スピルリナフィコシアニンパウダーブルースピルリナエキスパウダー食品着色料フィコシアニンE6-E20

製品説明
フィコシアニンとは何ですか?
フィコシアニンは細胞内タンパク質の一種で、スピルリナの細胞を破砕し、抽出液に沈殿させることで分離されます。抽出後に青色を呈することから、フィコシアニンと名付けられました。
これを聞いて多くの人は、フィコシアニンはスピルリナから抽出された天然色素に過ぎないと考え、フィコシアニンには8種類の必須アミノ酸が含まれており、フィコシアニンの摂取は人体に大きな利益をもたらすことを忘れています。
分析証明書
| 製品名:フィコシアニン | 製造日: 2023年11月20日 | |
| バッチ番号: NG20231120 | 分析日: 2023年11月21日 | |
| バッチ数量: 500kg | 有効期限: 2025年11月19日 | |
|
アイテム |
仕様 |
結果 |
| 色の値 | ≥ E18.0 | 準拠 |
| タンパク質 | ≥40g/100g | 42.1g/100g |
| 身体検査 | ||
| 外観 | 青色微粉末 | 準拠 |
| 匂いと味 | 特性 | 特性 |
| 粒子サイズ | 80メッシュ100%合格 | 準拠 |
| アッセイ(HPLC) | 98.5%~-101.0% | 99.6% |
| かさ密度 | 0.25~0.52 g/ml | 0.28 g/ml |
| 乾燥減量 | <7.0% | 4.2% |
| 灰分含有量 | <10.0% | 6.4% |
| 農薬 | 検出されませんでした | 検出されませんでした |
| 化学検査 | ||
| 重金属 | <10.0ppm | <10.0ppm |
| 鉛 | 1.0 ppm未満 | 0.40ppm |
| 砒素 | 1.0 ppm未満 | 0.20ppm |
| カドミウム | 0.2 ppm未満 | 0.04ppm |
| 微生物学的検査 | ||
| 総細菌数 | <1000cfu/g | 600cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g未満 | 30cfu/g |
| 大腸菌群 | <3cfu/g | <3cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論 | 仕様に準拠 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管してください。凍結しないでください。強い光と熱を避けてください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
分析者: Li Yan 承認者: WanTao
フィコシアニンと健康
免疫を調節する
フィコシアニンはリンパ球の活性を高め、リンパ系を通じて体の免疫力を高め、体の病気予防と病気抵抗力を高めます。
抗酸化物質
フィコシアニンは、ペルオキシラジカル、ヒドロキシラジカル、アルコキシラジカルを除去することができます。セレンを豊富に含むフィコシアニンは、強力な抗酸化物質として、スーパーオキシドやヒドロペルオキシドなどの一連の有毒なフリーラジカルを除去します。強力な広域スペクトルの抗酸化物質です。老化を遅らせるという点では、人体の生理的代謝過程で生成される有害なフリーラジカルを除去し、組織の損傷、細胞の老化、その他の疾患の原因となる物質を除去します。
抗炎症
中高年層では、軽度の疾患が併発する炎症反応を引き起こしやすく、炎症によるダメージは痛みそのものよりもはるかに大きい場合があります。フィコシアニンは細胞内の水酸基を効果的に除去し、グルコースオキシダーゼによって引き起こされる炎症反応を軽減することで、顕著な抗酸化作用と抗炎症作用を示します。
貧血を改善する
フィコシアニンは、鉄と可溶性化合物を形成し、人体における鉄の吸収を大幅に改善します。また、骨髄造血を刺激する作用があり、様々な血液疾患の臨床補助療法に使用され、貧血症状の改善効果も期待できます。
がん細胞を抑制する
現在、フィコシアニンには肺がん細胞や大腸がん細胞の活動を阻害する作用があり、メラノサイトの生理活性にも影響を及ぼすことが知られています。さらに、様々な悪性腫瘍に対して抗腫瘍作用も示しています。
フィコシアニンには医療保健効果があることが確認されており、海外では貧血の改善やヘモグロビン増加を目的とした様々なフィコシアニン複合薬の開発に成功しています。天然タンパク質であるフィコシアニンは、免疫力の向上、抗酸化作用、抗炎症作用、貧血の改善、がん細胞の抑制に重要な役割を果たしており、「食のダイヤモンド」の名にふさわしい存在です。
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