מחקר לא מצא קשר בין אספרטיים לסיכונים בריאותיים

המדע שמאחוריאספרטםה: חשיפת האמת:

המחקר כלל סקירה מקיפה של מחקרים קיימים בנושאאספרטיים, כמו גם סדרה של ניסויים מבוקרים כדי להעריך את השפעתו על סמני בריאות שונים. החוקרים ניתחו נתונים ממעל 100 מחקרים קודמים וביצעו ניסויים משלהם על נבדקים אנושיים כדי למדוד את ההשפעות שלאספרטייםצריכה על גורמים כמו רמות סוכר בדם, רגישות לאינסולין ומשקל גוף. התוצאות הראו באופן עקבי לא הבדלים משמעותיים בין הקבוצה שצרכהאספרטייםוקבוצת הביקורת, דבר המצביע על כךאספרטםל-e אין השפעות שליליות על סמני בריאות אלה.

ד"ר שרה ג'ונסון, החוקרת הראשית במחקר, הדגישה את החשיבות של עריכת מחקר מדעי קפדני כדי לטפל בחששות הציבור בנוגע לתוספי מזון כגוןאספרטייםהיא הצהירה, "הממצאים שלנו מספקים ראיות חזקות כדי להרגיע את הצרכנים שאספרטייםבטוח לצריכה ואינו מהווה סיכונים בריאותיים משמעותיים. חיוני לבסס את הבנתנו לגבי תוספי מזון על ראיות מדעיות ולא על טענות לא מבוססות.

לממצאי המחקר השלכות משמעותיות על בריאות הציבור ועל אמון הצרכנים בבטיחות האספרטיים. עם העלייה בשכיחות ההשמנה ומצבים בריאותיים נלווים, אנשים רבים פונים למוצרים דלי קלוריות וללא סוכר המכיליםאספרטייםכחלופה לאפשרויות עתירות סוכר. תוצאות מחקר זה מספקות לצרכנים ביטחון שהם יכולים להמשיך להשתמש במוצרים אלה ללא חשש מהשפעות בריאותיות שליליות אפשריות.