Chili Red High Quality Food Pigmen Larut banyu Chili Red Powder / Oil
Deskripsi Produk
Capsanthin (Chili Red) minangka pigmen alami sing diekstrak saka capsicum (Capsicum annuum). Iku pigmen abang utama ing mrico, menehi werna abang padhang.
Sumber:
Chili Red utamané asalé saka woh mrico abang lan biasane dijupuk liwat extraction lan panyulingan.
bahan:
Komponen utama cabe abang yaiku capsaicin lan karotenoid, utamane capsanthin.
COA
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Wêdakakêna abang | tundhuk |
| dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
| Assay (karoten) | ≥80,0% | 85,5% |
| Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
| Mundhut ing Pangatusan | 4-7(%) | 4,12% |
| Total Awu | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
| Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
| Total Plate Count | 10000cfu / g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
| E. Coli. | Negatif | tundhuk |
| Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
| Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
| Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
| urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi
1.Pigmen alami:Cabe abang umume digunakake minangka pewarna panganan lan akeh digunakake ing bumbu, saos, omben-omben lan panganan panggang.
2.Efek antioksidan:Chili Red nduweni sifat antioksidan sing netralake radikal bebas lan nglindhungi kesehatan sel.
3.Ningkatake metabolisme:Capsaicin ing cabe bisa nambah metabolisme lan ningkatake pembakaran lemak.
4.Ningkatake fungsi kekebalan:Chili Red bisa mbantu nguatake sistem kekebalan lan ningkatake resistensi.
Aplikasi
1.Industri Pangan:Chili Red akeh digunakake ing bumbu, saos, omben-omben lan barang panggang minangka pewarna alami lan aditif nutrisi.
2.Produk kesehatan:Chili Red uga umum digunakake ing suplemen kesehatan amarga sifat antioksidan lan ningkatake kesehatan.
3.Kosmetik:Chili Red uga kadhangkala digunakake ing kosmetik minangka pigmen alam.
produk sing gegandhengan
Paket & Pangiriman
