●何ですか 大豆イソフラボン?
大豆イソフラボン(SI)は、大豆(Glycine max)の種子から抽出された天然の有効成分で、主に胚芽と豆皮に濃縮されています。その主要成分はゲニステイン、ダイゼイン、グリシテインで、そのうち配糖体が97~98%を占め、アグリコン体はわずか2~3%です。
現代の抽出技術により高純度の大量生産が実現しました。
微生物発酵法:主流のプロセスでは、非遺伝子組み換え大豆を原料として、アスペルギルスなどの菌株で配糖体を発酵・加水分解し、アグリコンの活性を高め、純度は60%~98%に達し、収率は従来の方法より35%高くなります。
超臨界CO₂抽出:低温条件下でも抗酸化成分を保持し、有機溶媒の残留を避け、医薬品グレードの基準を満たします。
酵素加水分解支援プロセス:β-グルコシダーゼを使用して配糖体を活性アグリコンに変換することで、バイオアベイラビリティが 50% 向上します。
中国は世界最大の大豆生産地(2024年の生産量は413億斤)であり、原材料の供給と持続可能な生産を確保するために河南省や黒竜江省などのGAP栽培基地に依存しています。
●のメリットは何ですか? 大豆イソフラボン?
1. エストロゲンの双方向調節
エストロゲン受容体(ER-β)への競合的結合による更年期障害の緩和:1日80mgの補給で、ホットフラッシュの頻度を50%減少させ、不眠症や気分変動を改善します。同時に、エストロゲンの過剰な活性化を抑制し、乳がんのリスクを低減します。東アジアにおける乳がんの発生率は欧米の4分の1に過ぎず、これは大豆を主食とする食習慣に直接関係しています。
2. 骨と心血管の保護
骨粗鬆症予防:大豆イソフラボンは骨芽細胞を活性化させるため、閉経後女性は1日80mg摂取することで骨密度を5%増加させ、骨折リスクを30%軽減することができます。
脂質を下げ、心臓を保護する:大豆イソフラボンコレステロール代謝を調節し、LDL(悪玉コレステロール)レベルを下げ、動脈硬化性プラークの形成を減らします。
3. 抗酸化作用と抗腫瘍作用の相乗効果
大豆イソフラボンはチロシナーゼの活性を阻害し、DNAの酸化ダメージを軽減し、皮膚の光老化を遅らせます。
大豆イソフラボンは抗がん物質2-ヒドロキシエストロンの変換を促進し、前立腺がん細胞や白血病細胞の増殖を抑制します。
4. 抗炎症作用と代謝調節作用
炎症因子TNF-αの発現を抑制し、関節炎の症状を緩和します。インスリン感受性を高めることで糖尿病の管理をサポートします。
●の用途は何ですか 大豆イソフラボン?
1. 医薬品および健康製品
更年期障害管理:複合製剤(Relizen®など)はほてりや寝汗を軽減し、欧州および米国市場では年間需要成長率が12%です。
慢性疾患の補助治療:アンドログラフォリドを含む複合製剤は糖尿病網膜症の第 II 相臨床試験で使用されており、有効率は 85% です。
2. 機能性食品
栄養補助食品:カプセル/錠剤(1日推奨用量55~120mg)、主に抗老化作用。
食品強化:豆乳、エナジーバー、湯葉(56.4mg/100g)、乾燥豆腐(28.5mg/100g)に添加し、天然の高含有食品に。
3. 化粧品とパーソナルケア
アンチエイジング製品:0.5%~2%を添加大豆イソフラボンコラーゲンの分解を抑制し、シワの深さを40%減少させるエッセンス。
日焼け止め修復:酸化亜鉛との相乗効果でSPF値を高め、紫外線によるランゲルハンス細胞へのダメージを修復します。
4. 畜産と環境保護
飼料添加物:飼料に4%添加すると、家禽の免疫力が向上し、子豚の下痢率が20%低下し、鯉の体重が155.1%増加します。
生物由来材料: 豆かすを分解可能な包装材に変えて、資源の無駄を減らします。
●ニューグリーンサプライ 大豆イソフラボン粉
投稿日時: 2025年7月23日



