ゴーヤパウダー ピュアナチュラル スプレードライ/フリーズドライゴーヤジュースパウダー
製品説明
ゴーヤパウダーは、乾燥させて粉砕したゴーヤ（ニガウリ科）から作られた粉末です。ゴーヤは、特にアジアやアフリカで広く利用されている野菜で、独特の苦味と様々な健康効果で知られています。
主な成分：
ビタミン：
ゴーヤにはビタミンC、ビタミンA、ビタミンB群（ビタミンB1、B2、B3など）が豊富に含まれています。
ミネラル:
正常な身体機能の維持を助けるカリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルが含まれています。
抗酸化物質:
ゴーヤには、カロテノイドやポリフェノールなど、さまざまな抗酸化物質が含まれており、フリーラジカルを中和し、酸化ダメージから細胞を保護するのに役立ちます。
食物繊維：
ゴーヤの粉末には通常、消化を促進する食物繊維が豊富に含まれています。
ゴーヤ配糖体：
ゴーヤに含まれる有効成分は血糖値の調節に良い影響を与える可能性があります。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 緑色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≥99.0% | 99.5% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
1.血糖値を調節する：ゴーヤは血糖値を下げる効果があると考えられており、糖尿病患者に適しています。
2.消化を促進する：ゴーヤパウダーに含まれる食物繊維は消化を促進し、便秘を防ぐ効果があります。
3.免疫力を高める：ビタミンCが豊富なゴーヤは、免疫システムを強化し、体の抵抗力を高めるのに役立ちます。
4.抗炎症効果：ゴーヤに含まれる抗酸化物質は炎症を軽減し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
5.心臓血管の健康をサポート:ゴーヤはコレステロール値を下げ、心臓血管の健康を改善する効果があるかもしれません。
応用
1. 食品添加物
スムージーとジュース:ゴーヤパウダーをスムージー、ジュース、野菜ジュースに加えると栄養価が高まります。他の果物や野菜と混ぜて苦味を和らげることもできます。
朝食用シリアル:ゴーヤパウダーをオートミール、シリアル、ヨーグルトに加えると栄養価が高まります。
焼き菓子:ゴーヤパウダーは、パン、ビスケット、ケーキ、マフィンのレシピに加えると、風味と栄養を加えることができます。
2. スープとシチュー
スープ：スープを作る際にゴーヤパウダーを加えると、風味と栄養価がアップします。他の野菜やスパイスともよく合います。
シチュー：ゴーヤの粉末をシチューに加えると、料理の栄養価が高まります。
3. 健康的な飲み物
ホットドリンク:ゴーヤパウダーをお湯に溶かすだけで、ヘルシードリンクが作れます。お好みに合わせて、蜂蜜、レモン、生姜などを加えても美味しくいただけます。
冷たい飲み物:ゴーヤの粉末を氷水や植物性ミルクと混ぜると、夏にぴったりの爽やかな冷たい飲み物ができます。
4. 健康食品
カプセルまたは錠剤:ゴーヤパウダーの味が苦手な方は、ゴーヤカプセルやゴーヤタブレットを選んで、製品説明書の推奨用量に従って摂取してください。
5. 調味料
調味料：ゴーヤの粉末は調味料として使用することができ、サラダ、ソース、調味料に加えて独特の風味を加えることができます。
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