ニューグリーンサプライ 高品質スイートティーエキス 70% ルブソシドパウダー
製品説明
ルブソシドは、通常、植物、特にキイチゴ（Rubus suavissimus）から抽出される天然甘味料です。ショ糖の約200～300倍の甘味を持つ高甘味度甘味料ですが、カロリーは非常に低いです。
ルブソシドは、食品・飲料業界で、特に低カロリーまたは無糖製品において、風味料や甘味料として広く使用されています。同時に、植物性甘味料には、血糖降下作用、抗炎症作用、抗酸化作用などの薬効があるとも考えられています。
保証書：
| 製品名: | ルブソシド | テスト日: | 2024-05-16 |
| バッチ番号: | NG24070501 | 製造日: | 2024-05-15 |
| 量： | 300kg | 有効期限： | 2026-05-14 |
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観 | ライトブラウン Pウダー | 適合する |
| 臭い | 特性 | 適合する |
| 味 | 特性 | 適合する |
| アッセイ | ≥70.0% | 70.15% |
| 灰分含有量 | ≤0.2％ | 0.15% |
| 重金属 | ≤10ppm | 適合する |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| 総皿数 | ≤1,000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| カビと酵母 | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. コル | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 結論 | 要件の仕様に準拠します。 | |
| ストレージ | 涼しく、乾燥した、換気の良い場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 密封し、直射日光と湿気を避けて保管した場合、2 年間保存できます。 | |
関数：
天然甘味料としてのルブソシドには、次のような機能と特性があります。
1. 高い甘味度：ルブソシドの甘味度はショ糖の約200～300倍なので、少量でも甘味効果が得られます。
2. 低カロリー：ルブソシドはカロリーが非常に低く、低カロリーまたは無糖製品が求められる食品や飲料製品に適しています。
3. 抗酸化作用：ルブソシドには特定の抗酸化作用があり、細胞を酸化ダメージから保護するのに役立つと考えられています。
4. 代替可能性: ルブソシドは従来の高カロリー甘味料の代替となり、食品・飲料業界にとってより健康的な甘味料の選択肢となります。
応用：
ルブソシドは、食品・飲料業界で幅広い用途に使用されています。高い甘味と低カロリーという特性から、ルブソシドは甘味料として、特に低カロリーまたは無糖が求められる製品に多く使用されています。ルブソシドの主な用途は以下の通りです。
1. 飲料：ルブソシドは、カロリーを追加せずに甘味を与えるため、無糖飲料、機能性飲料、茶飲料など、さまざまな飲料によく使用されます。
2. 食品：ルブソシドは、従来の高カロリー甘味料の代わりに、無糖スナック、ケーキ、キャンディー、アイスクリームなどのさまざまな食品にも使用されています。
3. 医薬品：ルブソシドは、味を改善し、甘味を加えるために、特に経口液または経口薬を必要とする一部の医薬品にも使用されます。
パッケージと配送
