חדשות - 5 דקות ללמוד על היתרונות הבריאותיים של ויטמין C ליפוזומלי

ליפוזום הוא חלל ליפידי קטן הדומה לקרום התא, השכבה החיצונית שלו מורכבת משכבה כפולה של פוספוליפידים, והחלל הפנימי שלו יכול לשמש להובלת חומרים ספציפיים, כאשר הליפוזום נושא ויטמין C, הוא יוצר את הליפוזום ויטמין C.

ויטמין C, העטוף בליפוזומים, התגלה בשנות ה-60. שיטת מתן חדשנית זו מספקת טיפול ממוקד שיכול לספק חומרים מזינים לזרם הדם מבלי להיהרס על ידי אנזימי עיכול וחומצות במערכת העיכול ובקיבה.

ליפוזומים דומים לתאים שלנו, והפוספוליפידים המרכיבים את קרום התא הם גם הקליפות המרכיבות את הליפוזומים. הדפנות הפנימיות והחיצוניות של הליפוזומים מורכבות מפוספוליפידים, לרוב פוספטידילכולין, שיכולים ליצור שכבות דו-ליפידיות. הפוספוליפידים הדו-שכבתיים יוצרים כדור סביב הרכיב המימי, והקליפה החיצונית של הליפוזום מחקה את קרום התא שלנו, כך שהליפוזום יכול "להתמזג" עם פאזות תאיות מסוימות במגע, ולהעביר את תוכן הליפוזום לתוך התא.

עטיפהויטמין Cבתוך פוספוליפידים אלה, הוא מתמזג עם תאים האחראים על ספיגת חומרים מזינים, הנקראים תאי מעי. כאשר ויטמין C בליפוזום מפונה מהדם, הוא עוקף את מנגנון הספיגה המקובל של ויטמין C ונספג מחדש ומנוצל על ידי תאים, רקמות ואיברים בכל הגוף, דבר שאינו קל לאבד, ולכן הזמינות הביולוגית שלו גבוהה בהרבה מזו של תוספי ויטמין C רגילים.

● יתרונות בריאותיים שלויטמין C ליפוזומלי

1. זמינות ביולוגית גבוהה יותר

תוספי ויטמין C של ליפוזום מאפשרים למעי הדק לספוג יותר ויטמין C מאשר תוספי ויטמין C רגילים.

מחקר משנת 2016 שנערך על 11 נבדקים מצא כי ויטמין C העטוף בליפוזומים העלה משמעותית את רמות ויטמין C בדם בהשוואה לתוסף לא עטוף (לא ליפוזומלי) באותו מינון (4 גרם).

ויטמין C עטוף בפוספוליפידים חיוניים ונספג כמו שומנים תזונתיים, כך שהיעילות מוערכת ב-98%.ויטמין C ליפוזומלישני רק לוויטמין C תוך ורידי (IV) מבחינת זמינות ביולוגית.

2. בריאות הלב והמוח

על פי ניתוח משנת 2004 שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית, צריכת ויטמין C (דרך תזונה או תוספי תזונה) מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם בכ-25%.

כל צורה של תוסף ויטמין C יכולה לשפר את תפקוד האנדותל ואת מקטע הפליטה. תפקוד האנדותל כרוך בהתכווצות והרפיה של כלי הדם, שחרור אנזימים לשליטה בקרישת הדם, חסינות והידבקות טסיות דם. מקטע הפליטה הוא "אחוז הדם שנשאב (או נפלט) מהחדרים" כאשר הלב מתכווץ עם כל פעימת לב.

במחקר בבעלי חיים,ויטמין C ליפוזומליניתן לפני הגבלת זרימת הדם ומנע נזק לרקמת המוח שנגרם כתוצאה מרפרפוזיה. ויטמין C ליפוזומלי יעיל כמעט כמו ויטמין C תוך ורידי במניעת נזק לרקמות במהלך רפרפוזיה.

3. טיפול בסרטן

ניתן לשלב מינונים גבוהים של ויטמין C עם כימותרפיה מסורתית כדי להילחם בסרטן, ייתכן שהיא לא תצליח למגר את הסרטן בפני עצמה, אך היא בהחלט יכולה לשפר את איכות החיים ולהגביר את האנרגיה ומצב הרוח עבור חולי סרטן רבים.

ליפוזום ויטמין C זה יש יתרון של כניסה מועדפת למערכת הלימפה, ומספק כמויות גדולות של ויטמין C לתאי הדם הלבנים של מערכת החיסון (כגון מקרופאגים ופגוציטים) כדי להילחם בזיהומים ובסרטן.

4. חיזוק מערכת החיסון

פונקציות לחיזוק מערכת החיסון כוללות:

ייצור מוגבר של נוגדנים (לימפוציטים מסוג B, חסינות הומורלית);

ייצור מוגבר של אינטרפרון;

תפקוד אוטופגיה (נוזל נבלות) משופר;

שיפור תפקוד לימפוציטים מסוג T (חסינות בתיווך תאים);

ריבוי מוגבר של לימפוציטים מסוג B ו-T.

לשפר את פעילותם של תאי הרוצח הטבעיים (פונקציה אנטי-סרטנית חשובה מאוד);

לשפר את היווצרות הפרוסטגלנדינים;

עלייה ברמות תחמוצת החנקן;

5. אפקט עור משופר טוב יותר

נזקי קרינת ה-UV הם אחד הגורמים העיקריים להזדקנות העור, ופוגעים בחלבוני התמיכה של העור, חלבונים מבניים, קולגן ואלסטין. ויטמין C הוא רכיב תזונתי חיוני לייצור קולגן, וויטמין C בליפוזומים ממלא תפקיד בשיפור קמטים בעור ובמניעת הזדקנות.

מחקר כפול סמיות מבוקר פלצבו מדצמבר 2014, שבחן את השפעות ויטמין C בליפוזום על מתיחות העור והקמטוטים. המחקר מצא כי אנשים שנטלו 1,000 מ"ג שלויטמין C ליפוזומליבמינון יומי חלה עלייה של 35 אחוז במוצק העור וירידה של 8 אחוז בקמטוטים ובקמטוטים בהשוואה לפלצבו. אלו שלקחו 3,000 מ"ג ביום ראו עלייה של 61 אחוז במוצק העור וירידה של 14 אחוז בקמטוטים ובקמטוטים.

הסיבה לכך היא שפוספוליפידים הם כמו השומנים המרכיבים את כל קרומי התאים, ולכן ליפוזומים יעילים בהעברת חומרים מזינים לתאי העור.