紫芋パウダー ピュアナチュラル スプレードライ/フリーズドライ 紫芋ジュースパウダー
製品説明
紫芋パウダーは、紫芋を洗浄、調理、乾燥、粉砕して作られた粉末です。紫芋は、独特の色と豊富な栄養価から、特にアジアで人気があります。
主な成分
抗酸化物質:
紫色のサツマイモには、フリーラジカルを中和し、酸化ダメージから細胞を保護する強力な抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれています。
ビタミン：
紫色のサツマイモには、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群（ビタミンB6や葉酸など）が豊富に含まれています。
ミネラル:
正常な身体機能の維持を助けるカリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。
食物繊維：
紫芋のでんぷんには通常、食物繊維が豊富に含まれており、消化を促進し、腸の健康を維持するのに役立ちます。
炭水化物:
紫色のサツマイモは炭水化物の良質な供給源であり、エネルギーを与えてくれます。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 紫色の粉 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≥99.0% | 99.5% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
1.抗酸化作用：紫色のサツマイモに含まれるアントシアニンには強力な抗酸化作用があり、老化を遅らせ、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
2.免疫力を高める：ビタミンCが豊富な紫いもは、免疫システムを強化し、体の抵抗力を高めるのに役立ちます。
3.消化を促進する：紫芋澱粉に含まれる食物繊維は消化を促進し、便秘を防ぐのに役立ちます。
4.心臓血管の健康をサポート:紫色のサツマイモはコレステロール値を下げ、心臓血管の健康を改善する効果があるかもしれません。
5.血糖値を調節する：紫サツマイモはGI値（血糖指数）が低いため、糖尿病患者に適しており、血糖値を安定させるのに役立ちます。
応用
1. 食品添加物
スムージーとジュース:紫芋パウダーをスムージー、ジュース、野菜ジュースに加えると栄養価が高まります。他の果物や野菜と混ぜて苦味を和らげることもできます。
朝食用シリアル:紫芋パウダーをオートミール、シリアル、ヨーグルトに加えると栄養価が高まります。
焼き菓子:紫サツマイモパウダーは、パン、ビスケット、ケーキ、マフィンのレシピに加えて、風味と栄養を加えることができます。
2. スープとシチュー
スープ：スープを作る際に、紫芋パウダーを加えると風味と栄養価がアップします。他の野菜やスパイスとの相性も抜群です。
シチュー：紫芋パウダーをシチューに加えると、料理の栄養価が高まります。
3. 健康的な飲み物
ホットドリンク:紫芋パウダーをお湯に混ぜてヘルシードリンクを作りましょう。お好みに合わせて、蜂蜜、レモン、生姜などを加えても美味しくいただけます。
冷たい飲み物:紫芋パウダーを氷水や植物性ミルクと混ぜると、夏にぴったりの爽やかな冷たい飲み物ができます。
4. 健康食品
カプセルまたは錠剤:紫芋パウダーの味が気に入らない場合は、紫芋カプセルまたは錠剤を選択し、製品説明書の推奨用量に従って摂取してください。
5. 調味料
調味料：紫サツマイモのパウダーは調味料として使用でき、サラダ、ソース、調味料に加えて独特の風味を加えることができます。
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