Newgreen Supply 食品/工業グレード酵素フィターゼパウダー

製品説明:
フィターゼ粉末は、高活性・高純度の固体酵素製剤で、フィチン酸(イノシトール六リン酸)の加水分解を触媒し、イノシトールと無機リン酸を生成するために特化されています。微生物発酵技術によって製造され、抽出、精製、乾燥を経て粉末状に加工されています。高い酵素活性、良好な安定性、容易な保管・輸送性を備え、工業用途に適しています。
酵素活性が100,000 u/g以上のフィターゼ粉末は、飼料、食品、農業、バイオテクノロジー、環境保護の分野で広く使用されている、効率的で多機能な酵素製剤です。高い酵素活性、安定性、そして環境保護性により、栄養素の利用率向上と環境汚染の低減に重要なツールとなり、経済的にも生態学的にも大きなメリットをもたらします。粉末状であるため、保管・輸送が容易で、大規模な産業用途にも適しています。
保証書:
| I項目 | 仕様 | 結果s |
| 外観 | 淡黄色の固体粉末の自由流動性 | 準拠 |
| 臭い | 発酵臭の特徴的な匂い | 準拠 |
| 酵素の活性 (フィターゼ) | ≥100,000 u/g | 準拠 |
| PH | 4.5~6.5 | 6.0 |
| 乾燥減量 | 5ppm未満 | 準拠 |
| Pb | <3ppm | 準拠 |
| 総皿数 | 50000 CFU/g未満 | 13000CFU/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | 準拠 |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 不溶性 | ≤ 0.1% | 資格あり |
| ストレージ | 気密性の高いポリ袋に入れて、涼しく乾燥した場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数:
フィチン酸の効率的な触媒加水分解:フィチン酸をイノシトールと無機リン酸に分解し、フィチン酸にキレート化された栄養素(リン、カルシウム、マグネシウムなど)を放出します。
栄養素の利用率を向上させる:フィチン酸によるミネラルやタンパク質への抗栄養作用を軽減し、飼料や食品の栄養価を向上させます。
耐熱性:適度な温度範囲(通常40~60℃)で高い活性を維持します。
Ph適応性:弱酸性から中性の条件(pH 4.5-6.0)で最適な活性を示します。
安定性:粉末状なので保管や輸送が簡単で、保存期間も長くなります。
環境保護:排出量を削減する動物の糞尿中のリンを除去し、環境汚染を軽減します。
応用:
飼料産業:
1.飼料添加物として、単胃動物(豚、家禽など)や水生飼料に広く使用され、フィチン酸リンの利用率を向上させ、無機リンの添加を減らします。
2.動物のミネラル(カルシウム、亜鉛、鉄など)とタンパク質の吸収を改善し、動物の成長を促進します。
3.排泄物中のリン排出量を削減し、環境汚染を軽減し、環境保護の要件を満たします。
食品業界:
1.穀物や豆などのフィチン酸含有量の高い食品の加工に使用され、フィチン酸を分解し、ミネラルの生物学的利用能を向上させます。
2.焼き菓子においては、生地の発酵性や製品の食感が向上します。
農業:
1.土壌改良剤として、土壌中のフィチン酸を分解し、リンを放出し、土壌の肥沃度を向上させるために使用されます。
2.植物のリン吸収を促進するために有機肥料に添加されます。
バイオテクノロジー研究:
1.フィチン酸分解機構の研究に使用され、フィターゼの生産と応用を最適化します。
2.機能性食品の開発では、食品の栄養価の向上に活用されています。
環境保護:
1.フィチン酸を含む産業廃水を処理し、リン汚染を軽減するために使用されます。
2.有機廃棄物処理では、フィチン酸を分解し、廃棄物の肥料価値を高めるために使用されます。
パッケージと配送










