クエン酸カリウム Newgreen Supply 食品グレード酸度調整剤 クエン酸カリウム粉末
製品説明
クエン酸カリウム（クエン酸カリウム）は、クエン酸とカリウム塩からなる化合物です。食品、医薬品、栄養補助食品に広く使用されています。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≥99.0% | 99.38% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.81% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
酸度調整剤:
クエン酸カリウムは、食品の酸塩基バランスを維持するために、食品の酸度調整剤としてよく使用されます。
電解質補給：
クエン酸カリウムは、特に運動からの回復時に、体内の電解質バランスを維持するのに役立つ重要な電解質です。
尿のアルカリ化：
医学的には、クエン酸カリウムは尿をアルカリ化して結石の形成を減らすことで、特定の種類の腎臓結石を治療するために使用されます。
消化を促進する：
-クエン酸カリウムは消化を改善し、消化不良の症状を緩和するのに役立つ可能性があります。
応用
食品業界:
飲料、乳製品、加工食品では酸度調整剤や保存料としてよく使用されます。
薬物：
製薬業界では電解質補給剤および尿アルカリ化剤として使用されます。
栄養補助食品:
スポーツ栄養製品では、電解質を補給して運動能力と回復をサポートします。
パッケージと配送
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