תמצית תה לבן: מרכיב טבעי נגד הזדקנות

מה זהתמצית תה לבן ?

תמצית תה לבןנגזר מתה לבן, אחד מששת סוגי התה העיקריים בסין. הוא מיוצר בעיקר בפודינג, ג'נגה, ג'יאניאנג ומקומות אחרים בפוג'יאן. חומרי הגלם העיקריים שלו הם ניצנים ועלים רכים של תה באיהאו יינז'ן, באי מודאן ותה אחר. ייחודו של התה הלבן טמון בטכנולוגיית העיבוד שלו: הוא עובר רק שני תהליכים, קמילה וייבוש, ללא טיגון או לישה, כדי לשמור על הצורה הטבעית ועל השיער הלבן של הענפים והעלים במידה המרבית, מה שהופך את תכולת חומצות האמינו שלו לגבוהה פי 1.13-2.25 מסוגי תה אחרים, וצבירת הפלבנואידים גדלה פי 16.2. בשנים האחרונות, עם חדשנות הטכנולוגיה, מיצוי CO₂ סופר-קריטי, הידרוליזה ביו-אנזימטית ותהליכים אחרים הגדילו את קצב המיצוי של רכיבים פעילים כמו פוליפנולים וקטכינים של תה ל-96.75%, עלייה של 35% לעומת השיטות המסורתיות;

יעילותו שלתמצית תה לבןנובע משילוב מורכב של מרכיבים טבעיים. 64 חומרים פעילים זוהו באמצעות כרומטוגרפיית נוזלים בעלת ביצועים גבוהים במיוחד-ספקטרומטריית מסות (UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS), המכסים שש קטגוריות עיקריות של תרכובות:

פוליפנולים:תמצית תה לבןקטצ'ינים ואפיגלוקטצ'ינים, המהווים 65%-80% מכלל הפוליפנולים של התה, בעלי תפקוד נוגד חמצון

פלבונים:קוורצטין וקאמפפרול, התכולה גדולה פי 16.2 מזו של תה אחר.

חומצות אמינו:תיאנין, התוכן של מחט לבנה כסופה הוא 49.51 מ"ג/גרם.

פוליסכרידים:קומפלקס פוליסכרידים של תה, המורכב מ-8 חד-סוכרים כמו רמנוז וגלקטוז.

שמנים נדיפים:לינלול, פנילאתנול, שיטת מיקרו-מיצוי בפאזה מוצקה לזיהוי 35 רכיבי ארומה

יסודות קורט:אבץ וסלניום, משפרים באופן סינרגטי את תפקוד מערכת החיסון.

מהם היתרונות שלתמצית תה לבן ?

1. הגנת בריאות: אימות פעילות ביולוגית רב-ממדית

נוגד חמצון ואנטי אייג'ינג:

לפוליפנולים של תה לבן יש יכולת גדולה פי 4 לסלק רדיקלים חופשיים מאשר ויטמין E, מה שמפחית משמעותית את הנזק ל-DNA הנגרם מקרינת UV ומעכב את פירוק הקולגן בעור. ניסויים קליניים הראו כי מוצרי טיפוח עור מקומיים המכיליםתמצית תה לבןיכול להפחית את עומק הקמטים ב-40%.

אימונומודולציה ואנטי-סרטן:

אתילאמין המיוצר על ידי פירוק תיאנין מפעיל "תאי גמא-דלתא T", מגביר את הפרשת האינטרפרון פי 5 ומשפר את היכולת האנטי-ויראלית; בשילוב עם תרופות כמו סולינדק, הוא יכול לעכב את התפשטות הגידול ולהפחית תופעות לוואי של כימותרפיה.

ניהול מחלות מטבוליות:

פוליסכרידים של תה יכולים להפחית את רמות הסוכר בדם על ידי הגברת הרגישות לאינסולין; בניסויים בבעלי חיים, רמת המלונדיאלדהיד (MDA) במודלים של פגיעה בכבד ירדה ב-40%, ואפקט ההגנה על הכבד טוב יותר מסילימרין.

2. מדעי העור: מהפכת הגנה ותיקון מפני אור

מחקר של אוניברסיטת קייס ווסטרן ריזרב בארצות הברית מצא כי:

הגנה על תאי לנגרהנס: כאשרתמצית תה לבןכאשר המוצר מוחל על העור ונחשף לקרניים אולטרה סגולות, שיעור ההישרדות של תאי לנגרהנס (תאי מעקב חיסוניים) עולה ב-87%, ומתקן את תפקוד המערכת החיסונית שניזוק מאור השמש;

אנטי דלקתי ומלבין: מעכב את פעילות טירוזינאז ומפחית את ייצור המלנין; שיעור העיכוב של Propionibacterium acnes עולה על 90%, מתאים למוצרים נגד אקנה לעור רגיש.

מהם היישומים שלתמצית תה לבן?

1. מזון פונקציונלי ומוצרי בריאות

תחליפי סוכר ומזונות בריאות: לפוליסכרידים של תה יש תכונה של וויסות רמת הסוכר בדם.

טוניק יוקרתי: תה לבן של קורדיספס משלב פוליפנולים של קורדיספין ותה לבן, והפך לתוסף יוקרתי פופולרי מאוד בשנים האחרונות.

2. תעשיית היופי והטיפוח האישי

קרם הגנה ואנטי אייג'ינג: מותגים ידועים רבים מוסיפיםתמצית תה לבןלקרם הגנה, אשר משתף פעולה עם תחמוצת אבץ כדי להגביר את ערך ה-SPF ולתקן נזקי הזדקנות באמצעות פוטוז'יינג';

שליטה בשמן והסרת אקנה: המרכיב הפטנטי DISAPORETM (תוספת של 0.5%-2.5%) מווסת את פעילות בלוטות החלב, וניסויים קליניים אישרו כי הוא יכול להפוך עור שמן לניטרלי.

3. חדשנות רפואית וחקלאית

אנטיביוטיקה חלופית: הוספת 4%תמצית תה לבןבמזון ימי, קצב העלייה במשקל של קרפיונים הגיע ל-155.1%, ופעילות הליזוזים גדלה ב-69.2 יחידות/מ"ל;

טיפול אדג'ובנטי במחלות כרוניות: תרכובת אנדרוגרפיוליד-תה לבן נכנסה לניסויים קליניים שלב II עבור רטינופתיה סוכרתית ופיברוזיס כבד.

4. הגנת הסביבה וחומרים חדשים

שאריות תה מומרת לחומרי אריזה מתכלים כדי להפחית בזבוז משאבים; רכיבי שמן נדיפים (כגון לינאלול) משמשים כחומרים משמרים טבעיים כתחליף למוצרים סינתטיים כימיים.

אספקה ​​ניוגריןתמצית תה לבןאֲבָקָה