●何ですか カフェ酸?
カフェ酸（化学名：3,4-ジヒドロキシケイ皮酸、分子式：C₉H₈O₄、CAS番号：331-39-5）は、植物中に広く含まれる天然フェノール酸化合物です。外観は黄色の結晶で、冷水にわずかに溶け、温水、エタノール、酢酸エチルに容易に溶けます。融点は194～213℃（製法によって異なる）で、アルカリ溶液では橙赤色、塩化鉄（III）と接触すると濃い緑色になります。
コア抽出源には以下のものがあります:
●薬用植物：キク科セイタカアワダチソウ、シナモン、タンポポ（カフェ酸含有率 ≥ 0.02%）、キンポウゲ科サラシミシフガの根茎。
●果物と野菜の資源:レモンの皮、ブルーベリー、リンゴ、ブロッコリー、アブラナ科の野菜。
●飲料の材料：コーヒー豆（クロロゲン酸エステルの形）、ワイン（酒石酸と結合したもの）。
現代の技術では、超臨界 CO₂ 抽出またはバイオ酵素加水分解技術を使用して、植物原料からカフェ酸を精製し、純度は 98% 以上となり、医薬品および化粧品グレードの基準を満たしています。
● のメリットは何ですか？ カフェ酸?
カフェ酸は、そのo-ジフェノール性ヒドロキシル構造により、多様な生物学的活性を示します。
1. 抗酸化作用と抗炎症作用：
水素化ケイ皮酸の中で最も強力なフリーラジカル消去能を持ち、その効能はビタミンEの4倍です。キノン構造を形成することで脂質過酸化連鎖反応を阻害します。
ロイコトリエンの合成を抑制し（免疫と炎症を調節）、紫外線による皮膚の DNA 損傷を軽減し、紅斑指数を 50% 低下させます。
2. 代謝と心血管の保護：
カフェ酸低密度リポタンパク質 (LDL) の酸化を阻害し、動脈硬化性プラークの形成を減らします。
高脂肪食を与えたマウスの実験では、内臓脂肪の蓄積が30％減少し、肝臓トリグリセリドは40％減少しました。
3. 神経保護と抗腫瘍：
海馬インスリンシグナル伝達の強化、アルツハイマー病モデルにおける記憶機能の改善、βアミロイドタンパク質沈着の減少。
線維肉腫癌細胞の増殖を抑制し、DNAのメチル化を減少させることで腫瘍の成長を抑制します。
4. 止血と白血球の増加：
微小血管を収縮させ、凝固因子の機能を改善します。臨床的には、外科手術後の止血や化学療法後の白血球減少症の治療に用いられており、有効率は85%を超えています。
● の用途は何ですか カフェ酸 ?
カフェ酸の応用分野は多岐にわたります。
1. 医薬品：カフェ酸錠（止血、白血球増加）、抗腫瘍標的薬（コハク酸第II相臨床試験）
2. 化粧品：日焼け止め（相乗効果でSPF値を高める酸化亜鉛）、美白エッセンス（チロシナーゼを阻害し、メラニン阻害率80％）
3. 食品産業：天然保存料（魚の脂質酸化を遅らせる）、機能性飲料（抗酸化作用、抗炎症作用）、アスコルビン酸との相乗効果
4. 農業と環境保護：生態学的殺虫剤（ワタミミズのプロテアーゼを阻害）、ウールの改質（抗酸化特性が75％増加）
●使用および安全規則のカフェ酸
薬用量：カフェ酸錠：0.1〜0.3gを1回、1日3回服用し、14日間服用する。血小板数をモニタリングする必要がある（100×10⁹/Lを超える場合は減らす必要があるため、使用前に医師に相談する必要がある）。
禁忌:妊娠中の女性および凝固亢進状態の患者には禁忌です。肝機能障害および胃腸潰瘍のある患者には慎重に使用してください。
化粧品添加物：0.5%～2% をホワイトニング製品に添加し、エタノールに事前に溶解してから、凝集を防ぐために水性マトリックスに添加します。
ストレージ要件:暗所で密封し、2～8℃で冷蔵保存し、2年間有効（液剤は酸化や劣化から保護する必要があります）
●ニューグリーンサプライカフェ酸粉
投稿日時: 2025年7月23日
