天然イチゴレッド色素 ストロベリーフルーツレッド食品着色料
製品説明
天然ストロベリーレッドパウダーは、赤または赤褐色の粒子またはパウダーで、次のような主な特性があります。
1. 溶解性：イチゴ色の粉末は水に溶け、グリセリンとエタノールには溶けますが、油には溶けません。
2. 安定性：イチゴレッド粉末は耐熱性、耐アルカリ性、耐酸化還元性に優れていますが、酸に対しては安定ではありません。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 赤い粉 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| 分析（カロテン） | 25%、50%、80%、100% | 準拠 |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
1. 食品着色料：イチゴレッドパウダーは食品着色料として使用でき、ペストリー、チェリー、フィッシュケーキ、針錦八宝漬物などの食品着色料に使用されます。
2. 飲料の着色：さまざまな飲料の着色に使用して、製品の魅力を高めることができます。
3. 化粧品用顔料：自然な赤色効果を出すために化粧品の顔料として使用されます。
応用
天然イチゴレッドパウダーは、主に以下の分野を含むさまざまな分野で広く使用されています。
食品分野
1. ベーキングとキャンディー：イチゴパウダーは天然の食品着色料として使用でき、イチゴケーキ、イチゴゼリー、イチゴキャンディーなどを作る際に色と風味を加えるために使用されます。
2. ドリンク：イチゴパウダーを水、牛乳、スムージー、ヨーグルトに混ぜて、イチゴミルクシェイク、イチゴスムージーなどのドリンクを作ることができます。味は甘酸っぱいです。
3. 栄養・健康食品：イチゴパウダーにはビタミンC、ビタミンE、葉酸などの栄養素が豊富に含まれており、他のハーブや植物パウダーと混ぜて栄養補助食品や健康食品を作り、健康維持に役立てることができます。
パーソナルケア分野
フェイシャルマスクとボディスクラブ：イチゴパウダーに含まれるビタミンCとEには、抗酸化作用、美白作用、肌を落ち着かせる作用があり、自家製のフェイシャルマスクやボディスクラブに使用することで、自然で優しいトリートメントが行えます。
医療分野
医薬品：イチゴ赤色顔料は、天然の着色剤であるため、色を安定させ、無臭に保つことができ、医薬品の外箱やラベルなど、医薬品分野で使用できます。
その他の分野
化粧品：イチゴレッド色素は化粧品にも使用され、自然な赤みを帯びた色合いを与え、健康にも役立ちます。
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