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キシラナーゼXYSタイプ メーカー Newgreen キシラナーゼXYSタイプ サプリメント
製品説明 キシランは木質繊維および非木質繊維の主成分です。パルプ化工程において、キシランは部分的に溶解し、変性して繊維表面に再付着します。この工程でキシラナーゼを使用することで、再付着したキシランの一部を除去することができます。これにより、マトリックスの細孔が拡大し、繊維の表面にキシランが再付着し、繊維の表面にキシランが再付着します。 -
高品質食品添加物リパーゼ酵素CAS 9001-62-1リパーゼ粉末酵素活性100,000 u/g
製品説明 リパーゼは、主に体内の脂肪の消化と代謝に関与する触媒酵素の一種です。リパーゼの重要な物理的および化学的性質は以下のとおりです。1.物理的性質：リパーゼは通常、比較的大きな分子量を持つ単一タンパク質です。 -
タバコ産業向けの中性プロテアーゼ酵素を工場供給し、葉タバコのタンパク質含有量を低減
製品説明 中性プロテアーゼは、深層液体発酵、限外濾過などのプロセスを経て枯草菌（Bacillus subtilis）によって生産されます。中性、弱酸性、またはアルカリ性環境において、タンパク質の加水分解を触媒し、遊離アミノ酸とペプチドを生成します。その優れた性質により、… -
タバコ業界向けの食品グレードの酸性プロテアーゼ酵素粉末を工場から供給
製品説明 酸性プロテアーゼは、液体深部発酵、限外濾過などのプロセスを経て精製されたアスペルギルス・ニガーの微細な菌株であり、低PH条件で内部および外部の切断作用によりタンパク質を小さなペプチドとアミノ酸に加水分解し、優先的に... -
ベーキング酵素用の工場供給食品グレードのグルコースオキシダーゼ酵素
製品説明 小麦粉およびベーキング添加剤用の食品グレードグルコースオキシダーゼ酵素 グルコースオキシダーゼは、Aspergillus nigerの液中発酵により製造され、その後、精製、配合、乾燥されます。本製品は小麦粉の白色化、グルテンの強化、生地の適切なハンドリング性の向上に効果があります。 -
パン業界の酵母に使用される食品グレードのキシラナーゼ酵素
製品説明 キシラナーゼ酵素は、枯草菌（Bacillus subtilis）の菌株から生産されたキシラナーゼです。精製された内因性細菌キシラナーゼの一種です。パン粉や蒸しパン粉の製造における小麦粉処理に使用できるほか、パンや菓子の製造にも使用できます。 -
食品グレードのヘミセルラーゼ酵素ヘミセルラーゼCAS 9025-57-4、ベーキングおよび製粉用
製品説明 1. 概要：ヘミセルラーゼは、トリコデルマ・リーゼイ（Trichoderma reesei）を液中発酵させ、精製、配合、乾燥することで製造されます。本製品は、ベーキングにおいて、生地のハンドリング性、官能特性、そしてベーキング製品の容積を向上させるために使用されます。 -
デンプン糖アミラーゼ -HTAA50L-液体 高温α-アミラーゼ 耐熱α-アミラーゼ
製品説明 機能 α-アミラーゼは、一連の生化学反応において重要な役割を果たす酵素です。α-アミラーゼの役割について簡単に説明します。1.デンプンの消化：α-アミラーゼは消化器系において重要な役割を果たします。デンプンをより小さなポリ… -
最高品質のアルファガラクトシダーゼ食品グレードCAS 9025-35-8アルファガラクトシダーゼ粉末
製品説明 α-ガラクトシダーゼはグリコシド加水分解酵素ファミリーに属する酵素であり、主にガラクトシド結合の加水分解に関与します。酵素の基本的な物理的および化学的性質は以下の通りです。1.物理的性質：分子量：α-ガラクトシダーゼの分子量は... -
卸売2400GDUオーガニックパイナップルエキス酵素ブロメラインパウダー
製品説明 ブロメラインは、主にパイナップルの茎と果実に含まれる天然酵素です。以下は、ブロメラインの物理的および化学的性質の概要です。酵素特性：ブロメラインはプロテアーゼと呼ばれる酵素の一種で、主にタンパク質分解酵素として作用します。 -
食品添加物 99%タンナーゼ酵素粉末食品グレード CAS 9025-71-2 タンナーゼ酵素
製品説明 タンナーゼは酵素であり、化学と生物学において重要な役割を果たします。タンナーゼの基本的な物理的・化学的性質は以下のとおりです。1. 反応基質：タンナーゼは主にタンニン酸とその誘導体に作用します。タンニン酸分子を加水分解し、分解します。
