ブドウ皮の赤色色素 工場価格 天然食品色素 ブドウ皮エキス ブドウ皮の赤色色素
製品説明
ブドウ果皮赤色色素は、ブドウの果皮から抽出される天然食品色素です。アントシアニン色素で、主な着色成分はマルビン、ペオニフロリンなどです。水やエタノール水溶液には溶けやすく、油や無水エタノールには溶けません。酸性では安定した赤色または紫赤色、中性では青色に変化します。アルカリ性では不安定な緑色に変化します。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 濃い赤色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ（カロチン） | ≥80% | 80.3% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | CoUSP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
- 1. フリーラジカルと戦う最も強力な抗酸化物質の 1 つであること。
2. ビタミン C の 20 倍、ビタミン E の 50 倍の効力があります。
3. 心臓と血管を保護する。
4. 糖尿病、動脈硬化、炎症、老化によって引き起こされる網膜症の改善。
5. 運動能力、記憶力、健康的なライフスタイルの向上。
6. アルツハイマー病の予防と改善。
7. 性機能、PMS、月経障害の改善。
8. ADD/ADHDの治療に役立ちます。
9. アンチエイジングとアンチリンクル。
10. 抗がん作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用
応用
- 1. ブドウの皮のエキスは、カプセル、トローチ、顆粒などの形で健康食品として利用することができます。
2. 高品質のブドウ皮エキスは機能性成分として飲料やワイン、化粧品に広く添加されています。
3. ブドウの皮のエキスは、欧米では養分や天然の防腐剤としてケーキやチーズなどあらゆる食品に広く添加されており、食品の安全性を高めています。
4. 化粧品に配合することで老化を遅らせ、紫外線を防ぐことができます。
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