Newgreen Supply 最高品質のステビアレバウディアナエキス97% ステビオシドパウダー
製品説明
ステビアエキスは、ステビア植物から抽出される天然甘味料です。ステビアエキスの主成分はステビオシドです。これは栄養価のない甘味料で、ショ糖の約200～300倍の甘さを持ちながら、カロリーはほぼゼロです。そのため、ステビアエキスは砂糖の代替甘味料として、特に低糖または無糖の食品や飲料に広く使用されています。また、ステビアエキスは血糖値やインスリン値に大きな影響を与えないと考えられているため、糖尿病患者にとってより良い選択肢となっています。
品質保証書
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 適合する |
| 臭い | 特性 | 適合する |
| 味 | 特性 | 適合する |
| アッセイ（ステビオシド） | ≥95% | 97.25% |
| 灰分含有量 | ≤0.2％ | 0.15% |
| 重金属 | ≤10ppm | 適合する |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm未満 |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm未満 |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm未満 |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm未満 |
| 総皿数 | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g未満 |
| カビと酵母 | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. コル | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 結論 | 要件の仕様に準拠します。 | |
| ストレージ | 涼しく、乾燥した、換気の良い場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 密封し、直射日光と湿気を避けて保管した場合、2 年間保存できます。 | |
関数
天然甘味料であるステビオシドには、次のような潜在的な効果があります。
1. 低カロリー甘味料：ステビオシドは甘味が強いですが、カロリーは極めて低いため、砂糖の代わりに甘味料として使用でき、食品や飲料における砂糖の摂取量を減らすのに役立ちます。
2. 血糖値に影響を与えない：ステビオシドは血糖値に影響を与えないので、糖尿病患者にとってもより良い選択肢です。
3. 抗菌効果：いくつかの研究では、ステビオシドには特定の抗菌効果があり、細菌や真菌の増殖を抑制する可能性があることが示されています。
応用
ステビオシドは天然甘味料として、次のような幅広い用途があります。
1. 食品および飲料業界：ステビオシドは、低カロリー甘味料として食品や飲料に広く使用されており、特に飲料、キャンディー、チューインガム、ヨーグルトなどの低糖または無糖製品に多く使用されています。
2. 医薬品およびヘルスケア製品: ステビオシドは、味を改善したり甘味料として、特に砂糖の摂取を制限する必要がある一部の製品で、一部の医薬品やヘルスケア製品にも使用されています。
3. 化粧品およびパーソナルケア製品：ステビオシドは、歯磨き粉、口腔洗浄剤などの化粧品やパーソナルケア製品にも使用され、口腔洗浄剤の味を改善します。
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