Newgreen Supply 100% טבעי מונסקוס צהוב פיגמנט 99% אבקה במחיר הטוב ביותר
תיאור מוצר
צהוב מונאסקוס הוא פיגמנט טבעי המופק בעיקר מאורז שמרים אדום (Monascus purpureus). אורז שמרים אדום הוא אורז מותסס הנמצא בשימוש נרחב במאכלים ותרופות מסורתיות באסיה, במיוחד בסין וביפן. פיגמנט צהוב מונאסקוס אינו משמש רק לצבעי מאכל, אלא גם בעל יתרונות תזונתיים ובריאותיים מסוימים.
ערך תזונתי: אורז שמרים אדום מכיל מגוון חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים, וצריכת פיגמנט צהוב של שמרים אדום עשויה לסייע באספקת חומרים מזינים נוספים.
בקיצור, צהוב מונאסקוס הוא פיגמנט טבעי חשוב הנמצא בשימוש נרחב במוצרי מזון ובריאות ובעל יתרונות תזונתיים ובריאותיים מסוימים.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | עומד בדרישות |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| בדיקה (מונסקוס צהוב) | ≥99% | 99.25% |
| טעמתי | מְאַפיֵן | עומד בדרישות |
| אובדן בייבוש | 47(%) | 4.12% |
| אפר כולל | 8% מקסימום | 4.85% |
| מטאל כבד | ≤10 (ppm) | עומד בדרישות |
| ארסן (As) | 0.5ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| עופרת (Pb) | 1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| כספית (Hg) | 0.1ppm מקסימום | עומד בדרישות |
| ספירת צלחות כוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום | >20 יחידות קוביות צלזיוס/גרם |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| אי קולי. | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | עומד בדרישות |
| מַסְקָנָה | תואם לתקן USP 41 | |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פוּנקצִיָה
פונקציה של פיגמנט צהוב של שמרים אדומים
צהוב מונאסקוס הוא פיגמנט טבעי המופק מאורז שמרים אדום (Monascus purpureus) והוא נמצא בשימוש נרחב במוצרי מזון ובריאות. להלן הפונקציות העיקריות של פיגמנט צהוב מונאסקוס:
1. פיגמנטים טבעיים:
פיגמנט צהוב מונאסקוס משמש לעתים קרובות בתעשיית המזון כפיגמנט טבעי המעניק צבעים בהירים למזון. הוא נמצא בדרך כלל ברוטב סויה, מוצרי אורז, ממתקים וכו'.
2. אפקט נוגד חמצון:
לפיגמנט הצהוב של מונאסקוס יש תכונות נוגדות חמצון שיכולות לנטרל רדיקלים חופשיים, להפחית עקה חמצונית ולהגן על תאים מפני נזק.
3. אפקט היפרליפידמי:
מספר מחקרים מצביעים על כך שפיגמנט צהוב של מונאסקוס עשוי לסייע בהורדת רמות השומנים בדם, בשיפור זרימת הדם ולהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.
4. וויסות רמת הסוכר בדם:
לפיגמנט הצהוב של מונאסקוס עשויה להיות השפעה מווסתת מסוימת על רמות הסוכר בדם ולסייע בניהול חולי סוכרת.
5. השפעה אנטי דלקתית:
לפיגמנט הצהוב של מונאסקוס יש תכונות אנטי דלקתיות מסוימות ועשוי לסייע בהפחתת תגובות דלקתיות.
6. לקדם עיכול:
רכיבים באורז שמרים אדום עשויים לסייע בשיפור העיכול ולקדם בריאות המעיים.
7. אפקט הפטופרוטקטיבי:
מספר מחקרים מצביעים על כך שפיגמנט צהוב של מונאסקוס עשוי להיות בעל השפעה מגנה על הכבד ולעזור בשיפור תפקוד הכבד.
לסיכום, פיגמנט צהוב מונאסקוס אינו רק פיגמנט מזון טבעי, אלא גם בעל מגוון יתרונות בריאותיים פוטנציאליים והוא נמצא בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ומחקר תרופות.
בַּקָשָׁה
יישום של פיגמנט צהוב של מונאסקוס
צהוב מונאסקוס נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים בשל מקורו הטבעי ותפקודיו המרובים. להלן מספר יישומים עיקריים:
1. תעשיית המזון:
פיגמנט טבעי: פיגמנט צהוב מונאסקוס משמש לעתים קרובות לצבעי מאכל, במיוחד ברוטב סויה, יין אורז, מאפים, מוצרי בשר וממתקים, כדי לספק צבע צהוב או כתום טבעי.
מזונות מותססים: בכמה מזונות מותססים מסורתיים, אורז שמרים אדום ותמציותיו משמשים כמשפרי טעם וצבע.
2. מוצרי בריאות:
תוסף תזונה: אורז שמרים אדום ותמציתו נחשבים כבעלי פוטנציאל להוריד כולסטרול ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם, ולכן פיגמנט צהוב של שמרים אדומים משמש במוצרי בריאות מסוימים.
נוגד חמצון: לפיגמנט הצהוב של מונאסקוס עשויות להיות תכונות נוגדות חמצון המסייעות בהגנה מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
3. מוצרי קוסמטיקה:
מוצרי טיפוח לעור: בשל מקורו הטבעי ותכונותיו הפיגמנטיות, ניתן להשתמש בצהוב מונאסקוס במוצרי טיפוח מסוימים כפיגמנט טבעי או מרכיב פונקציונלי.
4. מחקר תרופות:
מחקרים פרמקולוגיים: אורז אדום משמרים ומרכיביו זכו לתשומת לב במחקרים פרמקולוגיים שחקרו את הפוטנציאל שלהם להוריד כולסטרול, להיות נוגדי דלקת ונוגדי חמצון.
5. מזון לבעלי חיים:
תוסף מזון: במקרים מסוימים, ניתן להשתמש בצהוב מונאסקוס גם כתוסף מזון לבעלי חיים לשיפור בריאות וצמיחה של בעלי חיים.
בקיצור, פיגמנט צהוב מונאסקוס נמצא בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות, קוסמטיקה ותחומים אחרים בשל אופיו הטבעי ויתרונותיו הבריאותיים השונים.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח
