ラクチトール製造元 Newgreen ラクチトールサプリメント
製品説明
ラクチトールは、ラクトースとソルビトールからなる炭水化物構造を持つ分子の一種であり、ラクトースの水素化反応によって生成されます。ラクチトールの独特な分子構造により、消化されにくい糖アルコールに分類され、近年、砂糖の代替品として人気が高まっています。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 白い粉 |
| アッセイ | 99% | 合格 |
| 臭い | なし | なし |
| ゆるい密度(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| 乾燥減量 | ≤8.0% | 4.51% |
| 強熱残留物 | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0～7.5 | 6.3 |
| 平均分子量 | <1000 | 890 |
| 重金属（Pb） | ≤1PPM | 合格 |
| As | ≤0.5PPM | 合格 |
| Hg | ≤1PPM | 合格 |
| 細菌数 | ≤1000cfu/g | 合格 |
| 大腸菌 | ≤30MPN/100g | 合格 |
| 酵母とカビ | ≤50cfu/g | 合格 |
| 病原細菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論 | 仕様に準拠 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
機能
ラクチトールは、アイスクリーム、チョコレート、キャンディー、焼き菓子、調理済みパスタ、冷凍魚、チューインガム、乳児用調合乳、医薬品錠剤など、無糖食品の甘味料および食感調整剤として使用されています。欧州連合（EU）ではE番号E966として表示されています。また、カナダ、オーストラリア、日本、その他の一部の国でもラクチトールの使用が認められています。
ラクチトール一水和物シロップは下剤として使用されます。
応用
ラクチトールは、脂肪燃焼素材としてだけでなく、食品・飲料添加物としても広く使用されています。キャンディー、チョコレート、クッキー、飲料など、様々な製品に添加され、風味と食感を向上させています。ラクチトールの甘味特性により、これらの製品における砂糖などの甘味料の優れた代替品となります。
さらに、ラクチトールは栄養補助食品としても利用されています。食物繊維の供給源であり、腸内細菌の増殖を促進するプレバイオティクス特性を有しています。ラクチトールは、消化器系の健康と全体的な健康をサポートするために、食物繊維サプリメントやプロバイオティクス配合食品によく含まれています。
ラクチトールは多様な用途と利点を持つため、様々な業界で需要の高い万能成分です。減量の促進、食品・飲料製品の風味向上、消化器系の健康維持といった効果により、あらゆる製品処方に付加価値を与えます。
パッケージと配送
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