シアル酸N-アセチルノイラミン酸粉末メーカー Newgreen シアル酸N-アセチルノイラミン酸粉末サプリメント
製品説明
シアル酸は、動物の様々な組織や臓器に存在する重要な配糖体です。唾液酸は、唾液、血漿、脳、神経鞘、肝臓、肺、腎臓、消化管など、動物の様々な組織や臓器に広く存在します。その中でも、唾液はシアル酸の主な供給源であるため、シアリン酸と呼ばれています。ヒトの唾液中のシアル酸含有量は約50～100mg/Lです。また、食物の代謝や細胞内酵素によってもシアル酸が生成されます。
シアル酸（N-アセチルノイラミン酸）は、学名を「N-アセチルノイラミン酸」といい、生物系に広く存在する天然の炭水化物化合物の一種で、多くの糖タンパク質、糖ペプチド、糖脂質の基本成分でもあります。シアル酸は幅広い生物学的機能を有しています。シアル酸（N-アセチルノイラミン酸）（Neu5Ac、NAN、NANA）は、お客様のご要望に応じて大量生産が可能です。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 | |
| 外観 | 白い粉 | 白い粉 | |
| アッセイ |
| 合格 | |
| 臭い | なし | なし | |
| ゆるい密度(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| 乾燥減量 | ≤8.0% | 4.51% | |
| 強熱残留物 | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0～7.5 | 6.3 | |
| 平均分子量 | <1000 | 890 | |
| 重金属（Pb） | ≤1PPM | 合格 | |
| As | ≤0.5PPM | 合格 | |
| Hg | ≤1PPM | 合格 | |
| 細菌数 | ≤1000cfu/g | 合格 | |
| 大腸菌 | ≤30MPN/100g | 合格 | |
| 酵母とカビ | ≤50cfu/g | 合格 | |
| 病原細菌 | ネガティブ | ネガティブ | |
| 結論 | 仕様に準拠 | ||
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | ||
関数
1. 細胞と分子を識別する
唾液酸は主に細胞表面に存在し、その特異的な構造により多くの細胞や分子に認識されます。シアリン酸の修飾は、他の分子との相互作用に影響を与える可能性があります。例えば、シアリン酸は多くの病原体が宿主細胞の表面に付着するための重要な接着因子の一つです。免疫系において、シアリン酸はTリンパ球、Bリンパ球、マクロファージの機能経路を制御します。
2. 細胞シグナル伝達
シアル酸は、様々な細胞の生物学的活動を制御する重要なシグナル伝達分子です。例えば、シアル酸は白血球の遊走、細胞増殖、アポトーシス、分化といった生物学的プロセスを制御します。さらに、シアル酸は病原体の宿主細胞への侵入経路を制御し、免疫調節および防御の役割を果たします。
3. 免疫攻撃の予防
シアル酸は抗原決定基であり、細胞の表面に被覆層を形成して免疫系の攻撃から細胞を保護します。また、免疫グロブリンと結合して、免疫系が自身の細胞を攻撃するのを防ぎます。
4. 脳の発達に関与する
シアル酸は脳の発達と神経活動においても重要な役割を果たします。ニューロン間の相互作用を制御し、シナプスの形態と機能、その他の生理学的プロセスに影響を与える可能性があります。そのため、シアル酸は記憶、学習、行動制御においても重要な役割を果たします。
5. 血液凝固に関与する
シアル酸は血液凝固を促進し、凝固時間を延長させます。これは、シアル酸が赤血球表面のタンパク質と結合し、血液凝固を促進する複合体を形成するためです。
6. 炎症反応に関与する
シアル酸は炎症反応においても重要な役割を果たします。炎症反応はシアル酸の放出と修飾を引き起こし、細胞間シグナル伝達、細胞接着など、多くの生理プロセスを調節します。
7. その他の機能
シアル酸は細胞間の電荷バランスを調節し、酵素活性に影響を与え、細胞外マトリックスを調節し、細胞間の相互作用を調節することもできます。
応用
（1）医薬品分野において、シアル酸粉末は幅広い用途を有しています。医薬品、ワクチン、生物製剤の合成に利用され、特定の疾患の治療や特定の症状の改善に用いられています。シアル酸が細胞表面受容体に結合することで、薬剤の選択性と効能が向上します。
（2）食品および栄養補助食品：唾液酸粉末は食品や栄養補助食品にも利用されています。食品の風味、安定性、保存期間を向上させる添加剤として使用できます。さらに、シアル酸には抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用があると考えられており、健康に有益である可能性があります。
（3）バイオテクノロジーおよびバイオエンジニアリング：シアル酸粉末は、バイオテクノロジーおよびバイオエンジニアリングの分野で重要な役割を果たしています。タンパク質医薬品、抗体、酵素、その他の生物学的製剤の製造に使用され、バイオテクノロジープロセスにおける細胞培養培地および培養条件の成分として使用されます。
(4) 糖鎖研究：シアル酸は糖鎖の重要な構成要素であり、糖鎖研究において重要な位置を占めています。研究者は、シアル酸を用いて糖鎖の合成、修飾、機能研究を行い、生物学や疾患発症における役割をより深く理解しようとしています。
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