ספק אבקת גזר אורגנית במחיר הטוב ביותר אבקה טהורה בתפזורת
תיאור מוצר
אבקת גזר עשויה מחומר הגלם העיקרי, גזר איכותי, ועוברת תהליך ייבוש בהתזה הכולל סלקציה, שאיבת פסולת, שטיפה, טחינה, הרתחה, הכנה, פיזור, עיקור וייבוש. וניתן להשתמש בה במשקאות ובמאפים וכו'.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקת תפוז | עומד בדרישות |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| בדיקה | 99% | עומד בדרישות |
| טעמתי | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| אובדן בייבוש | 4-7 (%) | 4.12% |
| אפר כולל | 8% מקסימום | 4.85% |
| מטאל כבד | ≤10 (ppm) | עומד בדרישות |
| ארסן (As) | 0.5ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| עופרת (Pb) | 1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| כספית (Hg) | 0.1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| ספירת צלחות כוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום | >20 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| אי קולי. | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| מַסְקָנָה | תואם לתקן USP 41 | |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פוּנקצִיָה
אבקת גזר היא אבקת מזון העשויה מגזר טרי על ידי ייבוש, טחינה ותהליכים אחרים. מנקודת מבט תזונתית, לאבקת גזר מגוון השפעות ותפקודים.
1. עשיר בוויטמין A: אבקת גזר היא מקור מצוין לוויטמין A. ויטמין A הוא ויטמין מסיס בשומן החיוני לשמירה על ראייה, קידום גדילה והתפתחות, חיזוק מערכת החיסון ושמירה על עור בריא. הבטא-קרוטן באבקת גזר הוא מרכיב מקדים לוויטמין A ויכול להפוך לוויטמין A פעיל בגוף.
2. השפעה נוגדת חמצון: אבקת גזר עשירה במגוון נוגדי חמצון, כגון בטא-קרוטן, ויטמין C וויטמין E. נוגדי חמצון אלה יכולים לנטרל רדיקלים חופשיים, להפחית נזקי עקה חמצונית לתאי הגוף, ולסייע בהגנה על בריאות התאים ובמניעת מחלות כרוניות.
3. קידום בריאות מערכת העיכול: לסיבים התזונתיים באבקת גזר יש השפעה של קידום בריאות המעיים. סיבים תזונתיים מסייעים בהגדלת נפח הצואה, מקדמים תנועתיות מעיים ומונעים עצירות ובעיות עיכול אחרות. בנוסף, סיבים תזונתיים יכולים גם לסייע בוויסות רמות הסוכר והליפידים בדם, מה שיכול לסייע במניעת סוכרת ומחלות לב וכלי דם.
4. חיזוק מערכת החיסון: אבקת גזר עשירה בוויטמין C, רכיב תזונתי חשוב למערכת החיסון. ויטמין C יכול לשפר את תפקוד תאי החיסון, לקדם ייצור נוגדנים, לשפר את עמידות הגוף ולהפחית את הסיכון לזיהום.
5. מקדם עור בריא: ויטמין A ונוגדי החמצון באבקת גזר מסייעים בשמירה על עור בריא וחלק. ויטמין A מסייע בגדילה והתחדשות של תאי עור, מסייע בהפחתת קמטים ובשיפור גוון העור.
בַּקָשָׁה
אבקת גזר נמצאת בשימוש נרחב בתחומים שונים, בעיקר בהיבטים הבאים:
1. עיבוד מזון : אבקת גזר נמצאת בשימוש נרחב במזון אפוי, משקאות ירקות, מוצרי חלב, מזון מוכן, מזון תפוח, תבלינים ותחומים אחרים בזכות עמידותה בחום, עמידותה לאור, יציבותה הטובה, יכולת הצביעה החזקה וכן הלאה. השימוש במשקאות תזונתיים, מזונות וחטיפים כתחליף ארוחות נמצא במגמת עלייה .
2. תוסף תזונה : אבקת גזר עשירה בבטא-קרוטן ובוויטמין A, אשר בעלי השפעות נוגדות חמצון יוצאות דופן, יכולים לנקות רדיקלים חופשיים בגוף, להגן על תאים מפני נזקי חמצון ולסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, סוכרת וכן הלאה. בנוסף, לוויטמין A באבקת גזר יש גם השפעות משמעותיות על שיפור בריאות העיניים, חיזוק המערכת החיסונית וקידום בריאות העור .
3. מזון לתינוקות: ניתן להוסיף אבקת גזר לדייסה כדי לספק תזונה בריאה לתינוקות. ויטמין A בגזר חיוני לגדילה והתפתחות תקינות של עצמות, מסייע להתרבות וגדילת תאים, ובעל חשיבות רבה לקידום הגדילה וההתפתחות של תינוקות.
4. תיבול: אבקת גזר מתאימה לדייסת שיבולת שועל, מרקים, בשר מלוח ומאפים מוקפצים. הוספתה לא רק יכולה להגביר את טעם המזון, אלא גם להגדיל את מגוון החומרים המזינים והוויטמינים, ואף יכולה להחליף מונוסודיום גלוטמט.
5. ערך רפואי : לאבקת גזר תפקידים של רעיון הטחול והקלה על מזון, הרטבת מעיים, הריגת חרקים וסילוק קיפאון גז, טיפול בתסמינים של אובדן תיאבון, נפיחות בטן, שלשולים, שיעול, התנשפות וליחה וראייה לא ברורה .
לסיכום, אבקת גזר נמצאת בשימוש נרחב בתחומים רבים כגון עיבוד מזון, תוספי תזונה, מזון משלים לתינוקות ותבלינים, ויש לה מגוון השפעות בריאותיות.
מוצרים קשורים
