אבקת L-גלוטמין באיכות גבוהה של ניוגרין, גלוטמין טהור 99%
תיאור מוצר
מבוא לגלוטמין
גלוטמין היא חומצת אמינו לא חיונית הנמצאת באופן נרחב בגוף האדם ובמזון. זוהי תוצר ביניים חשוב של חילוף החומרים של חומצות אמינו, והנוסחה הכימית שלה היא C5H10N2O3. גלוטמין מומר בעיקר מחומצה גלוטמית בגוף ומשתתף בתהליכים פיזיולוגיים שונים.
מאפיינים ותכונות:
1. חומצות אמינו לא חיוניות: למרות שהגוף יכול לסנתז אותן, הדרישות שלהן עולות בנסיבות מסוימות (כגון פעילות גופנית מאומצת, מחלה או טראומה).
2. מסיס במים: גלוטמין מסיס בקלות במים ומתאים לשימוש בתוספי מזון ובפורמולות מזון.
3. מקור אנרגיה חשוב: בחילוף החומרים התאי, גלוטמין הוא מקור אנרגיה חשוב, במיוחד עבור תאי מעיים ותאי חיסון.
מקורות ראשוניים:
מזון: בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, שעועית, אגוזים וכו'.
תוספי תזונה: נמצאים לעתים קרובות בצורת אבקה או כמוסה, בשימוש נרחב בתזונת ספורט ותוספי בריאות.
לגלוטמין תפקיד חשוב בשמירה על בריאות טובה ובתמיכה בביצועים ספורטיביים.
תעודת מקוריות
תעודת ניתוח
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות |
| בדיקה באמצעות HPLC (L-גלוטמין) | 98.5% עד 101.5% | 99.75% |
| הוֹפָעָה | גביש לבן או אבקה גבישית | לְהַתְאִים |
| הִזדַהוּת | לפי USP30 | לְהַתְאִים |
| סיבוב ספציפי | +26.3°~+27.7° | +26.5° |
| אובדן בייבוש | ≤0.5% | 0.33% |
| מתכות כבדות PPM | <10ppm | לְהַתְאִים |
| שאריות בהצתה | ≤0.3% | 0.06% |
| כלוריד | ≤0.05% | 0.002% |
| בַּרזֶל | ≤0.003% | 0.001% |
| מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | ||
| ספירת צלחות כוללת | <1000cfu/g | לְהַתְאִים |
| שמרים ועובש | <100cfu/g | שְׁלִילִי |
| אי קולי | שְׁלִילִי | לְהַתְאִים |
| ס.אאורוס | שְׁלִילִי | לְהַתְאִים |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | לְהַתְאִים |
| מַסְקָנָה
| זה תואם את התקן.
| |
| אִחסוּן | יש לאחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא, הרחק מאור חזק וחום. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | |
פוּנקצִיָה
תפקוד הגלוטמין
לגלוטמין תפקידים חשובים רבים בגוף האדם, ביניהם:
1. מקור חנקן:
גלוטמין הוא צורת ההובלה העיקרית של חנקן, המעורב בסינתזה של חומצות אמינו ונוקלאוטידים, והוא חיוני לגדילה ותיקון תאים.
2. תומך במערכת החיסון:
גלוטמין הוא מקור אנרגיה חשוב בחילוף החומרים של תאי מערכת החיסון (כגון לימפוציטים ומקרופאגים), ומסייע בשיפור תפקוד מערכת החיסון.
3. לקדם בריאות המעיים:
גלוטמין הוא מקור האנרגיה העיקרי לתאי אפיתל המעי, המסייע בשמירה על שלמות מחסום המעי ובמניעת דליפת מעי.
4. השתתפות בסינתזת חלבונים:
כחומצת אמינו, גלוטמין מעורב בסינתזת חלבונים ותומך בגדילת ותיקון שרירים.
5. ויסות מאזן חומצה-בסיס:
גלוטמין יכול להפוך לביקרבונט בגוף כדי לסייע בשמירה על איזון חומצה-בסיס.
6. הקלה על עייפות פעילות גופנית:
תוספת גלוטמין עשויה לסייע בהפחתת עייפות שרירים ובהאצת ההתאוששות לאחר פעילות גופנית בעצימות גבוהה.
7. השפעה נוגדת חמצון:
גלוטמין יכול לקדם את הסינתזה של גלוטתיון, יש לו השפעה נוגדת חמצון מסוימת, ועוזר להתנגד ללחץ חמצוני.
גלוטמין נמצא בשימוש נרחב בתזונת ספורט, תזונה קלינית ומוצרי בריאות בשל תפקידיו המרובים.
בַּקָשָׁה
יישום של גלוטמין
גלוטמין נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים, כולל:
1. תזונת ספורט:
תוספי תזונה: גלוטמין משמש לעתים קרובות כתוסף ספורט כדי לעזור לספורטאים וחובבי כושר לשפר ביצועים, להפחית עייפות שרירים ולהאיץ את ההתאוששות.
2. תזונה קלינית:
טיפול נמרץ: בחולים במצב קריטי ובמהלך ההחלמה לאחר הניתוח, גלוטמין יכול לשמש לתמיכה בתפקוד מערכת החיסון ולקידום בריאות המעיים, ובכך לסייע בהפחתת סיבוכים.
חולי סרטן: משמש לשיפור המצב התזונתי של חולי סרטן ולהפחתת תופעות הלוואי הנגרמות כתוצאה מכימותרפיה.
3. בריאות המעיים:
הפרעות מעיים: גלוטמין משמש לטיפול בהפרעות מעיים (כגון מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית) כדי לסייע בתיקון תאי אפיתל המעי.
4. תעשיית המזון:
מזונות פונקציונליים: כמעשיר תזונתי, ניתן להוסיף גלוטמין למזונות ומשקאות פונקציונליים כדי לשפר את ערכם התזונתי.
5. יופי וטיפוח עור:
רכיבי טיפוח לעור: בחלק ממוצרי טיפוח העור, גלוטמין משמש כמרכיב לחות ומרכיב אנטי אייג'ינג כדי לסייע בשיפור מרקם העור.
גלוטמין הפך לאחד המרכיבים החשובים בתעשיות רבות בשל תפקידיו המרובים ופרופיל הבטיחות הטוב שלו.
חבילה ומשלוח
