ニューグリーン工場供給バルク純粋99％カフェ酸粉末
製品説明：
カフェ酸は植物の成分であり、おそらく植物においては抱合型でのみ存在します。カフェ酸は、バイオマスの主要源の一つであるリグニンの生合成における重要な中間体であるため、あらゆる植物に含まれています。カフェ酸は、アルガンオイルに含まれる主要な天然フェノールの一つです。
保証書：
分析証明書
| 製品名: | カフェ酸 | ブランド | ニューグリーン |
| バッチ番号: | NG-24061801 | 製造日: | 2024年6月18日 |
| 量： | 2500kg | 有効期限： | 2026年6月17日 |
| アイテム | 標準 | テスト結果 |
| 外観 | 黄色がかった結晶性粉末 | 適合する |
| 溶解度 | 水に不溶、エタノールに可溶、透明溶液 | 適合する |
| 純度 | ≥99% | 99.47% |
| 水分 | ≤0.5% | 適合する |
| エタノール | ≤0.1% | 適合する |
| その他の残留溶媒 | 検出されませんでした | 適合する |
| 結論 | 仕様に準拠 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光と熱を避けてください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
分析者: Li Yan 承認者: WanTao
関数：
1. 食品の風味を高める：粉末状のカフェ酸は、食品の味、香り、風味、見た目に悪影響を与えません。実際、カフェ酸の独特の塩味は、肉製品の風味を客観的に高めます。
2. 調理ロスの削減：肉製品の加工プロセスにおいて、カフェ酸粉末の緩衝特性により、pH≒7の中性環境が維持され、調理ロスが削減され、歩留まりが向上します。
3. 防錆効果： 製品の水分活性を低下させることにより、 カフェ酸粉末は腐敗の原因となる微生物の増殖を抑制し、 食品保存機能を大幅に向上させます。 その防錆効果はpH値の影響を受けます。
4. 薬理作用：カフェ酸には幅広い抗菌作用があり、試験管内試験では抗ウイルス活性を示し、ワクチニアウイルスやアデノウイルスに対して強力な阻害作用があります。さらに、抗毒素作用、中枢興奮性亢進作用、胆汁分泌促進作用など、多くの生物学的活性を有しています。
要約すると、カフェ酸粉末は食品加工において重要な役割を果たすだけでなく、医療分野でもさまざまな有益な生物学的活性を示しています。
応用：
1. 化粧品：カフェ酸は、その優れた抗ウイルス作用と抗菌作用により、化粧品に安全に使用できます。美白成分としてだけでなく、ヘアカラーの補助的な酸化防止剤としても使用でき、色の鮮やかさを高めるのに役立ちます。さらに、カフェ酸は紫外線を吸収し、低濃度で皮膚のメラニン生成を抑制する効果があり、皮膚の敏感性や炎症を軽減するのに役立ちます。
2. 医療分野：カフェ酸は、医療現場では医療および外科的出血の予防と治療によく使用されており、特に婦人科出血性疾患の治療に効果的です。また、化学放射線療法や化学療法などの腫瘍疾患によって引き起こされる白血球血小板減少症、原発性血小板減少症、再生不良性白血球減少症にも有効です。
3. 食品添加物の分野：カフェ酸は天然化合物として食品添加物として研究されており、食品の保存期間を延ばしたり、食品の味と色を高めたり、抗酸化作用と抗菌作用を持っており、食品の品質と安全性を向上させるために使用されています。
4. 家庭用洗剤：カフェ酸の抗菌・抗炎症作用は、家庭用洗剤への応用価値を秘めています。抗菌性ハンドサニタイザー、洗剤、芳香剤などの製品に添加することで、細菌やウイルスの除去、皮膚炎や呼吸器への刺激の軽減に役立ちます3。
5. 美容・口腔ケア製品：カフェ酸の抗酸化作用と抗炎症作用は、美容製品の人気成分となっています。肌の質感を改善し、しわや変色を軽減し、肌の敏感さや炎症を軽減するのに役立ちます。口腔ケア製品の中でも、カフェ酸には抗菌作用と抗炎症作用があり、口腔内の炎症、口内炎、歯肉炎などの症状を緩和するために使用できます。
6. 植物成長調整剤の分野：研究により、カフェ酸は植物成長調整剤として使用され、植物の成長と発育を促進できることが示されています。少量のカフェ酸を植物培地に添加することで、根の成長を促進し、耐病性を高め、開花と結実を促進することができます。
要約すると、カフェ酸粉末は、その多様な生物学的活性と幅広い応用の可能性のために、多くの分野で重要な役割を果たしています。
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