-
פריצת דרך מדעית: פיקוציאנין עשוי להיות המפתח להפיכתו לחומר חדש ידידותי לסביבה
לאחרונה, מדענים מאוניברסיטת קליפורניה בארצות הברית עשו פריצת דרך משמעותית, הם הכינו בהצלחה חומר חדש ידידותי לסביבה באמצעות פיקוציאנין, המספק אפשרויות חדשות לפתרון זיהום פלסטיק ולפיתוח בר-קיימא...קרא עוד -
המועדף החדש של טיפוח עור בריא: קולגן דגים הופך למועדף החדש של תעשיית היופי
בשנים האחרונות, ככל שתשומת הלב של אנשים לבריאות ויופי ממשיכה לגדול, סוג חדש של מרכיב יופי וטיפוח בריאות, קולגן דגים, הופך בהדרגה לחביב החדש של תעשיית היופי. דווח כי קולגן דגים, כתמצית חלבון טבעית...קרא עוד -
לציטין חלמון: יקיר התזונה הבריאה החדש
עם תשומת הלב הגוברת של אנשים לתזונה בריאה, לציטין חלמון ביצה כתזונה טבעית משך תשומת לב רבה. לציטין חלמון הוא חומר ליפידי טבעי עשיר בלציטין, כולין וחומצות שומן בלתי רוויות, הקיימות בעיקר בחלמון ביצה. בשנים האחרונות...קרא עוד -
אבקת אגר: מרכיב רב-תכליתי עם פוטנציאל מדעי
אבקת אגר, חומר המופק מאצות ים, נמצאת בשימוש זמן רב בעולם הקולינריה בשל תכונות הג'ל שלה. עם זאת, מחקר מדעי שנערך לאחרונה חשף את הפוטנציאל שלה ליישומים מעבר למטבח. אגר, המכונה גם אגר-אגר, הוא רב-סוכר ש...קרא עוד -
גאם גלן: הביופולימר הרב-תכליתי שעושה גלים במדע
גאם גלן, ביופולימר שמקורו בחיידק ספינגומונס אלודיאה, זוכה לתשומת לב בקהילה המדעית בזכות יישומיו הרב-תכליתיים בתחומים שונים. לפוליסכריד טבעי זה תכונות ייחודיות שהופכות אותו למרכיב אידיאלי ב...קרא עוד -
גאם שעועית ארבה: חומר מעבה טבעי עם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים
גאם שעועית ארבה, המכונה גם גאם חרוב, הוא חומר מעבה טבעי המופק מזרעי עץ החרוב. מרכיב רב-תכליתי זה זכה לתשומת לב בתעשיית המזון בזכות יכולתו לשפר את המרקם, היציבות והצמיגות במגוון רחב של מוצרים....קרא עוד -
מחקר מראה את היתרונות הפוטנציאליים של מגנזיום תראונט לבריאות המוח
מחקר שנערך לאחרונה שופך אור על היתרונות הפוטנציאליים של מגנזיום תראונט לבריאות המוח. מגנזיום תראונט הוא סוג של מגנזיום שזוכה לתשומת לב בזכות יכולתו לחצות את מחסום הדם-מוח, מה שהופך אותו ליעיל יותר בתמיכה...קרא עוד -
כרום פיקולינט: חדשות מתפרצות על השפעתו על חילוף החומרים וניהול משקל
מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism שופך אור חדש על היתרונות הפוטנציאליים של כרום פיקולינט בשיפור הרגישות לאינסולין. המחקר, שנערך על ידי צוות חוקרים מאוניברסיטאות מובילות, נועד להשקיע...קרא עוד -
מחקר מראה את היתרונות הפוטנציאליים של גלוקוזאמין לבריאות המפרקים
מחקר שנערך לאחרונה שופך אור על היתרונות הפוטנציאליים של גלוקוזאמין לבריאות המפרקים. המחקר, שפורסם בכתב העת Journal of Orthopedic Research, בחן את השפעות הגלוקוזאמין על בריאות הסחוס ותפקוד המפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית. הממצאים...קרא עוד -
היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של אינולין נחשפו על ידי המדע
במחקר מדעי שנערך לאחרונה, נחשפו היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של אינולין, סוג של סיב תזונתי המצוי בצמחים מסוימים. נמצא כי לאינולין יש השפעה חיובית על בריאות המעיים, ניהול משקל ושליטה ברמת הסוכר בדם. תגלית זו הובילה...קרא עוד -
קסנטן גאם: הביופולימר הרב-תכליתי שעושה גלים במדע
גאם קסנטן, ביופולימר טבעי המיוצר על ידי תסיסה של סוכרים, זוכה לתשומת לב בקהילה המדעית בזכות מגוון רחב של שימושים. פוליסכריד זה, שמקורו בחיידק קסנטומונס קמפסטריס, בעל תכונות ריאולוגיות ייחודיות...קרא עוד -
גואר גאם: המרכיב הרב-תכליתי והבר-קיימא שעושה גלים במדע
גואר גאם, חומר מעבה טבעי המופק מפולי גואר, זוכה לתשומת לב בקהילה המדעית בזכות יישומיו המגוונים ותכונותיו בנות-קיימא. בזכות יכולתו להגביר את הצמיגות ולייצב אמולסיות, גואר גאם נמצא בשימוש נרחב במזון, בתרופות...קרא עוד
