ビートレッド高品質食品色素水溶性ビートレッドパウダー
製品説明
ビートレッドはビートエキスまたはベタレインとも呼ばれ、ビート（Beta vulgaris）から抽出された天然色素で、主に食品や飲料の着色に使用されます。
ソース：
ビートレッドは主にサトウダイコンの根から抽出され、水抽出法やその他の抽出法で得られます。
材料：
ビートの主成分はベタシアニンで、これがビートに鮮やかな赤色を与えます。
品質保証書
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 赤い粉 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| 分析（カロテン） | ≥60.0% | 60.6% |
| 味見した | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7（％） | 4.12% |
| 総灰分 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm最大 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 1ppm最大 | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm最大 | 準拠 |
| 総皿数 | 最大10000cfu/g。 | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 100cfu/g 最大。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光を避け、常に低温で密閉された場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合、2年間 | |
関数
1.天然色素：ビートルートは、食品に鮮やかな赤色を与える食品着色料として一般的に使用されており、ジュース、飲料、キャンディー、乳製品、調味料に広く使用されています。
2.抗酸化作用：ビートルートには、フリーラジカルを中和し、細胞の健康を守る抗酸化作用があります。
3.消化を促進する：ビートルートは腸の健康を改善し、消化を助ける可能性があります。
4.心臓血管の健康をサポート:ビートに含まれる硝酸塩は、血行を改善し、血圧を下げる効果があるかもしれません。
応用
1.食品業界:ビートルートは、天然の着色料や栄養添加物として、飲料、ジュース、菓子、乳製品、焼き菓子などに広く使用されています。
2.健康製品:ビートルートは抗酸化作用と健康促進作用があるため、健康補助食品にもよく使用されています。
3.化粧品：ビートルートは天然色素として化粧品に使用されることもあります。
関連製品
パッケージと配送
ここにメッセージを書いて送信してください
