グリーンキャベツエキスパウダー卸売業者 100%純粋なグリーンキャベツジュースパウダー
製品説明
青キャベツパウダーは、良質なタンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれたハーブの一種で、人体に必要な栄養素を補給することができます。また、青キャベツパウダーには、アントシアニンを豊富に含む紫キャベツも含まれています。青キャベツパウダーは食物繊維が豊富で、ケールを食べる際にケールジュースとして飲んだり、風邪薬や料理にも活用できます。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 緑色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | 99% | 準拠 |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | CoUSP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
緑黄色野菜パウダーの機能は主に以下のとおりです。
1. 保存と害虫防除：青菜粉末は、農業において保存や害虫防除によく使用されています。例えば、ボルドー液は、硫酸銅と消石灰を主成分とする、広く使用されている無機銅系殺菌剤です（空色で示されています）。この殺菌剤は一定の粘着力があり、野菜の表面に付着して保存や害虫防除の役割を果たします。ボルドー液は適度に使用すれば健康被害を及ぼすものではなく、中国では使用が許可されています。
2. 食品着色料：緑色野菜粉末は食品着色料としても使用されます。例えば、クロロフィリンは化学名メチルβ-エポキシカルボニルカルボキシメチルシードブルーという青色の食用色素です。化学合成または天然植物から抽出することができ、クッキー、キャンディー、アイスクリームなどのデザートなどの食品加工において、色の視覚効果を高め、消費者の購買意欲を刺激するために広く使用されています。
3. 美容と整腸作用：青菜パウダーは通常、様々な野菜を組み合わせて加工されており、美容効果と整腸作用があります。野菜パウダーにはアミノ酸、ビタミン、脂肪酸などの栄養素が含まれており、肌の状態を改善し、胃腸機能を整える効果があります。特に脾臓や胃の不調のある方に適しています。
応用
グリーンキャベツパウダーは、主に以下のような用途でさまざまな分野で使用されています。
1. 食品加工：青キャベツパウダーは、天然色素として食品加工によく使用されます。例えば、カロチンは青色の食用色素の一種で、化学的に合成したり、天然植物から抽出したりすることができ、クッキー、キャンディー、アイスクリームなどのデザートに広く利用され、色の視覚効果を高め、消費者の購買意欲を刺激します。また、果物や野菜のパウダーは、パスタ製品、膨化食品、肉製品、乳製品、菓子製品、ベーカリー製品にも広く利用されており、食品の栄養価を高めるだけでなく、色や風味を向上させる効果もあります。
2. 健康食品：青菜粉末はアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、美肌効果や胃腸の働きを整える効果があります。例えば、野菜粉末は胃腸の働きを整え、脾胃の不調に効果があると言われています。
3. 自家製：様々な色の果物や野菜のパウダーを自宅で作ることができます。例えば、ほうれん草は緑色、レモン汁を加えたチョウマメは青色、ビーツは赤色、紫イモは紫色、ニンジンはオレンジ色、カボチャは黄色などです。
要約すると、グリーンキャベツパウダーは食品加工や健康食品の分野で幅広い用途があり、食品の色や風味を高めるだけでなく、消費者に豊富な栄養価を提供することもできます。
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