黒米アントシアニン 高品質食品色素 水溶性黒米エキス アントシアニンパウダー
製品説明
黒米アントシアニンは、主に黒米（Oryza sativa）に含まれる天然色素です。黒米は独特の色と豊富な栄養価で高く評価されており、アントシアニンは主要な色素成分の一つです。
ソース:
黒米とは、外殻が黒色または濃い紫色をしている米のことです。黒米に含まれるアントシアニンは、主に米粒の外層に集中しています。
材料:
黒米アントシアニンの主成分は、プロアントシアニジン（シアニジン-3-グルコシド）やその他の関連化合物など、さまざまなアントシアニンです。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 濃い紫色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ（カロチン） | ≥20.0% | 25.2% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | CoUSP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
1.抗酸化作用黒米アントシアニンには強力な抗酸化作用があり、フリーラジカルを中和し、細胞を酸化ダメージから保護します。
2.心臓血管の健康を促進する研究によると、黒米のアントシアニンはコレステロール値を下げ、血液循環を改善し、心臓血管の健康をサポートする可能性があることが示されています。
3.抗炎症作用: 抗炎症作用があり、炎症を軽減し、慢性疾患と闘うことができます。
4.消化器系の健康をサポート黒米に含まれる繊維とアントシアニンは、腸の健康を改善し、消化を助ける可能性があります。
5.免疫機能を高める黒米のアントシアニンは免疫システムを強化し、体の抵抗力を向上させる可能性があります。
応用
1.食品業界黒米アントシアニンは、天然色素や栄養添加物として、飲料、ジュース、サラダドレッシング、その他の食品に広く使用されています。
2.健康食品黒米アントシアニンは抗酸化作用と健康促進作用があるため、健康補助食品の成分としてよく使用されます。
3.化粧品黒米アントシアニンは、天然色素や抗酸化剤として化粧品に使用されることがあります。
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