ニューグリーンサプライ バルク天然ハーブ グルコラファニン スルフォラファン ブロッコリー種子エキス

ブロッコリー種子エキスは淡黄色の粉末で、その抽出物にはグルコラファニンとスルフォラファンが含まれています。グルコラファニンはブロッコリー種子の水抽出物であり、スルフォラファンの前駆体物質です。そして、人体に実際に作用するのはスルフォラファンです。グルコラファニンを経口摂取すると、人体の腸内フローラで5～10%がスルフォラファンに変換されます。つまり、ブロッコリー種子エキスは今後、健康・美容分野で広く利用されることが予想されます。