kaping vitamin E lan 2 kaping luwih saka vitamin E.β- karoten;
Karakteristik larut lemak:Lycopene ora larut ing banyu, gampang larut ing kloroform lan lenga, lan kudu dipangan karo lemak kanggo nambah tingkat panyerepan;
Tantangan stabilitas: sensitif marang cahya, panas, oksigen lan ion logam (kayata ion wesi), gampang rusak dening cahya, lan browned dening wesi, lan teknologi nano-encapsulation dibutuhake kanggo nglindhungi aktivitas sak Processing.
Tips aplikasi: Nalika masak, chop tomat, aduk-fry ing suhu dhuwur (ing 2 menit) lan nambah lenga kanggo nambah tingkat release saka lycopene dening 300%; supaya nggunakake panci wesi kanggo nyegah oksidasi.
●Apa keuntungan sakaLycopene?
Panaliten anyar wis ngumumake nilai kesehatan multi-target lycopene:
1. Pionir anti-kanker:
Ngurangi risiko kanker prostat nganti 45% (ngonsumsi produk tomat luwih saka 10 kaping seminggu), mekanisme kasebut kanggo mblokir jalur sinyal EGFR / AKT lan nyebabake apoptosis sel kanker;
Uji klinis kanker payudara triple-negatif nuduhake yen tingkat inhibisi tumor ngluwihi 50%, utamane kanggo pasien kanthi ekspresi ERα36 sing dhuwur.
2. Jaga jantung lan otak:
Ngatur lipid getih: nyuda tingkat "kolesterol ala" (LDL). Panaliten Walanda nemokake yen isi lycopene ing pasien infark miokard 30% luwih murah tinimbang wong sing sehat;
Tundha tuwa otak: A 2024 sinau ing "Redox Biology" dikonfirmasi manawa tikus tuwa ditambah karolycopenekanggo 3 sasi wis apik memori spasial lan nyuda degenerasi neuronal.
3. Perlindhungan balung lan kulit:
Eksperimen Saudi nuduhake yen lycopene nambah kepadatan balung ing tikus postmenopausal, ngrangsang sekresi estrogen, lan nglawan osteoporosis;
Perlindhungan ultraviolet: Administrasi oral 28 mg / dina bisa nyuda area eritema ultraviolet nganti 31% -46%, lan teknologi nano-mikrokapsul senyawa sing digunakake ing tabir surya nambah efektifitas.
●Apa AplikasisSaka Lycopene ?
1. Panganan fungsional
Kapsul alus lycopene, cairan oral anti-glikasi
Dosis saben dina sing disaranake kanggo wong diwasa Tionghoa yaiku 15 mg, lan bentuk dosis sing disesuaikan kanthi tingkat tuku maneh luwih saka 50% populer.
2. Preparat farmasi
Obat perawatan adjuvant kanggo kanker prostat, kapsul pencegahan penyakit kardiovaskular
Rega produk farmasi kemurnian dhuwur (≥95%) kaping telu saka bahan panganan
3. Kosmetik
Krim perlindungan photodamage 24 jam, esensi anti-tuwa
Nanoteknologi ngatasi masalah photodegradation, nambah 0,5% -2% bisa nyuda ambane kerut kanthi 40%
4. Skenario sing muncul
Panganan anti-tuwa kanggo pets, biostimulants tetanèn
Pasar pet Amérika Lor mundhak 35% saben taun, lan bisa ngganti antibiotik
●Pasokan NEWGREEN Lycopene bubuk
Wektu kirim: Jun-18-2025


