Newgreen Pasokan Pangan/Industri Grade Maltogenic Amilase Powder
Deskripsi Produk:
Maltogenik Amilase minangka persiapan enzim sing aktif banget, biasane diprodhuksi dening fermentasi mikroorganisme (kayata Bacillus subtilis, Aspergillus, lan liya-liyane), lan digawe dadi bubuk liwat proses pemurnian, konsentrasi lan pangatusan. Aktivitas enzim yaiku ≥1.000.000 u/g, nuduhake yen enzim nduweni efisiensi katalitik sing kuwat banget lan bisa nghidrolisis ikatan α-1,4-glikosida kanthi efisien ing molekul pati kanggo ngasilake maltosa, oligosakarida lan jumlah glukosa sing cilik49. Persiapan enzim kanthi aktivitas dhuwur iki nduweni kaluwihan sing signifikan ing aplikasi industri, kalebu nyuda dosis, ningkatake efisiensi reaksi lan nyuda biaya produksi.
Amilase maltogenik minangka persiapan enzim industri sing efisien lan multifungsi, lan kaluwihan inti dumunung ing aktivitas katalitik sing dhuwur lan kemampuan adaptasi sing akeh. Iki digunakake kanthi akeh ing panganan, biofuel, obat-obatan lan perlindungan lingkungan.
COA:
| Items | Spesifikasi | asils |
| Penampilan | bubuk kuning cahya | tundhuk |
| ambune | Bau karakteristik saka bau fermentasi | tundhuk |
| Aktivitas enzim (Amilase Maltogenik) | ≥1.000.000 u/g | tundhuk |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Rugi ing pangatusan | <5 ppm | tundhuk |
| Pb | <3 ppm | tundhuk |
| Total Plate Count | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. Coli | Negatif | tundhuk |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
| Insolubility | ≤ 0,1% | Kualifikasi |
| Panyimpenan | Disimpen ing kantong poli sing nyenyet, ing papan sing adhem lan garing | |
| urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi:
Hidrolisis pati katalitik sing efisien:Tumindak khusus ing molekul pati lan luwih milih ngasilake maltosa, sing cocog kanggo produksi sirup sing mbutuhake kandungan maltosa sing dhuwur.
Tahan Suhu lan Stabilitas:Njaga aktivitas dhuwur ing sawetara suhu medium (50-60 ° C). Sawetara enzim sing diprodhuksi dening galur sing direkayasa malah bisa tahan suhu sing luwih dhuwur (kayata 70°C), sing cocok kanggo proses industri suhu dhuwur.
PH adaptasi:Kisaran aktivitas optimal biasane asam lemah nganti netral (pH 5.0-6.5), sing bisa diadaptasi kanggo macem-macem lingkungan produksi.
Efek sinergis:Nalika digunakake bebarengan karo amilase liyane (kayata α-amilase lan pullulanase), bisa nambah tingkat konversi pati lan ngoptimalake komposisi produk pungkasan.
Perlindungan Lingkungan:Minangka biokatalis, ngganti proses hidrolisis kimia tradisional lan nyuda emisi limbah kimia.
Aplikasi:
Industri Pangan
●Produksi sirup: digunakake kanggo nggawe sirup maltosa dhuwur (isi maltosa ≥ 70%), akeh digunakake ing permen, omben-omben lan barang panggang.
● Panganan fungsional: ngasilake bahan prebiotik kayata oligomaltose kanggo ningkatake kesehatan usus.
●Omben-omben alkohol: ing bir lan omben-omben, mbantu proses sakarifikasi lan ningkatake efisiensi fermentasi.
Biofuel
●digunakake ing produksi bioethanol, efisien Ngonversi bahan mentah pati (kayata jagung lan singkong) dadi gula fermentable, lan nambah ngasilaken etanol.
Industri Feed
●minangka aditif, decomposes faktor anti-nutrisi (kayata pati) ing feed, mbenakake tingkat panyerepan saka karbohidrat dening kéwan, lan dipun promosiaken wutah.
Obat lan Produk Kesehatan
●digunakake ing persiapan enzim pencernaan senyawa (kayata bubuk enzim pankreas senyawa) kanggo nambani indigestion utawa insufficiency pankreas.
●Ing operator obat fungsional, mbantu nyiapake obat-obatan sing dibebasake terus-terusan.
Perlindungan Lingkungan lan Bioteknologi Industri
●ngobati banyu limbah industri sing ngemot pati lan ngrusak polutan dadi gula sing bisa didaur ulang.
● Siapke pati keropos minangka operator adsorption fungsi digunakake ing medicine, Kosmetik lan kothak liyane.
Paket & Pangiriman
