微結晶セルロースパウダー CAS 9004-34-6 スターセレクションのベストプライスで人気商品

微結晶セルロース粉末は、無色、無味、無臭の粉末で、溶解性と安定性に優れ、食品、化粧品、医薬品などの分野で広く使用されています。

1. 食品業界では、微結晶セルロースは増粘剤、安定剤、乳化剤などとして広く使用されており、食品の密度を高め、風味を向上させ、食感を均一にすることができます。例えば、乳製品に微結晶セルロースを添加すると、安定性が向上し、結露しにくくなり、風味が向上し、保存期間が延長されます。また、ペストリーなどの食品の調理に添加される微結晶セルロースは、食物繊維含有量を増加させ、カロリー摂取量を減らすことができます。さらに、微結晶セルロースは乳化飲料中の油分蓄積を防ぎ、飲料の分散性を向上させ、安定性を維持します。

2. 化粧品分野では、微結晶セルロースはファンデーションやアイシャドウなどの化粧品原料としてよく使用され、化粧品の塗布や取り出しを容易にします。優れた吸湿性、保水性、皮膜形成能を有しており、化粧品の使用感と効果を向上させることができます。

3. 製薬業界において、微結晶セルロースは無臭、無毒性、易崩壊性で薬物と反応しないため、製薬業界の重要な賦形剤です。薬物成分の結合、薬物の成型促進、薬物成分の分解、薬物強度の増強などの機能を有し、主に薬物錠剤、薬物粒子、薬物カプセルの製造において、賦形剤、充填剤、薬物放出改質剤として使用されています。微結晶セルロースは、崩壊剤、ゲル剤、賦形剤などとしても使用でき、特に経口錠剤やカプセル剤の希釈剤や接着剤として、潤滑作用と崩壊作用を有し、錠剤の製造に非常に有用です。